Дієта роберт аткінс

Майже 50 років тому дієтолог Роберт Аткінс розробив дієту, яка сприяє позбавленню від зайвої ваги. Доктор Аткінс був першим, хто її спробував.

Зараз дієта стала настільки популярною, що її прихильниками стали відомі західні та російські знаменитості. Завдяки цьому дану дієту іноді називають голлівудської або кремлівської (Хоча це трохи інші дієти), а також дієтою Аткінсона (калька).

Знаменитий дієтолог доктор Роберт Аткінс - автор гучних книг по правильному харчуванню «Дієтична революція доктора Аткінса» і «Нова дієтична революція доктора Аткінса», засновник Центру альтернативної медицини в Манхеттені.

Дієта Аткінса сприяє позбавленню від зайвих кілограмів, поліпшенню загального стану організму, нормалізації вмісту цукру в крові, запобігання різних болів (головних, м`язових, суглобових).

Виділяють 4 головних фази.

I фаза дієти Аткінса

I фаза вважається найсуворішим, її тривалість становить 14 днів. Правила харчування I фази полягають в наступному:

1) Необхідно практично повністю виключити їжу, що містить вуглеводи (дозволено не більше 20 г в день) і негазовану воду (1.5 л в день).

2) Харчуватися потрібно 3-5 разів на добу, але маленькими порціями. Перерва між прийняттям їжі не повинен перевищувати 6 ч.

3) Сідати за стіл необхідно з почуттям голоду, а виходити з - за нього - з почуттям отриманого задоволення від прийнятої їжі.

4) Невелика спортивне навантаження стане хорошим засобом для позбавлення від зайвих кілограмів.

Відео: ** ДИЕТА ДОКТОРА Аткінса ** - ЧАСТИНА 5 // Аткінса РОБЕРТ // - АУДІОКНИГА

5) Слід виключити з раціону борошняні вироби і продукти, що містять крохмаль (хліб, сладості- овочі: кукурудза, картопля, буряк, Морква-фрукти: банан, виноград, полуниця, апельсин і ананас- алкоголь, цукор). Дане правило необхідно неухильно дотримуватися, інакше сенс дієти втрачається.

6) Можна вживати в їжу:

Відео: ** ДИЕТА ДОКТОРА Аткінса ** - ЧАСТИНА 3 // Аткінса РОБЕРТ // - АУДІОКНИГА

• Мясні продукти;
• Рибу (як морську, так і річкову), молюски (креветки, мідії, черепашки, устриці, краби);
• Птицю будь-якого виду;
• яйця (Курячі, перепелині), приготовлені будь-яким способом;
• сири будь-яких видів;
• Масла, рослинного походження (оливкова, соняшникова, соєва та ін.)
• Овочі (редька, перець, редис), часник;
• гриби (Будь-який вид);
• Можна додавати в їжу такі спеції і зелень, як імбир, петрушка, кріп, червоний перець (стручковий), селера, салат, чебрець і базилік.

До дозволеним напоїв можна віднести: чай, кава, pepsi light, т. е. будь-який напій не містить вуглеводів.

7) Необхідно обмежено вживати продукти: молочні (сир, сметана), овочеві (огірки, помідор, кабачок, капуста, баклажан, цибуля), бобові (горох), спаржу і шпинат, авокадо.

8) Протягом I фази забороняється приймати будь-які лікарські препарати. Для дотримання цього правила, перед початком дієти, необхідно пройти медичне обстеження.

При правильному дотриманні вищевказаних правил, а також в залежності від особливостей організму, на цій стадії можливе зниження ваги від 3-5 кілограмів.

II фаза дієти

II фаза вважається легкої, тому що організм вже звик до обмежень в харчуванні. Дана фаза може тривати як кілька днів, так і кілька років. Все залежить від того, яка кількість кілограмів необхідно скинути. II фаза полягає в плавному зниженні ваги, для цього обчислюється програма харчування індивідуально для кожної людини (визначають максимальну дозу вуглеводів, яку необхідно з`їсти за добу (вона може коливатися від 20 до 150 г).

Щодня збільшують вживання вуглеводів, після чого спостерігають за вагою. Якщо вага знижується, то необхідно збільшити кількість вуглеводів. Якщо ж він збільшився, то необхідно повернутися до споживання тієї кількості вуглеводів, при якому вага знижувався.

Обов`язково потрібно зважуватися 1 раз в 7 днів. Найчастіше цього робити не варто, так як в II фазі вага буде йти повільніше і щоденне зважування може не дати результатів.

Типова їжа на дієті Аткінсона

III фаза дієти доктора Аткінса

Після досягнення бажаного ваги починається III фаза, спрямована на досягнення його збереження. Вона схожа з II фазою тим, що також необхідно збільшувати споживання вуглеводів, але тільки з метою збереження постійної ваги. Кількість збільшених вуглеводів не може перевищувати 5-10 г в тиждень.

Дана фаза характерна тим, що встановленої норми слід дотримуватися все життя. Також допускається додавання в їжу тих продуктів, які були заборонені раніше. Наприклад, овочі і фрукти, чорний хліб, невелика кількість алкоголю. Головна умова: вага при цьому повинен залишатися незмінним. Якщо ж вага почав рости, то необхідно повторно відмовитися від цих продуктів.

IV фаза дієти Роберта Аткінса

IV фаза спрямована на збереження ваги протягом усього життя. Якщо постійно вживати норму вуглеводів, виявлену в III фазі, то вага буде завжди ідеальним.

Не можна споживати більшу кількість вуглеводів (це призведе до ожиріння) або наїдатися солодощів, а також не можна одужувати більше ніж на 3 кг. Якщо це сталося, то необхідно повернутися до I фазі і все повторити.

Протипоказання дієти Аткінса

Перш за все це вагітність, так як дієта Аткінса може несприятливо позначитися на розвитку плоду. В період лактації можливе зменшення вироблення молока. При такому захворюванні як ниркова недостатність, можлива зміна рівня цукру, що негативно позначиться на організмі людини.

Відео: Білкова дієта

Дієта Роберта Аткінса порівняно проста в застосуванні. Неухильне дотримання дієти дозволить скинути зайву вагу, і ваше тіло буде ідеальним довгі роки!