Дієта для зниження холестерину

Відео: Вівсянка: зниження холестерину, що є щоб схуднути

холестерин - Це жирорастворимое речовина, яка знаходиться у всіх тканинах в організмі. На даний момент учені не прийшли до єдиної думки про його шкоду або користь. Але підвищений рівень цієї речовини веде до таких хвороб як жовчнокам`яна хвороба, атеросклероз, і до різного роду судинних патологій.

Як правило, підвищення рівня холестерину спостерігається у повних людей. Протихолестеринові дієта допоможе не тільки вивести надлишки холестерину, але і поліпшити фігуру.

рослинні жири

Основна помилка людей бажаючих знизити рівень холестерину - це відмова від тваринних жирів на користь рослинних. Рослинні масла далеко не так нешкідливі, як може здаватися. Кокосове масло підвищує рівень холестерину навіть більше ніж вершкове.

Соняшникова, звичайно з кокосовим не порівняти, але від нього теж варто відмовитися. А ось оливкове і кукурудзяна нейтральні, а бавовняне масло і зовсім сприяє виведенню холестерину з організму. Але найголовніший ворог в боротьбі з холестерином це маргарин, ні в якому разі не варто замінювати їм вершкове масло.

тваринні жири

М`ясо та птицю дійсно краще вибирати пісні. Відмовитися від свинини на користь яловичини, а ще краще кролятини. Також багато холестерину в печінці. Варто відмовитися від сала і вершкового масла. Компенсувати нестачу корисних жирів допоможе жирна морська риба. вона містить омега-3, вітамін D, вітаміни групи В, які сприяють зниженню холестерину.

рослинні продукти

Будь-які овочі і фрукти будуть на користь. лук і часник поліпшать обмін речовин, яблука і цитрусові зміцнять стінки судин, морква очистить кров, буде сприяти розсмоктуванню тромбів. волоські горіхи містять речовину ситостерин, яке перешкоджає всмоктування холестерину в кишечнику. Бобові допоможуть урізноманітнити дієтичне харчування, сповільнять засвоєння жирів.