Лікувальні властивості чорної смородини

Відео: Чорна смородина. Корисні, лікувальні властивості, протипоказання, рецепти народної медицини

У 100 г ягід чорної смородини міститься близько 300 мг антоціанів. Навіть 2 ст.л. в день забезпечують лікувальний ефект

Чи знаєте Ви, що завдяки лікувальними властивостями чорної смородини ці ягоди дуже корисні для мозку, очей, травлення, легких і навіть для і здоров`я жінок. Багато в чому корисні властивості чорної смородини схожі з чорницею і лохиною, проте вони більш багатогранні ...

Фітолабораторія в чорній смородині

Чорна смородина дуже багата антиоксидантами, що володіють лікувальними властивостями. Можна сказати, що в ягодах цієї рослини міститься ціла фітолабораторія. Чорна смородина багата антоцианами - рослинними пігментами чорно-фіолетового кольору (обумовлюють забарвлення шкірки ягід). Антоціани є потужними фіто антиоксидантами. Крім антоціанів, в насінні ягід міститься багато омега-3 жирних кислот (альфа ліноленової кислоти) і омега-6 жирних кислот (гамма ліноленової кислоти). Чорна смородина також є джерелом Проантоцианидина, що зустрічаються в в виноградних кісточках і екстракті соснової кори з`єднань.

Відео: Чорна смородина - корисні властивості

Лікувальні властивості чорної смородини для мозку

Старіння мозку, включаючи хворобу Альцгеймера, не повинно розглядатися, як ніби воно відбувається окремо від погіршення інших систем організму. Давно було встановлено, що підвищений рівень цукру в крові при діабеті і преддіабетом пов`язаний зі швидкістю різних форм недоумства. Глікірованіе, при якому цукор неправильно зв`язується з молекулами, пов`язане з такими захворюваннями, як цукровий діабет, хвороба Альцгеймера і Паркінсона, а також фізіологічного старіння в цілому. Таким чином, контроль маси тіла і запобігання піків цукру в крові важливо для тих, хто хоче запобігти слабоумство.
Холестерин пов`язаний з хвороба Альцгеймера тільки тоді, коли присутня окислювальний стрес. Менше 20% людей вживають в їжу 5 разів на день фрукти і овочі, які захищають від вільних радикалів. Певні ділянки мозку, що виробляють нейромедіатор дофамін, особливо уразливі для окисного стресу. Можливо, саме дофамін пригнічує формування амілоїд-бета фібрил при хворобі Альцгеймера.
Дослідники виявили, що антоціани дуже ефективні в боротьбі з окислювальним стресом. Цілі плоди чорної смородини проявляють більше лікувальних властивостей в боротьбі з вільними радикалами, в порівнянні з екстрактом. Вчені вважають, що чорна смородина проявляє лікувальні властивості при хворобі Альцгеймера, оскільки ефективно підвищує рівні дофаміну.
В експерименти на тваринах було показано, що при пероральному прийомі антоціани покращують пам`ять і моторну координацію. Чорна смородина - це найбагатше джерело антоціанів. Не забувайте про її лікувальні властивості для поліпшення функції мозку.

