Фініки. Користь для здоров`я, історія фініків

Одна східна притча говорить. Одного разу до рабина прийшла дівчина, яка ніколи не посміхалася. Вона попросила розкрити їй секрет щастя. На колінах його молила, щоб він навчив її радіти життю. Мудрець хитро глянув на дівчину і простягнув їй жменю плодів довгастої форми. Вони були коричневого кольору і випромінювали липкий сік.

Мудрий рабин повелів своєї гості з`їдати 3 штуки щодня і тоді вона пізнає радість життя. Дівчина вкусила солодких плодів, які називалися фініки, і почала посміхатися.

У ті часи ще не було вчених, які могли пояснити, що є гормон щастя - серотонін. Саме він відповідає за життєрадісність. Один із способів збільшити його присутність в організмі - з`їсти продукти багаті триптофаном. З цієї амінокислоти організм і виробляє серотонін. Таким чином, разом з фініками, дівчина з`їла частки щастя.

Історія фініків

Фінікова пальма унікальна рослина на планеті. Дивно, але у неї в природі немає дикорослого предка. Вона з`явилася в уже готовому культурному вигляді на території Близького Сходу і Північної Африки. Розкопки в цих регіонах дозволили знайти насіння фініків, що датуються п`ятим тисячоліттям до нашої ери.

Але звідки взялася ця плодоносноє дерево? Всі народи, що жили на цих територіях, вважають, що фініки принесли боги.

На Сході фініки називають «хлібом пустелі». У давнину вони вважалися їжею богів і фараонів. Їх зображення можна зустріти на стінах єгипетських гробниць. Рецепти на основі фініків також беруть початок з глибокої давнини.

Відео: Фініки користь і шкода для організму

У тому ж Древньому Єгипті з плодів і їх кісточок виготовляли безліч ліків. А з соку готували справжній фініковий мед, який служив для підвищення чоловічої сили.

користь фініків

Фінікові кісточки дуже корисні. Кісточки перетирали і готували засіб для поліпшення чоловічої сили. Вагітних жінок також годували фініками.

Відео: ФІНІКИ - СВЯЩЕННА ЇЖА! 10-15 штук в день поліпшать ваше здоров`я!

Найвідоміша легенда про фініках пов`язана з пророком Мухаммедом. Коли пророк звертався до людей з проповіддю, він виступав стоячи на стовбурі фінікової пальми. Потім для нього збудували спеціальне підвищення.

Пророк став проповідувати з нього. Якось він почув стогін, який виходив незрозуміло звідки. Він прислухався, і виявилося, що стогне фінікова пальма. Він підійшов до дерева, поклав руку на стовбур, і пальма перестала стогнати.

Діва Марія за порадою ангела, підкріплювалася фініками під час сутичок і після пологів пророка Ісуса. Можна скептично ставитися до міфів. Але новітні відкриття науки підтверджують ці стародавні марновірства. В Финике знайдений окситоцин. Це продукт, який допомагає жінці дуже швидко відновитися після пологів.

Вчені довели, що вони містять безліч корисних речовин. Ізраїльські вчені перші в світі виявили зв`язок між фініками і серцево-судинною системою. Фініки є найпотужнішим антиоксидантом. Вони здатні запобігати серцево-судинні захворювання. Особливо корисні у фініків волокна.

При вживанні плодів відбувається два важливих процесу. Вони зупиняють і знижують рівень окислення холестерину, а також знижують рівень тригліцеридів в крові. Ці два фактори дуже важливі для запобігання серцево-судинних захворювань.

Але фініки протипоказані діабетикам. Здоровим людям слід вживати не більше 4 фініків в день. Цим чудодійним плодам пальми приписують не тільки здатність зміцнювати здоров`я, але і продовжувати життя. На Сході вони вважаються джерелом вічної молодості. У Китаї є довгожителі, основною їжею яких, є фініки.

Це продукт здоров`я і довголіття, який добре живить головний мозок. Рослину можна по праву називати «еліксиром здоров`я». Так як його плоди цінні унікальним поєднанням мікроелементів і вітамінів, які роблять наші судини еластичнішими.

Глюкоза, якої багаті фініки - основне «паливо» людського організму. Глюкоза дуже швидко всмоктується. Тому людина миттєво відчуває прилив енергії.