Дієта на телятині

Відео: Харчування: Дієтичні замітки - телятина, гречка і білі гриби ??????

Дієта на телятині відноситься до розряду білкових монодієт, тобто таких методик, коли в раціоні у великій кількості присутній один продукт. Усе монодієти незбалансовані, тому дотримуватися їх тривалий час може спричинити проблеми зі здоров`ям.

телятина - Це м`ясо корів, які не досягли п`ятимісячного віку. Якщо на момент забою корова була старше, м`ясо вже вважається яловичиною. Телятина є дієтичним продуктом і містить зовсім небагато жиру. Загальна енергетична цінність телятини становить приблизно 172 ккал на 100 г продукту. Одночасно з цим, телятина багата вітамінами A, C, E, PP і групи В, а також залізом, цинком, магнієм, калієм і ін.

Однак у телятини є і протипоказання. Таку дієту можна застосовувати при артриті та подагрі. При перетравленні цього виду м`яса утворюються солі сечової кислоти, які можуть накопичуватися в хрящах і суглобах. А значить, ваші хронічні захворювання можуть загостритися.

Як уже згадувалося вище, дієта на телятині - білкова монодієта. Вам варто утриматися від неї, якщо у вас є проблеми з печінкою, нирками, сечовивідної системою або шлунково-кишковим трактом.

Плюси і мінуси дієти на телятині

За словами тих, хто випробував на собі цю дієту, у неї є багато переваг:

• Відсутність голоду. Телятина містить багато білка, швидко і надовго втамовує голод, що дозволяє відчувати себе комфортно під час дієти;
• Відсутність проблем з вітамінами. Як вже говорилося, телятина містить комплекс вітамінів і мінералів, і не викликає проблем через нестачу вітамінів, як багато монодієти;
• Можливість довше дотримуватися такого режиму харчування. Так як дієта на телятині більш збалансована, ніж багато дієти такого типу, її можна дотримуватися до 2-х тижнів замість 7-10 днів, які дозволені для більшості інших монодієт;
• Дана дієта не відноситься до розряду суворих. Ви можете варіювати продукти і страви і тим самим позбутися від одноманітності дієтичного раціону.

Але є і недоліки:

• Все ж варто пам`ятати, що сидіти на такій дієті довго не варто. Монодієти, навіть непогані, не замінять збалансованого харчування;
• Як і всі білкові дієти, може викликати запор і сонливість;
• Має протипоказання і вимагає консультації з лікарем.

Матеріали по темі:

• білкова дієта
• безвуглеводна дієта
• куряча монодієта

Принципи дієти на телятині

Тепер, коли ми зважили всі плюси і мінуси, пора поговорити про основні принципи цієї дієти:

• Потрібно збільшити частку овочів і фруктів в раціоні;
• Необхідно пити багато води - 1.5-2 літра в день;
• Під час дієти забороняється борошняне, смажене, цукор і хліб;
• Включити в раціон також молочні продукти і яйця;
• Вечеря не пізніше ніж за 2 години до сну;
• Перекушування між прийомами їжі дотримуватися обов`язково.

Теляче м`ясо вважається пісним і може застосовуватися в якості основного продукту харчування на дієті.

Меню дієти

Раціон виглядає приблизно наступним чином. Кожен прийом їжі складається з порції білка і овочів. Запивати можна несолодким зеленим чаєм, чистою водою або непідсолоджені соком. Виглядати ваше меню має приблизно так:

Відео: Грецька дієта. Дієта на грецькому салаті. Дієта для схуднення

сніданок: Стакан свіжовичавленого соку, 150 г сиру без заправки, 150 г вівсянки. Або чашка зеленого чаю без цукру, 2 яйця некруто, 150 г овочів або салат;

перекус: Яблуко або інший низькокалорійний фрукт;

Відео: дієта Дюка страви з телятини

обід: 150-200 г відвареної телятини, 150 г салату з свіжих овочів. Або 150-200 г телятини, запеченої в духовці, 100 г нежирного рагу;

перекус: Яблуко або інший низькокалорійний фрукт;

вечеря: 300-400 г салату з свіжих овочів і вареної телятини. Або 150 г відвареної телятини і запечені овочі. Або запечена телятина і салат зі свіжих овочів.

Як бачите, дотримуватися таку дієту нескладно. Тим більше, що триватиме вона не більше двох тижнів. Однак, пам`ятайте, що білкові монодієти можуть завдати шкоди вашому здоров`ю при наявності хронічних захворювань. Тому перед тим, як зважитися на дієту, варто поговорити з лікарем.