Дієта перед іспитом

Що необхідно випускнику для успішного складання іспитів або захисту диплома? Це, в першу чергу, певний багаж знань, по-друге - трохи везіння і по-третє - правильне і збалансоване харчування.
alt = "Іспит" width = "400" height = "300" class = "aligncenter size-full wp-image-10657" />
Складання іспитів - це неабияке випробування для нервової системи. А ви знаєте, що саме багатогодинні заняття з підготовки до іспиту і «зубріння» поглинають майже скільки ж енергії, як заняття спортом?

Що повинно бути на тарілці перед іспитом?

вуглеводи

Без вуглеводів сіра речовина не зможе повноцінно обробити отриману інформацію. Вживання в їжу складних вуглеводів (глікоген і крохмаль) грає важливу роль в нашому харчуванні: завдяки своєму довшому процесу розпаду вони живлять мозок людини протягом декількох годин. До них відносяться:

• Каші з різноманітних круп
• Картопля
• Мал
• Хліб з цілісної пшениці
• макарони або пластівці

Жирні кислоти Омега-3

Є поліненасиченими жирними кислотами. Омега-3 необхідні для вироблення речовини, що сприяє проведенню нервових імпульсів, а також стимулюють вироблення серотоніну - гормону, який покращує настрій і сприяє загальному розслабленню.

Вітаміни групи В

Заспокоюють нерви, підтримують роботу мозку, а також запобігають отвлеканія. Щоб заповнити в організмі запас вітаміну В, необхідно з`їдати в день жменю паростків, 1-2 порції (150 г) пісного м`яса або стакан бобових.

магній

Для вироблення енергії, яка необхідна для нормального функціонування мозку, потрібен магній. Ця речовина покращує концентрацію уваги, а також покращує пам`ять. Продукти багаті магнієм - насіння соняшнику, гарбуза, бразильські горіхи, кешью, мигдаль і фундук.

лецитин

Лецитин також є речовиною, необхідною для поліпшення пам`яті і концентрації уваги. Дана речовина міститься в яєчному жовтку. Перед іспитами рекомендується з`їдати 2-3 яйця на добу.

антиоксиданти

Покликанням антиоксидантів є поліпшення стану нервової системи, забезпечення її стійкості, а також боротьба зі стресом перед іспитом. Утримуються вони, в основному, в овочах і фруктах.

Сніданок перед іспитом

У день перед іспитом приготуйте і з`їжте живильний бутерброд з солоною або солодкою начинкою:

• 2 скибочки хліба з цільного зерна, вершкове масло, 2 столові ложки сирно-рибного паштету (в міксері збиваємо сир і тунець), помідор, гість паростків (бажано пророслих);
• 2 скибочки хліба з цільного зерна, вершкове масло, невелика частина знежиреного сиру, жменя будь-яких горіхів, 2 скибочки апельсина.

Дані нехитрі правила харчування дозволять студенту або школяреві зберігати голову світлою і ясною, навіть в моменти великих розумових навантажень.