Найбільш шкідливі продукти харчування

Привіт, друзі! Практично всі сьогодні знають про найкорисніших продуктах і в загальних рисах можуть розповісти про їхню користь. Але чи знаєте ви, які продукти найшкідливіші, яких варто боятися як вогню? Якщо бути точніше, боятися треба вживання їх у великій кількості.

Дуже хотілося б вірити в те, що виробники в області харчування бажають нам щастя і здоров`я. Однак якщо такі і є, то їх одиниці. Тому про себе і наших домашніх можемо подбати тільки ми самі. Сподіватися в питанні здоров`я на комерсантів, націлених будь-якими шляхами отримати максимум прибутку при мінімумі витрат, не варто.

Найбільш шкідливі продукти харчування в принципі взагалі повинні бути виключені з нашого раціону, але так як від сучасного розмаїття відмовитися не так-то легко, потрібно скоротити їх вживання до мінімального.

8 найшкідливіших продуктів

Звичайно, хтось скаже, що не шкідливої їжі в магазинах вже не залишилося. У відповідь можна заперечити, що між шкідливою і дуже шкідливою їжею є істотна різниця. Людський організм має відмінну здатність пристосовуватися, однак пристосуватися до величезної кількості неякісної їжі просто неможливо.

Наше тіло - НЕ сміттєвий бак, але навіть сміттєвий бак періодично спустошують. Тому при засміченні найшкідливішими речовинами наш організм інстинктивно кидає всі свої основні сили на захист від них. А на решту ресурсів практично не залишається. У підсумку погано харчується, часто хворіє, хоча нерідко до причин своїх болячок приписує інші фактори.

Але ж ми з вами не хочемо перетворити свій організм в смітник, де скупчується найгірше, чи не так? Тому розглянемо топ-8 найшкідливіших продуктів.

Овочі, зелень і фрукти, вирощені і оброблені за участю хімікатів

Добавки використовуються для швидкого дозрівання, можливості тривалого зберігання і товарного вигляду. яблуко, напхане хімікатами, красиво і не має слідів перебування шкідників. Кушая такі фрукти і овочі, ми самі отруюємо себе.

Краще дочекатися сезону, коли можна буде купити здорові продукти. До того ж, в сезон і ціни нижчі. Але якщо все ж вам доводиться їсти присмачені хімією овочі і фрукти, очищайте їх від шкірки, адже саме в ній концентрується основна маса небезпечних для здоров`я речовин. Зелень також добре вбирає в себе хімічні речовини, тому краще утриматися від покупки зелені в супермаркетах.

Фастфуд - чіпси, картопля фрі, пончики, біляші, чебуреки, хот-доги

Всі перераховані продукти, як правило, готуються у фритюрі. І якщо фритюр (рослинний, або тваринний жир, розігрітий до високої температури) міняти вчасно, то на виході ми отримаємо дуже калорійну їжу. А ось якщо його міняти дуже рідко, то ми отримаємо ще й канцерогени - найнебезпечніші і вреднейшие речовини.

Як ви думаєте, чи часто змінюють фритюр в місцях, де ви купуєте ці смаколики? Відповідь очевидна. У більшості точок громадського харчування кухарі не спантеличують себе цим питанням. Тому найшкідливіші продукти обов`язково включають в себе фастфуд. Висновок: якщо ви хочете що-небудь отаке, краще пошукайте щось печене.

Маргарин і здоба, приготована на його основі

Вся справа в транс-жири, за участю яких відбувається виготовлення маргарину. Тривале вживання продуктів, що містять маргарин, може привести до захворювань серця і судин, а також до порушення обміну речовин. Унаслідок ризику ожиріння людям, схильним до повноти, велике вживання цієї продукції протипоказано. Недарма повні люди часто представляються нам з булочкою чи пончиком в руках.

ковбаса

Само по собі вживання м`яса не приносить величезного шкоди. Але хто сказав, що ковбасні вироби містять в собі тільки м`ясо? Навпаки, основна частина ковбас проводиться з жиру, шкурок і сала, словом із субпродуктів. І все це «приправлено» хімією. І не забудьте про геномодифіковану сою, якої сьогодні рясніють ковбаси.

копченості

Звичайно, від копченої ковбаски, рибки, м`ясця і інших подібних делікатесів дуже важко відмовитися. Але, можливо, згадавши про що міститься в таких продуктах коктейлі з ароматизаторів, стабілізаторів, харчових барвників і консервантів, ви будете хоча б менше їх вживати. Мало того, що від копченостей існує великий ризик погладшати, так вони ще і підвищують рівень холестерину і навантажують наше серце з судинами.

Навіть якщо ви коптити в домашніх умовах, вони аж ніяк не є здоровими, адже при обробці димом виділяються смоли і утворюються канцерогени. А в промисловому виробництві використовується так званий рідкий дим, який отримують шляхом розчинення продуктів тління деревини в рідини і додавання води і оцту. Компоненти можуть бути і трохи в інших варіаціях, але від цього рідкий дим не стає менш шкідливим.

Соуси і майонези

Це доступна сьогодні продукція звична для багатьох сімей. І багато настільки до них звикли, що просто не можуть їсти пельмені і вареники без кетчупу. Але досить поглянути на склад, зазначений на упаковці, як виявиться, що більшість з соусів складається з безлічі хімічних добавок. А хіба хімії місце в нашому організмі? Так що кетчупи, соуси і майонез займають гідне місце в списку під назвою «найшкідливіші продукти харчування».

солодощі

Шоколадні батончики, чупа-чупси, мармеладки з штучними добавками теж відносяться до шкідливих продуктів. Мало того, що вони калорійні, так ще і містять численні речовини, під назвою «Е» та інші нешкідливі добавки. Звичайно, в супермаркеті буває складно встояти перед покупкою черговий шоколадки, але краще дозволяти це собі, як то кажуть, у свята.

Газовані напої та енергетики

Настільки улюблена дітлахами газована - вкрай шкідливий продукт, який небезпечний і для дорослих. Колою і спрайтом, наприклад, кмітливі господині миють раковини і унітази. Уявіть, яку реакцію виробляють дані напої в нашому організмі. Та й взагалі, будь-який газований лимонад приносить тільки шкоду, анітрохи не втамовує спрагу і навіть підвищує апетит.

Про шкоду енергетичних напоїв, які штучно додають сили організму, ви, напевно вже чули. Так що пити їх бажано тільки зрідка. До речі, що бадьорить кава теж не повинна випивати в величезних кількостях. І, безумовно, він повинен бути натуральним. Краще купіть кавові зерна і самостійно подрібніть їх в кавомолці.

Тепер уявімо, що середньостатистична людина протягом тижня помаленьку харчується кожним продуктом з наведеного списку. У підсумку, зрозуміло, що він вже протягом тижня вживає найшкідливіші продукти в кількості, достатній для того, щоб похитнулося його здоров`я.

І якщо в цій людині ви побачили себе, гарненько подумайте, чи готові ви до того, що в один прекрасний момент ваш організм почне давати збої, протестуючи проти безладного харчування? А може ваше тіло вже подає вам маленькі сигнали? Буде здорово, якщо дана стаття стане початком вашого шляху до здорового, збалансованого харчування!

Будьте здорові!