Безбелковая дієта

Безбелковая дієта стала популярною практично випадково. Спочатку, раціон з мінімумом білків був призначений як лікувальний захід для людей, які страждають захворюваннями нирок. Адже білки значно підсилюють навантаження на нирки.

Хворі, які дотримуються безбілкової дієти помітили, що легко скидають кілограми. Це і стало початком популярності даної методики.

Фрукти і овочі - основні продукти раціону безбілкової дієти

Основні принципи дієти

Незважаючи на назву, безбелковая дієта все-таки передбачає деяку кількість білків в раціоні, нехай і мінімальну. В іншому випадку, порушується білковий обмін, що веде до порушення загального обміну речовин в організмі.

Загальний калораж дієти досить великий - 2200 Ккал на добу.

Тривалість дієти - не більше 10 днів.

Під час дієти дотримується щадний (ідеально - постільний) режим. Фізичні навантаження зведені до мінімуму.

• Білків дозволяється вживати не більше 20% від загальної кількості їжі на добу, що еквівалентно 1 яйцю, 1 склянці молока або невеликому шматку сиру.
• Сіль повністю виключається з раціону.
• Обмежується вживання рідини, щоб уникнути додаткового навантаження на нирки.

Таким чином, дієта складається з продуктів рослинного походження, що само по собі вже здорово і корисно.

дозволені продукти

• Соки з фруктів і овочів;
• Томатний сік, соус;
• Варення, желе, мед;
• Компот, кисіль;
• Зелений і чорний чай;
• Хліб без солі, соди і розпушувачів (краще пекти самостійно);
• Рослинна олія;
• Супи з овочів, фруктів, круп;
• Ягоди і фрукти;
• Відвар або сироп шипшини;
• зелень;
• макарони і каші.

Продукти можна варити, тушкувати, злегка обсмажувати, запікати, готувати на грилі. Головне, повністю відмовитися від солі. якщо несолона їжа буде здаватися супротивної, можна доповнити смак гранульованим часником або сушеними середземноморськими травами.

заборонені продукти

• Борошняні вироби;
• Кондитерські вироби;
• М`ясо, птиця;
• Риба та морепродукти;
• гриби;
• бобові;
• яйця;
• редис;
• редька;
• маргарин;
• Голландський сир і сир;
• Горіхи і насіння;
• Тваринні жири (свинячий, яловичий, курячий, баранячий);
• Наваристі м`ясні бульйони;
• Гірчиця;
• перець;
• Мінеральна вода;
• Кава, какао;
• Шоколад.

Меню дієти

Меню 1

Відео: Фенілкетонурія. рятує дієта

Сніданок. Вівсяна каша на воді. За бажанням, можна додати ложку варення. Чашка неміцного чорного чаю.

Другий сніданок. Невелика порція фруктового желе.

Обід. Гречаний суп з скибочкою домашнього хліба. Стакан киселю.

Полудень. Відвар шипшини з ложкою варення.

Вечеря. Порція овочевого салату, заправленого оливковою олією.

Меню 2

Відео: Як схуднути і не набрати вагу знову? Інтерв`ю з дієтологом Риммою Мойсенко

Сніданок. Пшенична каша на воді. Чашка зеленого чаю з ложкою меду.

Другий сніданок. дві сливи. Стакан яблучного соку.

Обід. Порція макаронів з тушкованою капустою.

Полудень. Стакан киселю.

Вечеря. Легкий овочевий суп.

переваги дієти

1. Безбелковая дієта вигідно відрізняється від багатьох дієт, завдяки досить високому добовому калоражу і наявності великої кількості вуглеводів в раціоні.
2. Вуглеводи насичують організм енергією і дозволяють забути про те, що ви на дієті.
3. Крім того, дієта допускає вживання такої смакоти, як варення і мед.
4. Особливо підійде дієта для тих, хто не любить або не звик пити багато рідини.

результат дієти

За 7-10 днів безбілкової дієти можна втратити 2-4 кг. Як бачите, втрата невелика. За цей час серцево-судинна і видільна системи відпочинуть, оздоровляться і будуть готові до нових навантажень.

Безбелковая дієта розроблена не стільки для схуднення, скільки для поліпшення роботи нирок, тому бажаючим скинути багато зайвої ваги варто пошукати більш радикальну дієту.