Клітковина допомагає швидко худнути

зміст:

1. Секрет дії клітковини
2. У яких продуктах міститься клітковина?
3. Як за допомогою клітковини скинути вагу

Клітковина є рослинні волокна, стійкі до ферментам травної системи людей. Вона міститься у всіх продуктах, що мають рослинне походження, і є незамінним речовиною для людей, які стежать за своїм здоров`ям. Вона включена до складу багатьох засобів, спрямованих на схуднення. Розрізняють розчинну і нерозчинну клітковину.

Розчинна клітковина складається з пектинів і рослинних смол, нерозчинна - з целюлози і лігніну. Джерелами розчинної клітковини є насіння, овес, квасоля, ягоди, цитрусові та горіхи. До джерел нерозчинної клітковини відносять більшу частину овочів і висівки. Соєві боби містять обидва типи клітковини. Клітковина допомагає швидко схуднути, вона є незамінним речовиною для тих, хто завжди хоче залишатися в гарній формі.

Секрет дії клітковини

Протягом тривалого часу клітковині не надавали особливої важливості. Через деякий час вченими було відкрито її властивість знижувати в крові рівень холестерину. Крім того, клітковиною сорбируются шкідливі речовини, що потрапляють в кишечник, і знижують ризик виникнення ракових захворювань.

Розчинною клітковиною абсорбуються жовчні кислоти і холестерин, запобігає можливість їх проникнення в кров. Такий клітковиною поглинається дуже велика кількість води, і вона перетворюється в желе, внаслідок чого виникає відчуття насичення, оскільки їй заповнюється шлунок, але при цьому ми не вжили великої кількості їжі.

Нерозчинна клітковина набухає у воді, має здатність прискорювати спорожнення кишечника. Також він сприяє виведенню з організму холестерину і жовчних кислот, які знаходяться в травному тракті, запобігання запорів, зменшення ризику появи каменів у жовчному міхурі, нормалізації обміну речовин.

Крім того, клітковині властиво ще одна перевага - вона уповільнює засвоєння вуглеводів, таким чином, нормалізує рівень інсуліну в крові. У зв`язку з цим при вживанні багатих розчинною клітковиною продуктів можна позбутися від ризику підвищеного рівня цукру в крові.

Клітковиною підтримується нормальний склад мікрофлори, запобігає розвитку діабету, зменшується небезпека розвитку серцево-судинних захворювань, знижується ризик розвитку раку товстої кишки, нормалізується желчеотделітельная функція печінки, з організму за допомогою неї виводяться радіонукліди, токсичні речовини і важкі метали.

Відео: Клітковина для схуднення. Як клітковина допомагає схуднути. Олена Чудінова

При споживанні клітковини не варто забувати про те, що вона може викликати порушення в просуванні їжі по кишечнику. Тому є необхідність у вживанні великої кількості води. При надмірному вживанні клітковини може порушитися здатність організму до засвоєння цинку, магнію, заліза, кальцію, вітамінів В2, В12.

Споживання грубої рослинної клітковини виключається при наявності захворювань шлунково-кишкового тракту.

Організму в добу необхідно не менше 25 грамів споживання клітковини.

У яких продуктах міститься клітковина?

Необхідна кількість клітковини міститься в одному кілограмі вівсянки або підлогу кілограмі квасолі. Але такі обсяги, звичайно, практично неможливо подужати людині, тому на допомогу прийшли високі технології, що дозволяють зберегти максимум клітковини в тонких хлібці - добову потребу задовольнить 100 г хлібців.

Дієтологи вважають, що найбільш цінне джерело клітковини - це висівки, які здатні очистити і оздоровити травну систему, а також сприяють зниженню ваги і збереженню гарного кольору обличчя.

Для збільшення споживання клітковини слід трохи переглянути раціон харчування і вживати більше свіжих фруктів і овочів, цільнозернових продуктів, сухофруктів і горіхів, грибів і ягід, бобових культур.

Відео: ЯК схуднути НА 10 КГ ЗА ТИЖДЕНЬ Вівсяні висівки в боротьбі із зайвими кілограмами

Ранок слід починати з харчування цільнозерновий кашею з висівками, в яку можна додати свіжі або сушені фрукти і ягоди, завдяки чому Ви зможете збільшити споживання клітковини на 5 грамів. Овочі варто їсти в сирому вигляді, оскільки після обробки вміст клітковини в них зменшується наполовину. На десерт рекомендується їсти не щось солоденьке, а свіжі фрукти.

Як за допомогою клітковини скинути вагу

Клітковина сприяє зниженню ваги, якщо збільшити на 30% її споживання. Вона може знижувати вагу безпосередньо або побічно. Безпосередньо - знижується жирова маса тіла, побічно - очищається кишечник.

Відео: Як швидко схуднути. КЛІТКОВИНА У РАЦІОНІ ДІЄТИ

Клітковина є запорукою правильного харчування. Помічено, що якщо людина споживає достатньої кількість клітковини і якщо при цьому він страждає від зайвої ваги або курить, то він живе довше, ніж людина, в організм якого не надходить необхідний обсяг клітковини.