Кріп: користь і шкода для здоров`я

Кріп - повсюдно поширена рослина. Широко відомий, як пряність, що застосовується в кулінарії. Мало хто розглядає її як засіб народної медицини, і абсолютно марно.

Корисні властивості

Зелень і стебла кропу

Допомагають при здутті живота. Дуже добре справляється з коліками у малюків так звана «кропова водичка».

Фармакологія сьогодні має в своєму розпорядженні широким вибором ліків, в основі яких закладено екстракт кропу. Їх призначення: лікування гіпертонії, стенокардії, захворювань печінки і жовчного міхура. Настоянки з екстрактом кропу використовують для виведення мокротиння з бронхів.

Вміст аскорбінової кислоти ставить пряність в один ряд з природними лікарськими препаратами, що перешкоджають розвитку ракових захворювань, що забезпечують захист організму від вірусних захворювань. Вітамін С допомагає шкірі зберегти еластичність, служить засобом профілактики зморшок, в тому числі мімічних. Вітамін РР необхідний для насичення клітин тканин киснем, кровотворення. Він виводить з організму надлишки шкідливого холестерину, токсинів і вільних радикалів.

У стеблах і зелені містяться речовини, що сприяють зниженню артеріального тиску, нормалізації серцевого ритму при тахікардії. М`яко заспокоює роздратовану нервову систему, використовується при лікуванні неврозів і безсонні.

Ефективно допомагає поліпшити метаболізм у хворих на цукровий діабет, нормалізують роботу залоз внутрішньої секреції. Підтримують діяльність підшлункової залози.

Насіння кропу

Значною мірою складаються з органічних кислот, зокрема - олеїнової. Вона стимулює процес перетворення вуглеводів в енергію, перешкоджаючи відкладенню жирів.

способи вживання

Зелень кропу разом зі стеблами господині часто додають в готові страви, салати, як інгредієнт або для прикраси. Це дозволяє поліпшити зовнішній вигляд і смакові якості трапези, але і робить останню більш корисною для організму. Адже сік кропу стимулює утворення шлункового соку, що дозволяє їжі легше засвоїтися, покращує обмін речовин.

Пряність не втрачає корисних властивостей ні в сушеному, ні в замороженому вигляді.

З сушених листочків кропу можна навіть заварити чай. Для цього 1 ст.л. подрібненої сухої суміші потрібно залити окропом і дати настоятися 15-20 хвилин. Напій має бактерицидну і загальнозміцнюючий дії, покращує роботу шлунка і жовчного міхура.

Компрес з змочених кроповому чаї ватних тампонів зніме запалення і почервоніння з втомлених очей.

Відвар з насіння кропу допоможе відновити баланс мікрофлори в кишечнику, очистити його від інфекцій. Таке лікарський засіб можна давати навіть немовлятам при дисбактеріозі.

Для приготування відвару 2 ч.л. подрібненого кропу - неважливо, свіжого або сухого - потрібно прокип`ятити в 2 склянках води. Вживають відвар охолодженим.

Рослина використовується і в косметології. Маски і лосьйони з кропом знімають запалення і подразнення шкіри.

Примочки з соком кропу - хороший засіб для лікування ячменю і інших гнійних процесів.

Протипоказання

Кріп: користь і шкода для здоров`я людини визначається, головним чином, кількістю його вживання: навіть при відсутності протипоказань їм не слід об`їдатися.

Приправу слід виключити зі свого раціону гіпотонікам через властивості прянощі розширювати кровоносні судини. Не виключена індивідуальна непереносимість елементів, що входять до складу рослини.
Плоди кропу здатні порушити роботу сечовидільної системи, нашкодити сечового міхура.