Користь клітковини для здоров`я: струнка фігура і профілактика інсульту

Відео: Про користь клітковини для здоров`я. Правильне харчування, дієта, струнка фігура

Відео: Домашний Очаг з Мариною! Для тих, хто хоче бути щасливою і все встигати! Відео з мого другого каналу!

Ще в 1970-х роках ученим вдалося з`ясувати, що завдяки дотриманню дієти з високим вмістом клітковини можливо уникнути розвитку деяких захворювань. Сучасні наукові дослідження на цю тему підтверджують, що в разі вживання продуктів, багатих харчовими волокнами, цілком реально запобігти ожиріння, діабет і навіть інсульт. Дізнайтеся в статті про користь клітковини для здоров`я.

Відео: Очищення організму за допомогою насіння льону - профілактика і лікування багатьох захворювань

Користь клітковини для здоров`я: струнка фігура і профілактика захворювань

Інсульт - друга найпоширеніша причина смертності в усьому світі і основна причина інвалідності в багатьох розвинених країнах. Результати безлічі досліджень говорять про те, що за умови збільшення споживаної клітковини всього на 7 грамів, на цілих 7% знижується ймовірність інсульту. До слова, 7 грамів клітковини - це два невеликих яблука, загальна вага яких 300 грамів або 70 грамів гречки.

Користь клітковини полягає в тому, що завдяки харчовим волокнам знижується рівень холестерину і цукру в крові. Дотримання дієти з високим вмістом клітковини передбачає вживання фруктів і овочів у великих кількостях, при цьому слід скоротити кількість м`ясних і жирних страв в раціоні. Завдяки такому харчуванню знижується кров`яний тиск і поліпшується травлення.

Інсульт може нагрянути в 50 років, але передумови, які до нього призводять, формуються десятиліттями. В ході одного дослідження було з`ясовано, що через недостатню кількість споживаної клітковини в підлітковому віці посилюються артерії. Вчені виявили відмінності в артеріальною жорсткості, пов`язані з харчуванням, навіть у 13-річних дітей. Отже, вживати якомога більше харчових волокон слід ще з юного віку.

Люди, які з`їдають щодня 2-3 порції цільнозерновий їжі на 25-35% менше схильні до ризику захворіти на діабет другого типу.

Деякі рослинні лігніни, які містяться, наприклад, в лляних насінні, пшеничних висівках і жита, в дійсності є фитоестрогенами і за умови їх регулярного споживання можна запобігти розвитку видів раку, пов`язаних з гормонами - раку грудей і простати.

Як урізноманітнити свій раціон клітковиною?

Основними джерелами корисного волокна є цільнозернові продукти, фрукти та овочі, горіхи.

Відео: Льняні насіння, лляне масло: користь, лікувальні властивості

Варто враховувати, що через різке додавання надмірної кількості продуктів з клітковиною можуть утворюватися кишкові гази, виникати здуття живота і спазми. У зв`язку з цим збільшувати кількість уживаної клітковини слід поступово протягом декількох тижнів.

Користь клітковини буде відчутна, якщо вживати таку їжу 3 рази в день. Чи не пропускайте ранкову трапезу і обов`язково снідайте кашами з цільнозернових круп. Що стосується хліба, то можна готувати його в домашніх умовах з цільнозерновий борошна. Корисно також вживати коричневий рис.