Які продукти і вправи допоможуть позбутися від остеохондрозу

Запобігти ускладнення і полегшити симптоми недуг, які пов`язані з опорно-руховим апаратом, неможливо без дотримання правильного харчування. Одним з найбільш поширених захворювань такого роду сьогодні є остеохондроз, який представляє собою наслідок сидячої роботи і малорухливого способу життя. Завдяки виконанню дієти при остеохондрозі можливо забезпечити організм достатньою кількістю необхідних речовин, які відповідають за синтез повноцінної хрящової тканини.

При остеохондрозі слід приймати їжу не менше 6 разів на день невеликими порціями. При цьому трапеза повинна тривати не менше 10-15 хвилин, так як саме ця кількість часу знадобиться, щоб вгамувати голод - за рахунок ретельного пережовування їжі спрощується робота шлунка. Страви повинні бути дієтичними, бажано приготованими на пару.

Продукти, які підійдуть для дієти при остеохондрозі

• При лікуванні остеохондрозу слід вживати:
• ягоди, свіжі фрукти і овочі, фруктове желе;
• нежирне відварене м`ясо;
• молочні продукти;
• висівковий, житній або сірий хліб, хрусткі хлібці, несолодке і нездобне печиво, бісквіт;
• білкові продукти (яйця, соєві боби і т.д).

У раціон харчування при остеохондрозі слід включити також продукти, що містять фосфор (висівки, стручки сої, салат), марганець (картопля, селера, морські водорості, волоський горіх). Також при лікуванні остеохондрозу варто вживати продукти з високим вмістом кальцію (мигдаль, кунжут, шипшина, крес-салат).

Дієта при остеохондрозі передбачає вживання продуктів, багатих вітаміном А (диня, гарбуз, персики, артишоки), вітамін С (яблука, груші, сливи, цитрусові), вітаміном В (гриби, крупи, краби) і D (Вершкове масло, морська риба).

З метою лікування остеохондрозу рекомендується вживати такі страви як холодець м`ясо і риба, холодець і холодець. Для заправки слід використовувати оливкову олію або лимонний сік.

харчування при остеохондрозі повністю виключає такі продукти:

• маринади, копченості;
• кава, алкоголь, міцний чай, какао;
• соління, концентровані бульйони.
• Слід відмовитися від солі, жирних, гострих і смажених страв. Важливо вживати достатню кількість чистої води.

Рецепти страв для дієти при остеохондрозі

сирний пудинг

Складові:

• сир - 220-240 г;
• манка - 40 г;
• окріп - 100 мл;
• яйця - 2 шт .;
• цукровий пісок - 70 г;
• розтоплене вершкове масло - 40 г;
• родзинки - 40 г;
• сметана - 1 ложка;
• рафінована олія - 1 ложка;
• цукрова пудра, ванільний цукор, панірувальні сухарі - за смаком.

приготування:

1. Залити манку киплячою водою і залишити під кришкою. Відокремити жовтки і збити їх до білого кольору з цукром.
2. Додати в сир желтково-цукрову масу, вимішати, туди ж помістити ванільний цукор, топлене вершкове масло, родзинки і манку.
3. Збити білки з невеликою кількістю солі до білих піків, отриману масу акуратно додати в тісто. Заготівлю для пудингу розкласти по формах, змащених маслом і присипаних панірувальними сухарями, зверху тісто змастити сметаною. Десерт для дієти при остеохондрозі випікається в духовці, розігрітій до 220 градусів протягом півгодини. Після того, як страва охолоне, його слід обережно вийняти з форми і посипати цукровою пудрою.

дієтична риба

Складові:

судак або окунь;

великі листи зеленого салату;

середній лимон;

оливкова або кунжутне масло;

кунжутне насіння;

соєвий соус.

приготування:

1. Рибу згасити, остудити і відокремити від кісток.
2. Листя салату крупно нарізати і розкласти на тарілку, зверху викласти шматочки обробленої риби, полити її маслом, скропити соком лимона, додати за смаком соєвий соус. Посипати кунжутним насінням, прикрасити шматочками лимона.

Правильне харчування - невід`ємна частина лікування остеохондрозу, тому якщо хочете позбутися від недуги в найкоротші терміни, не забувайте дотримуватися здорового раціону.

Запобігти розвитку остеохондрозу можна за допомогою спеціальних вправ, які легко виконати просто на робочому місці: