Користь і шкода сочевиці, сочевична дієта для схуднення

Нині популярний здоровий спосіб життя. А його неодмінний заставу - правильне харчування. А що може бути корисніше круп? Однак мало хто в курсі, що екзотика нашого часу була широко поширена між нашими предками. Та ж сочевиця. Правда назвати її хоч скільки-небудь популярним продуктом - не вийти, хоч цей представник бобових і відомий з давніх часів.

З часів Старого Завіту вона користується популярністю. Вона була знайома і в Стародавній Греції і в Вавилоні, її знавали і в Америці, і в Австралії, так само вона відома в Китаї і ряді інших європейських країн, таких як Франція.

Сочевиця була відома в середньовіччі навіть на Русі. З неї пекли хліб, робили юшки, укладали угоди й додавали в каші.

Корисні властивості сочевиці для всіх одні, і тому дієтологи всіх країн пропонують включати її в свій денний раціон всім, хто не має протипоказань.

Відео: СОЧЕВИЦЯ КОРИСТЬ | сочевиця що це, сочевиця як готувати, сочевиця дієта

Смак сочевиці ніжний і приємний. Але головна її перевага в тому, що в якому б забрудненому в екологічному сенсі місці вона не виросла, вона не вбирає в себе токсини і нітрати. Завжди бути чистою - її кредо.

Але ось своєї калорійністю вона перевищує горох і квасоля. У якихось ста грамах продукту міститься аж 310 калорій.

користь сочевиці

Розповідаючи про користь сочевиці, ми в першу чергу звертаємо увагу на:

• Сочевиця добре виводить з організму холестерин, розщеплюючи його.
• Сочевиця регулює рівень цукру в крові, що дозволяє діабетикам, засвоювати легкі вуглеводи в її складі.
• вас турбують запори? Найчастіше їжте сочевичним боби.
• Хочете схуднути? Вживайте сочевицю, чия клітковина цьому сприяє, зменшуючи апетит.
• Хочете зробити сприятливий вплив на серце і кровоносні судини - балуйте себе сочевицею.
• Хороша сочевиця і для зміцнення імунної системи. Її часто вводять в харчування малюків після року.
• Хочете привести в норму роботу сечостатевої системи? З`їжте кашку з сочевиці. Можете не турбуватися, що теплова обробка вб`є всі корисні властивості. Вони залишаться незмінними. Сочевиця майже не чутлива до теплової обробки.
• Сочевиця може з легкістю замінити м`ясо для вегетаріанців. У ній до 60% білка, засвоюються швидше, ніж білки того ж м`яса.
• У даних бобових міститься фолієва кислота, що є хорошою профілактикою онкологічних захворювань.

Але, не дивлячись на, все це у сочевиці є і шкоду.

Відео: нут корисні властивості, нут користь для жінок, нут для схуднення,

Шкода або протипоказання сочевиці

• В основному слід пам`ятати про калорійність продукту. А це означає, що для дієтичного харчування він не підійде.
• Так само необхідно знати, що сочевиця має властивість до провокації виникнення в організмі солей, а це означає, що для людей з подагрою і артрозом, подібні страви не підійдуть.
• Слід вас попередити, що часте вживання сочевиці може привести до сухості шкіри, внаслідок уповільненої засвоєння цинку і кальцію.
• Те, чим багата сочевиця - білками, зрідка призводить до порушення травлення.
• Сочевичним боби не слід їсти при дисбактеріозі.

Професіонали від дієтології радять вводити ці боби в свій раціон не більше ніж пару раз в тиждень.

Сочевична дієта для схуднення

І, тим не менш, існує сочевична дієта для схуднення. Виглядає вона так:

Готуватися вона просто, але користь від неї неоціненна. Однак існує невелика умова для ефективності даного виду схуднення - паралельно потрібно в день випивати по півтора - два літри води.

Меню на сочевиці на тиждень

сніданок