Продукти, що поліпшують настрій. соус щастя і інші

Відео: 10 продуктів для ГАРНОГО НАСТРОЮ

Привіт, друзі! Чи залежить наш настрій від того що ми їмо? Як змінивши раціон харчування можна позбутися від депресії і поліпшити свій настрій?

Рецепт простий - включати в свій щоденний раціон деякі продукти, які дарують відчуття щастя і покращують настрій. Чи це можливо? Відповідь: Так! Перше, що потрібно зробити, це попрощатися з хлібом і з більшістю борошняних виробів, міцною кавою і готовими стравами швидкого приготування з супермаркетів. Замініть їх шоколадом, пармезаном, бразильськими горіхами та іншими ласощами.

Будьте щасливі від сніданку

Для гарного початку дня необхідний хороший сніданок. Він може складатися з 100 грамів сиру пармезан, жмені мигдалю, бразильських горіхів або підсмажених на сковороді насіння гарбуза, шматочка цільнозернового хліба з маслом, яєчні, посипаною приправами (меленим кмином або паприкою), зеленого чаю або неміцного чорної кави. А для тих, у кого фізично більш активна робота, рекомендується з`їдати на сніданок банан.

Відео: Хімія жіночого щастя. Жіночі статеві гормони

Амінокислоти - природні антидепресанти

Амінокислоти є основними будівельними блоками всіх білків. Вони беруть участь в численних хімічних реакціях в організмі, в тому числі транспортування кисню, передачі нервових імпульсів. Серед них також можна знайти невеликі білкові молекули, які з крові транспортують в мозок серотонін.

Відео: The Graham Norton Show - Hugh Jackman, Michael Fassbender, James McAvoy (русс. Субтитри)

Саме ці нейротрансмітери грають життєво важливу роль для нашого гарного настрою. Зверніть увагу, що той же самий вид білка міститься в сої, сухому молоці, яловичині, насінні соняшнику і вівсянки. На додаток до цього, нейротрансмиттер дофамін, так званий гормон щастя, можна знайти в мигдалі, авокадо, бананах, спаржі, шпинаті, моркві і насінні гарбуза.

Бразильські горіхи для гарного настрою

Що може об`єднати томат, ячмінь і печінку? Всі ці продукти є багатим джерелом селену. А він, у свою чергу, є хорошою профілактикою стресу і одним з тих мікроелементів, які здатні запобігти раку. Не допускайте в раціоні дефіциту селену, так як це може підвищити рівень агресії або ви можете впадати в депресію.

Не варто забувати, що селен присутній у багатьох продуктах - грибах, брокколі, капусті, цибулі, морепродуктах. Ефективним способом забезпечити організм щоденною нормою селену - з`їдати п`ять або шість ядер бразильського горіха за умови, що вони є не солоними. Якщо це стане одним з щоденних ранкових ритуалів - гарний настрій на весь день ви собі забезпечите.

Корисні властивості магнію в шоколаді

Це повинен бути гіркий, що містить, принаймні, 70% какао шоколад. А якщо з`їсти шоколад з повітряним рисом, це допоможе забезпечити організм додатковою часткою вітаміну В (особливо B9 і B12), який необхідний, щоб збалансувати нервову систему. Але якщо ви не їсте шоколад, тому що дотримуєтеся дієти, не хвилюйтеся, що ви не забезпечите ваш організм магнієм в природній формі.

Відео: Супереда для 40+. Продукти-помічники

Насіння соняшнику, насіння кунжуту, мигдаль і бразильські горіхи, про які вже згадувалося, також містять його у великих кількостях. Магній необхідний, щоб зміцнити пам`ять, він бере участь в побудові кісток, але в першу чергу покращує настрій і допомагає впоратися з неприємностями.

Люди, які не їдять шоколад, можуть знайти вітаміни в сухофруктах і стравах з їх додаванням. Таким чином, два, три шматочки шоколаду або жменю горіхів на добу - відмінний засіб для підтримки гарного настрою.

Шлях до прекрасного самопочуття - риба і рослинні жири

Жирна риба - оселедець, тунець, лосось- рослинні жири - Оливкова олія, соняшникова олія, лляне та волоські горіхи забезпечують організм омега-3 жирними кислотами. Ці кислоти, які організм не в змозі виробляти сам, повинні поставлятися ззовні у вигляді їжі.

Вони дуже важливі для нашого благополуччя, так як беруть участь в процесі активації секреції мелатоніну, який є гормоном, який регулює сон і інші біологічні ритми. Можна приготувати так званий «соус щастя», який буде складатися з: