Користь лляної олії

В початку 20 століття льон становив більшу частину в експортній діяльності Росії: 40% продаваного масла було лляним, а не соняшниковою, як тепер. Потім від вирощування льону відмовилися, і воно стало дефіцитом. Але останнім часом льон стали садити більше, що дозволяє нам купувати його в магазинах або аптеках. Тому саме час дізнатися про його властивості краще, щоб вміти ними користуватися.
Про масках для особи - Іншим разом, а зараз про основні властивості масла. У лляній олії містяться поліненасичені жирні кислоти: лінолева і ліноленові кислоти. По-іншому ці кислоти називають групою вітаміну F. Ці кислоти хороші тим, що вони знижують рівень холестерину в нашому організмі. Вони перешкоджають утворенню атеросклерозу, і, як наслідок, не дають розвиватися інфарктів і інсультів. Лляна олія за змістом жирних кислот знаходиться поруч з риб`ячим жиром.

Відео: Льняна олія КОРИСТЬ. Правила використання

Крім цього в лляній олії містяться вітаміни групи B. Вони, як відомо, беруть участь в роботі нервової системи і вітамін E - найважливіший антиоксидант.

Лляна олія очищає кров, судини від бляшок холестерину, тобто виводить надлишок холестерину. Регулярне вживання запобігає розвитку порушень серцевого ритму (аритмія) і формують захисні оболонки на нервах, тобто захищають нервову систему.

Відео: Користь лляної олії

При виборі масла орієнтуємося на дату виготовлення: 12 місяців з моменту виготовлення і на спосіб виготовлення - холодний віджим. Зберігаємо при кімнатній температурі в темному місці.

Готувати на цьому маслі не можна: є тільки в свіжому вигляді в салатах і т.д.

 Насіння льону

Відео: Користь та шкода лляної олії

ЗЄмену льону, і як джерело масла, і як джерело харчових і розчинних волокон, які прочищають кишечник, не менше корисні. Насіння виконують функцію захисту жіночого організму від розвитку раку молочної залози, лікують запалення в суглобах, знижують холестерин. У них містяться речовини під назвою лігнано. Це протиракові речовини. У жіночому організмі є гормони, які при їх переробці в печінку, перетворюються в 3 речовини. Одне з них корисно для нас, а два інших - шкідливі. Надлишок шкідливих речовин активує розвиток раку молочної залози. Лігнано знищують, виводять ці шкідливі речовини.

Крім того, було відмічено, що вживання під час клімаксу в їжу насіння на 60% знижує кількість припливів.

При виборі насіння льону дивіться, щоб шкірка у них була блискуча, глянцева.

Зберігати насіння треба в баночці в темному і сухому місці, щоб не було контакту з вологою.

Існує рецепт приготування каші лляної: лляну кашу не варять, а заварюють !!! Її заливають гарячою водою при t = 60-100^проС, а потім просто додають різні смакові добавки, наприклад, фрукти, ягоди або горішки.

Лляна олія можна пити натщесерце, за 20 хвилин до їжі, по 1 ст. ложці щодня протягом 2-3 місяців. А можна робити маски і наносити на волосся.

Відео: Льняна олія * Пити? Або пити! Секрет вічної молодості і здоров`я

У косметології лляне масло вживається для харчування шкіри, для позбавлення від лупи. Воно активізує обмінні процеси в волосяних цибулинах, тому його часто додають в маски і креми для волосся або для шкіри.

Ми склали невеликий збірник рецептів масок з лляною олією і помістили їх в окрему статтю, так як їх забагато для цієї статті.

Наостанок хочу побажати вам здоров`я і терпіння по догляду за своїм тілом. Бувай.