Пісні радості різдва

Відео: 12/11/2016. Радість Різдва. Церква «Спасіння», Edgewood, WA

Різдвяний піст починається 28 листопада і закінчується 6 січня. У Різдвяний піст віруючі готуються зустріти світле свято Різдва Ісуса Христа Спасителя. Прийнято вважати, що встановлення поста служить тому, щоб ми до дня Різдва Христового прийшли з відкритим серцем, світлою душею і очищеним тілом.

Дотримання посту - дуже серйозний і важливий крок, і ставитися до цього потрібно не як до тимчасового обмеження в харчуванні і вже тим більше не як до засобу для схуднення. В першу чергу необхідно повністю усвідомити його моральне значення: утихомирення плоті для духовного очищення. Вважається, що душевний бездіяльність - куди більший гріх, ніж недотримання поста.

Церква наказує під час посту дотримуватися стриманість і помірність навіть в пісних стравах. Важливо й те, в якому стані Ви готуєте і приймаєте їжу. Уникайте будь-яких негативних емоцій: якщо Ви роздратовані, сердиті або засмучені, блюдо не піде на користь, погано засвоїться.

У понеділок, середу і п`ятницю Різдвяного посту статутом забороняються риба, вино і єлей. В інші ж дні - вівторок, четвер, субота і неділя - дозволено приймати їжу з нерафінованою олією. Риба дозволяється в суботні та недільні дні, в храмові свята і в дні великих святих, якщо ці дні припадають на вівторок або четвер. Від 2 січня піст посилюється, і в ці дні навіть в суботу та неділю риба не благословляється.

Суворе утримання від тваринної пиши протягом декількох тижнів, а в особливості різке початок і різке закінчення посту може помітно нашкодити здоров`ю непідготовленої людини. Входити в пост, як і виходити з нього, потрібно поступово.

1. Зробіть раціон різноманітним. Якщо ми в якийсь їжі себе обмежуємо, то інша частина меню повинна бути дуже різноманітною. Так, наприклад, щоб організм все ж отримував білки і незамінні амінокислоти, чергуйте рибу (в дні, коли вона дозволена), морепродукти та бобові, додайте соєві продукти. Для дотримання балансу незамінних жирних кислот готуйте не тільки на оливковій олії, а й гарбузовому, лляному, волоського горіха.

2. Слідкуйте за роботою кишечника. Регулювати роботу кишечника цілком здатна вівсянка, а підтримати мікрофлору допоможе квашена капуста.

3. Не набирайте зайву вагу. Механічно прибираючи з меню продукти тваринного походження, ми часто заповнюємо пробіли випічкою, картоплею і макаронами. В результаті після закінчення поста деякі виявляють значне збільшення у вазі. Включайте в свій раціон більше овочів і фруктів, а не складних вуглеводів. Риби з`їдайте не більше 200 г за один прийом, більшу кількість білка організм не засвоїть.

4. Врахуйте глікемічний індекс. Коли на вулиці темно і холодно, так і тягне на їжу більш ласий, послаще і гарячіше. Щоб в результаті не додати сантиметрів в талії, вибирайте крупи, бобові, фрукти з невисоким глікемічним індексом.

Відео: Навечір`я Різдва Христового (Різдвяний святвечір) - 6 січня

5. Використовуйте масло в злаках. Додаткова кількість корисних рослинних жирів можна отримати з горіхів, насіння. Додайте насіння льону в овочевий салат або навіть в вівсяну кашу. У дні різдвяного посту, коли їжу не приправляють маслом, вони дадуть вам необхідну кількість рослинних жирів. Вам на допомогу - горіхи, насіння, насіння льону. Лляна каша подобається не всім, тому насіння льону можна додати до вівсяної.

Якщо виникають серйозні проблеми зі здоров`ям, то пост можна послабити. Пост дозволено не дотримуватися дітям, вагітним жінкам, хворим (в тому числі з хронічними захворюваннями) і мандрівникам далеко від дому.

Чи можна вживати спиртні напої в пост?

Протягом багатоденних постів для деяких днів пропонується більш строгий пост, в інші дні припустимі деякі послаблення. Так, спиртні напої в помірній кількості допустимі в суботні та недільні дні, а також в дні здійснення пам`яті найбільш шанованих святих.

Якщо в гостях у родичів або друзів пригощають зовсім пісними стравами, як чинити в цьому випадку?

Трапляється, що відмова з`їсти що-небудь, тим більше приготоване для Вас, може бути сприйнятий господарями столу як образу і викличе образу. У такому випадку, краще пожертвувати одним днем посту, ніж людськими відносинами.

Відео: Радість Різдва 2014

Віктор Юзічінскій, дійсний член Міжнародного Товариства лікарів Майера (Австрія), заступник директора з медичних питань санаторію "Пуща Озерна"

Ось кілька порад тим, хто дотримується Різдвяного посту

1. Не допускати зневоднення організму.

Відео: Радість Різдва 2013

• Рясне пиття. Не менш 1,2-1,5 літрів рідини в день.
• Прийом рідини повинен бути рівномірним! Не потрібно випивати одночасно стакан, особливо якщо пити не дуже хочеться. Краще кожні 15-20 хвилин робити кілька ковтків.
• Обов`язково пити досхочу, коли відчувається спрага.
• Пити тільки воду утомливо, це швидко набридає. Дуже добре на додачу до води додавати узвари, компоти з сухофруктів. До речі, інгредієнти компоту або узвару можна з`їсти, вони приносять велику користь, будучи постачальником мікро- і макроелементів, клітковини, пектинових речовин.

2. Каші варити в кілька більшій кількості води, ніж зазвичай, щоб вони не були сухими.
Небажано користуватися рафінованими кашами швидкого приготування ("Бистров" і т.п.). Звичайні вівсяні пластівці, гречана крупа набагато корисніше.

3. Не зловживати сіллю!
Смак їжі надавати приправами на основі трав, це дозволить зменшити кількість солі.

4. У дні посту, коли допустимо вживання олії, користуйтеся льняною, гарбузовим, кунжутним. Ці масла набагато більш збалансовані за змістом жирних кислот Омега-3 і Омега-6, ніж соняшникова і оливкова. Правда, знадобиться деякий час, щоб звикнути до їх своєрідному смаку, але результат перевершить очікування!