Лікувальні властивості чорної смородини для поліпшення зору

Чорна смородина навіть краще, ніж чорниця, покращує зір. Історично склалося, що з 16 століття люди почали використовувати лікувальні властивості ягід чорниці. Інтерес до чорниці частково залежить від досвіду застосування її ягід британськими льотчиками під час Другої Світової Війни. Пілоти помітили, що їх нічний зір поліпшувалося, якщо вони їли чорничний джем. Потім вчені виявили, що антоціаніди, біофлавоноідний комплекс чорниці, чорної смородини і деяких інших ягід, є потужними антиоксидантами.
Антоціани мають лікувальні властивості для очей. По-перше, ці пігменти живлять сітківку. Нічний зір залежить від здатності постійно регенерувати родопсин, а антоціани служать в якості «будівельних блоків» для цих речовин. Для того, щоб проявилися лікувальні властивості антоціанів, потрібно в день приймати як мінімум 50-100 мг. У 100 г чорної смородини міститься близько 300 мг антоціанів. Тобто, для того, щоб чорна смородина проявила свої лікувальні властивості для поліпшення зору, досить з`їдати щодня всього лише від 50 до 100 г цих ягід &# 128578;
Крім того, ягоди чорної смородини мають властивість покращувати зір при короткозорості. Робота за комп`ютером призводить до розвитку напруження циліарного гладких м`язів, що і призводить до розвитку короткозорості. Екстракти чорниці сприяють подовженню осьової довжини сітківки. Однак лікувальні властивості ягід чорної смородини з попередження короткозорості ще сильніші в порівнянні з чорницею. Тому якщо Ви страждаєте на короткозорість або часто працюєте за комп`ютером, то чорна смородина - це Ваша ягода &# 128578;
Катаракта і дегенерація жовтої плями - це характерні для старіння очей захворювання. Їх поява викликана збільшенням кількості вільних радикалів. У лабораторних дослідженнях показано, що антоціани корисні для профілактики цих вікових змін в очах. Тому, якщо Вам за 40, то подбати про здоров`я очей допоможуть лікувальні ягоди чорної смородини.

Лікувальні властивості чорної смородини для травної системи

Екстракт чорної смородини надає лікувальну дію на травний тракт. Проведене в Новій Зеландії дослідження показало, що при прийомі екстракту чорної смородини кількість дружніх бактерій (біфідобактерій і лактобацил) збільшувалася, а кількість небажаних жителів кишечника (Bacteriodes і клостридій) скоротилося. Інші дослідження показали, що ягоди чорної смородини надають лікувальну дію на травний тракт, оскільки знижують активність ферменту глюкуронідази, але підвищують активність глюкозидази.

Лікувальні властивості чорної смородини при застуді і грипі

У науково-дослідному інституті Нової Зеландії вивчали вплив екстракту чорної смородини на імунітет. Виявилося, що ці ягоди не тільки підвищують імунітет, але і мають лікувальні властивості при бронхіальній астмі.
Бузина використовувалася в народній медицині протягом століть для лікування грипу, застуди і гайморіта- також відомо її противірусну дію проти грипу і герпесу. Однак мало людей знає про те, що багато антоціани активні проти вірусів. Японські вчені вивчили in vitro лікувальні властивості чорної смородини по відношенню до вірусів грипу A і B. Згідно з результатами дослідження, 99,9% вірусів грипу А і В було інактивована протягом 6 годин при застосуванні 10 мкг / мл чорної смородини. Не забувайте про лікувальні властивості ягід чорної смородини в період епідемії грипу &# 128578;

Лікувальні властивості чорної смородини для здоров`я жінок

Лікувальними властивостями володіють не тільки містяться в шкірці ягід чорної смородини антоціани! Масло насіння є джерелом омега-3 жирних кислот (альфа ліноленової кислоти) і омега-6 жирних кислот (гамма ліноленової кислоти). Остання кислота вважається однією з незамінних жирних кислот, які використовуються для підвищення плинності клітинних мембран і функцій. На думку вчених, поєднання незамінних жирних кислот в насінні ягід чорної смородини може впливати на вироблення простагландинів. Це в свою чергу сприяє виробленню гормонів для підтримки жінок під час менопаузи.
Лікувальні властивості чорної смородини забезпечили їй звання «супер» ягоди. Її властивості дуже схожі на ефекти чорниці, але більш різноманітні по спектру дії. Чорна смородина перемагає за ступенем лікувальної дії на мозок і зір. Ця ягода також підтримує нормальні імунні і запальні функції. Мінімальна ефективна доза антоціанів - це 50 мг. У 100 г ягід чорної смородини міститься близько 300 мг антоціанів. Тому навіть 2 ст.л. ягід чорної смородини в день достатньо для забезпечення лікувального ефекту антоціанів.