Дієта печерної людини

Відео: Правильне харчування для збільшення продуктивності в Кроссфіт Палео vs Зональна дієта!

Цю методику також називають дієтою палеоліту, дієтою кам`яної століття, дієтою воїна. На думку прихильників підходу, людина повинна повернутися до раціону, який був у наших далеких предків близько 10 тис. Років тому. Коли вони займалися полюванням і збиранням і ще не знали сільського господарства.

обгрунтування

Підручники історії лише мигцем згадують ту первісну, дику епоху. Основна частина часу відводиться періоду цивілізації. І це цілком закономірно, але дещо істотне виявилося упущено з виду. Справа в тому, що тільки 500 поколінь людей користуються продуктами сільського господарства. Індустріальна епоха - це всього 10 поколінь.

Так звані «Діти фастфуду» - Лише 2 останніх покоління. У той час, як на «Первісної дієті» сиділо 100 тисяч поколінь наших предків. Співвідношення вражаюче. Так ось, як стверджують прихильники дієти, генетично наш організм все ще налаштований саме на такий тип харчування.

Принципи харчування і меню печерної дієти

На початку часів людина не вживав в їжу зернові, молочні продукти. Цукор, алкоголь і численні хімічні добавки тоді ще не були відомі. Більшу частину енергії люди отримували від тваринної їжі, а рослинна надходила в природному, необробленому вигляді.

Частка жирів в раціоні була менше в півтора рази, причому це були не шкідливі насичені жири, одержувані за допомогою сучасних технологій, а корисні - омега-3. Добова норма клітковини перевищувала 100 м Зараз ця норма - 30 г. До того ж, клітковина добре наповнює шлунок і дає відчуття насичення.

Дієта палеоліту повинна включати фрукти, овочі, бобові, горіхи. Цілком підходять варені яйця, дуже до речі оливкова і льняне масло. Запечене м`ясо і, наприклад, курка гриль також не будуть зайвими.

Відео: Симулятор печерної людини!

Любителі молочних продуктів можуть порадувати себе нежирним сиром або йогуртом (Хоч це і відступ від принципу, оскільки йогурти в ті часи не існувало). Потреба в солодкому може заповнити сирої мед. І звичайно, обробка їжі, згідно з цим планом, зводиться лише до необхідного мінімуму.
___
Палеодіета, як і багато інших яскравих і сміливі ідеї, має чимало прихильників, але разом з тим, часто критикується. Для багатьох людей вона передбачає досить радикальну зміну звичного укладу життя і харчових звичок.

Але безумовно, вона несе в собі певну їжу для роздумів. Окремі її пункти можна оскаржити, а інші - обов`язково врахувати і, можливо, зробити важливою частиною свого оновленого, що випромінює здоров`я і силу образу.