Низьковуглеводні перекушування для діабетиків

Жменя мигдалю, близько 20-24 цілих горіхів, являє собою здоровий перекус для людей з діабетом

Відео: Diabetes diet. Diabetes diet. Recipes, fruit, table, reminder of diabetes

Живучи з діабетом люди повинні щодня з`їдати певну кількість вуглеводів при кожному прийомі їжі. Вуглеводи в основному зустрічаються в зернах, крохмалистих овочах, фруктах, молоці, йогуртах, а також в солодощах і десертах. Вуглеводи розщеплюються в кишечнику. А потім потрапляють в кровотік в формі глюкози. Кожному діабетикові бажано мати під рукою продукти з низьким вмістом вуглеводів. Якщо діабетикові захочеться їсти, то низьковуглеводні перекушування допоможуть дотримуватися рекомендовану добову дозу вуглеводів.

20 штук мигдалю - простий і здоровий перекус

Жменя мигдалю, близько 20-24 цілих горіхів, являє собою здоровий перекус для людей з діабетом. Цей перекус забезпечує близько 170 ккал, 14,8 г здорових жирів, 6 г білка, 3 г клітковини і тільки 6 г вуглеводів. Не слід вживати більше однієї жмені міндаля- покладіть горішки в пластикові мішки або інші малі контейнери і носіть їх у свою кишеню.

Відео: Дієта при діабеті 2 типу

Сир з полуницею - смачний низьковуглеводних перекус

Сир є здоровим перекусом, який містить тільки 3 г вуглеводів і 81 ккал на чашку 1/2 порції. Об`єднайте сир з 1/2 нарізаної полуниці - це додаткові 25 до 50 ккал, від 6 до 12 г вуглеводів і від 1,5 до 3 г клітковини. Якщо ви хочете зберегти рівень вуглеводів ще нижче, вживайте сирі овочі з сиром, оскільки в них вміст вуглеводів менше 5 г на порцію.

Арахісове масло - низьковуглеводних перекус для діабетиків

Арахісове масло містить 94 ккал, 8 г здорових жирів, майже 4 г білка, більше 1 г клітковини і менше ніж 3,5 г вуглеводів на 1 ст.л. Від однієї до двох столових ложок арахісового масла з невеликою кількістю селери становить здоровий низьковуглеводних перекус для хворих на цукровий діабет. Ви також можете побризкати арахісовим маслом невеликий банан, яблуко або грушу- це додаткові 77 до 90 ккал, від 20 до 23 г вуглеводів і від 2,6 до 4,6 г клітковини.

Відео: Харчування і кулінарні рецепти для діабетиків

Хумус з морквою містить всього 10 г вуглеводів

Чверть склянки соусу хумус містить 100 ккал, 4,7 г білка, 8,6 г вуглеводів і 3,6 г клітковини. Десять паличок моркви забезпечують 35 калорій, 8 г вуглеводів і майже 3 г клітковини. Тому хумус з морквою є здоровим перекусом, який містить всього 135 ккал і тільки 10 г доступних вуглеводів.

Отже, робимо висновки. Діабетикам потрібно завжди мати під рукою морква або сир, горіхи мигдалю, арахісове масло і хумус. Ці прості низьковуглеводні перекушування допоможуть притупити почуття голоду і в той же час досягти балансу вуглеводів в дієті.