Дієта «піраміда»

Для правильного розподілу смачною і корисною їжі була розроблена середземноморська дієта «Піраміда». У ee основу були закладені всі необхідні елементи в залежності від частоти прийому їжі.

Основи піраміди були відведені щоденні фізичні навантаження і контроль маси тіла. Також наявність фруктів і овочів, які сприяють правильному травленню.

Відео: LB Якою має бути дієта після свят. Харчова піраміда. Готуємо хліб з цільнозерновий борошна

Харчова піраміда (натисніть на картинку для збільшення)

теоретичне обґрунтування

Вуглеводи, які дарують заряд енергії на цілий день. У раціоні повинні бути крупи, нешліфований рис і макарони з твердих сортів пшениці.

Середина піраміди представлена білковою їжею, яка необхідна для побудови м`язової тканини. Корисно вживати молочні продукти і яйця, птицю, рибу, морепродукти, горіхи, бобові та зернові. На самій верхівці піраміди розташували солодкі напої, здоба, спеції, білий рис і картопля, сіль, пряні трави.

З напоїв рекомендується пити до 8 склянок чистої води в день. Алкоголь в обмеженій кількості.

Відео: Урок 5 Піраміда правильного харчування Сергій Агапкин

Принципи харчування дієти «Піраміда»

Самі автори дієти вважають зайвим вживання тваринних жирів, соусів з консервантами, солодощів, які не принесуть користь здоров`ю. Для приготування їжі краще використовувати оливкова олія, як основний інгредієнт багатьох страв в країнах Середземномор`я.

Відео: Харчова піраміда і поєднання продуктів

В оливковій олії міститься велика кількість вітаміну Е, антиоксидантів, бета-каротину, мононенасичених жирних кислот, які легко спалюються організмом і не відкладаються в жир.

Вчені також зазначили здатність оливкової олії сповільнювати старіння організму і зміцнювати судини.

Відео: # ОТДАЙХАМЕР! Розлучення, або лоху по стартапу. NL international і EnergyDiet

Продукти вимірюються не в грамах, а в працях: однією порцією буде вважатися стакан кефіру або молока, фрукт середніх розмірів або овоч, 100 г крупи або 2 яйця.

За день потрібно з`їдати до 11 порцій різнокольорових овочів.

Поснідати краще помаранчевими або жовтими фруктами і соками (грейпфрут, апельсин, морква), в обід з`їсти овоч зеленого кольору (огірки, зелень, капуста), на вечерю - червоні або рожеві овочі (редиска, помідор, малина або суниця).

Крупи вживати темного кольору і макарони з твердої пшениці - до 5-7 порцій, особливо не зловживати картоплею.

Білкових продуктів додавати до 1-2 порції в день. У великій кількості вживайте рибу, морепродукти, кефір, нежирний сир, а ось кількість жирного м`яса слід обмежити.

Сніданок вранці повинен бути завжди, на перетравлення їжі витрачається теж енергія, яка змусить працювати ваш шлунок і знизити почуття голоду протягом усього дня.

додатково

За словами Едуардо Морено - Головного дієтолога клініки Мадрида, дуже важливо отримувати задоволення від їжі в сприятливій обстановці. Їжте в колі рідних, друзів і близьких вам людей, ділячись з ними позитивним настроєм.

Приємного апетиту і будьте здорові!