Як виключити цукор зі свого раціону. 10 простих способів

Цукор додається в продукти харчування, що знаходяться далеко від категорії солодких: хліб, приправи, соуси і консервації. Нормальним добовим споживанням цукру вважається кількість, що не перевищує шести чайних ложок. Однак його зміст у багатьох інших продуктах призводить до перевищення цієї норми майже в два рази. Надлишок цукру в організмі підвищує ризик розвитку карієсу, хвороб серця, діабету і веде до набору зайвої ваги. Як виключити цукор або скоротити його споживання до безпечного мінімуму?

Відео: Прибери з раціону ці 4 продукту Поради доктора Ковалькова

читання етикеток

Продукти, які є абсолютно несолодкими, можуть містити велику кількість цукру. Це і різні томатні соуси, і крекери, і приправи, і салатні заправки. Інгредієнти на етикетках перераховуються в порядку кількісного вмісту. Якщо цукор знаходиться в самому початку списку, отже, його в цьому продукті досить багато.

псевдоніми цукру

На етикетках слово «цукор» може замінюватися на такі продукти, як кукурудзяний сироп, патока, очеретяний сироп, сахароза, кленовий сироп і мед. Тому навіть в самих здорових продуктах харчування (йогурт, зернові) може міститися велика доза цукру.

"Без цукру"

Дане позначення на упаковці говорить про те, що продукт не містить цукру. До таких продуктів відносяться: мигдальне та соєве молоко, горіхове масло, яблучне пюре, вівсянка і консервовані фрукти в соку.

поступове скорочення

Перехід на харчування, повністю позбавлене від цукру, повинен бути поступовим. Протягом тижня необхідно щодня скорочувати кількість цукру в каві, чаї, йогурті і вівсяної каші. До кінця тижня організм вже звикне до несолодким напоям, йогурту з одними фруктами і вівсянці з горіхами і родзинками.

Збільшення споживання жиру і білка

Хворі вуглеводи швидко підвищують і знижують рівень цукру в крові, тим самим збільшуючи апетит. Щоб мінімізувати його скачки, потрібно включити в раціон білок, здорові жири і клітковину. Вони сповільнять вивільнення цукру і дозволять довше залишатися в ситому стані.

замінники цукру

Коли організм отримує щось солодке, він розраховує на калорії, але замінники цукру їх йому не дають, обманюючи його очікування. Це сприяє набору зайвих кілограмів і перешкоджає швидкої втрати ваги.

Відео: Як швидко Забрати живіт. Прості та ефективні способи

Додавання аромату

Використання замість цукру ванілі, цитрусових екстрактів, какао, кориці, мускатного горіха і імбиру приховує відсутність солодощі, регулює рівень цукру в крові і відмінно знижує апетит.

Відео: Біла смерть: користь і шкода цукру для спортсмена і звичайної людини

солодкі напої

Не тільки газовані напої містять ударну дозу цукру. Він також знаходиться в таких напоях, як солодкий чай, енергетики, бутильовані кавові напої та різні коктейлі. В одній із порції цукру знаходиться більше, ніж нормальна добова доза для організму.

десерт

Включити в раціон вживання десертів можна шляхом виключення інших продуктів, що містять цукор: кетчупи, крупи, хліб і різні підсолоджувачі. Тільки лише тоді десерт не тільки підніме настрій, але і принесе користь організму.

суперсолодка продукти

Виняток дуже солодкого морозива, цукерок і тортів дозволить смаковим рецепторам перебудуватися і пристосуватися поповнювати запаси цукру з фруктів і овочів. Через кілька тижнів після видалення суперсолодких продуктів з повсякденного харчування організму для насичення буде досить лише пари шматочків випічки.

Будьте здорові!