Низкоуглеводная дієта

Дану дієту справедливо було б назвати - «система загального харчування». І це цілком зрозуміло, адже низкоуглеводная їжа сприяє природному стабілізації ваги, і при цьому людина практично не відчуває дискомфорту. Головне в цій справі, щоб подібне харчування стало звичкою.

Низкоуглеводная дієта не така складна, як безліч інших методик. І звикнути до неї досить просто, так як відмовлятися від більшості продуктів і голодувати не потрібно.

Якщо хочете схуднути, від більшості звичних продуктів доведеться відмовитися.

принцип дієти

Низкоуглеводная дієта грунтується на мінімальному вживанні вуглеводів і контролі рівня цукру в крові. Збільшенню цукру в крові сприяють фаст-фуд, солодка газована вода, солодощі та інша «сміттєва їжа».

Справа в тому, що продукти, які найчастіше вживаються, включають прості вуглеводи. Вони містяться в цукрі, хлібобулочних виробах з борошна вищого гатунку, солодких фруктах (виноград, банани).

Необхідно запам`ятати, що «швидкі» вуглеводи - це надмірна вага і погане самопочуття. Але все ж обмежувати себе у вуглеводах повністю не потрібно, оскільки це може дуже погано позначитися на загальному стані організму. Недостатнє їх кількість сприяє зниженню фізичної і розумової активності.

Сучасні дієтологи прийшли до висновку, що для людини норма споживання вуглеводів варто в межах 100-300 г на добу, залежно від індивідуальних особливостей організму. Ви досить швидко зрозумієте, що вживаєте менше норми, якщо під час дієти спостерігаєте нездужання, втома, зниження загальної працездатності мозку. Подібні наслідки можуть настати, якщо вживати менше 80 г вуглеводів на добу.

Продукти для меню низьковуглеводній дієти

нежирне м`ясо - Курка (грудка), яловичина, конина, кролик, індичка.

Овочі - практично все. Слід виключити: картопля, морква, буряк. Необхідно вживати овочі з великою кількістю клітковини, а з крохмалем уникати.

Фрукти. Доведеться відмовитися від багатьох улюблених фруктів. Особливо небезпечні банани і виноград (викликають різке зростання рівня цукру в крові). Але можна залишити в раціоні яблука - вони відмінно чистять кишечник.

Крупи. Від них також доведеться відмовитися, до тих пір, поки не піде основний відсоток надлишкової ваги. Можна додавати в раціон бурий (нешліфований) рис, гречку (Дуже помірно).

Обов`язковою умовою є прийом допоміжних речовин. Це необхідно для того, щоб полегшити перехід організму на новий режим харчування з обмеженням у вуглеводах і уникнути сильної стомлюваності. Основними причинами поганого самопочуття є нестача вітамінів і мінералів.

1) Рясне пиття. Протягом дня рекомендують пити не менше 2 л води. Це потрібно для підтримки правильного водно-сольового обміну.

2) Вітамінні комплекси, щоб організм нормально функціонував. які вітаміни пити - найкраще дізнатися у лікаря. Якщо немає часу на відвідування лікаря, то зупиніть вибір на комплексі, в якому містяться всі основні групи вітамінів і мінералів, із зазначенням відсотка добової норми.

3) Фізичні вправи. Вони повинні бути підібрані тільки лікарем або тренером, спираючись на стан здоров`я людини, що худне людини. Як правило, комплекс вправ для всіх індивідуальний. Варто пам`ятати одне: якщо вага дуже великий, то починати потрібно з елементарних вправ, не перевантажуючи свій організм.

Пам`ятайте, навантаження на серце і опорно-руховий апарат збільшується з кожним зайвим кілограмом!