Дієта при уратних каменях у нирках

Перш за все, дієта при уратних каменях повинна бути складена лікарем з урахуванням особливостей віку і стану здоров`я пацієнта.

Раціон при уратних каменях у нирках повинен складатися, головним чином, з молочних і овочевих страв. Основне правило: харчування має бути дробовим чотири або п`ять разів на день.

Загальні принципи:

• випивати до 2,5 - 3 л рідини, більшу частину у вигляді соків;
• скоротити вживання будь-якого білка.

Можна влаштовувати чистку нирок: за короткий проміжок часу (20-30 хвилин) випити велику кількість води (1-1,5 л).

Відео: Як білок впливає на нирки? Камені і ниркова недостатність

Заборонено вживати в їжу:

1. Алкоголь, копченості, гриби;
2. Жирне м`ясо і субпродукти, жирну рибу;
3. Категорично протипоказані консерви м`ясні і рибні;
4. Гостре і пряне;
5. Овочі: спаржа, шпинат, щавель, селера, брюссельська капуста;
6. Бобові (сочевиця, горох, квасоля);
7. Здобне тісто;
8. Шоколад, морозиво, каву, міцний чай і какао.

Крім цього не можна вживати багато яєць, їжа не повинна бути дуже холодною або смаженої.

Меню може складатися з:

1. Пшеничного хліба, сірого хліба;
2. Молока, сметани (в невеликій кількості), сиру (до 0,5 кг), вершкове масло в помірній кількості;
3. Неміцного чаю, чаю з молоком, фруктово-овочевих соків, які не кислих морсів;
4. Не більше одного яйця в день;
5. Супів вегетаріанських з овочами, молочних, з крупи, що не містять підсмажених інгредієнтів;
6. Нежирного м`яса, риби не більше 1 рази в день через 1-2 дня, варені;
7. Страв з круп і макаронів;
8. Овочів, переважно сирих, варених і печених;
9. Фруктів в будь-якому вигляді;
10. Ягоди, крім кислих.

Якщо у вас уратних камені в нирках, дієта обов`язково повинна містити відварену моркву з маслом, солодкі помідори, помірно квашену капусту, компоти, варення - вони особливо корисні.

Зразкове меню на тиждень

понеділок

Сніданок: морквяно-яблучний салат, одне яйце, неміцний чай

Полудень: салат з огірка і капусти, два невеликих скибочки хліба, настоянка шипшини.

Обід: молочний суп з локшиною, пара запечених картоплин.

Вечеря: суп з капусти брокколі, болгарського перцю, рису.

За 4 години перед сном: стакан молока, можна підсолодити цукром або медом.

вівторок

Сніданок: трохи сиру зі сметаною, яблуко, компот.

Полудень: салат з солодких помідорів, листового салату, кукурудзи, сік.

Обід: суп з курячої грудки з макаронами.

Вечеря: дві свіжих груші.

За 4 години перед сном: сирна запіканка, відвар шипшини.

Відео: Олена Малишева. Дієта при сечокам`яній хворобі

середа

Сніданок: фруктовий салат з банана і яблука зі сметаною.

Полудень: вівсяна каша на молоці, сік.

Обід: салат з моркви і капусти, пара скибочок хліба, неміцний чай.

Вечеря: картопляні котлети, гречана каша, сік.

За 4 години перед сном: відвар пшеничних висівок.

четвер

Сніданок: молочна рисова каша, груша, неміцний чай.

Полудень: салат з огірків і солодких помідор, пара скибочок хліба.

Обід: морквяний запіканка з сиром, відвар шипшини.

Вечеря: Відварене нежирне м`ясо, запечені овочі (картопля, морква, кабачок, капуста брокколі).

За 4 години перед сном: молоко, печене яблуко.

Відео: №19 Камені в нирках лікуються харчуванням. Доктор Майкл Грегер. Російська озвучка

п`ятниця

Сніданок: фруктовий пудинг з морквою, неміцний чай.

Полудень: кукурудзяна каша, сік.

Обід: салат із сирих овочів (капуста, огірок, морква), пара скибочок хліба.

Вечеря: запечені перці, фаршировані овочами з сиром, відвар шипшини.

За 4 години перед сном: молоко.

субота

Сніданок: пшеничний пудинг з яблуком, відвар шипшини, одне яйце.

Полудень: два персика, молоко.

Обід: рибний суп з пшоном, пара скибочок хліба, свіжий огірок.

Вечеря: вінегрет зі сметаною, компот.

За 4 години перед сном: сир зі сметаною.

воскресіння

Сніданок: фрукти, молочний пудинг, неміцний чай.

Полудень: гречка, салат з солодких помідор і цибулі, сік.

Обід: морквяні котлети з сиром, відварений рис, компот.

Відео: Камені в нирках народне лікування

Вечеря: кабачок, фарширований овочами в сметані, сік.

За 4 години перед сном: молоко.