Нектарин - гібрид? Користь чи шкода лисих персиків

Відео: Персики користь | персик калорійність 1 шт, персик інжировим, калорійність персика нектарина

Нектарин - це велике чудо, створене природою, так як вчені до цих пір не можуть дати чіткої відповіді, як відбулася певна мутація персиків, яким чином виникло самозапилення. Ці ароматні з медово солодким смаком фрукти любить все: від малого до великого. Не випадково, їм дали назву «нектарини», від слова - нектар, їжа богів, адже в їх м`якоті міститься ударна доза легко засвоюється цукру.

Більш приземлені практики називають нектарин «лисим або голим персиком». І, правда, багато корисних властивостей персика для організму також дублюють і нектарини. А дратівної багатьох ворсу - персикової пухнастості, немає.

Багато обивателів навіть благополучно вважають, що даний різновид вивели зовсім недавно селекціонери генетики, хоті в реалі цим самозапильних плодам вже більше 400 років.

Прихильники гібридизації навіть додумали, що нектарини - гібриди персиків і ... Тут пішли варіанти - слив, абрикоса, інжиру ...

користь нектаринів

Ці фрукти унікальні, завдяки великій кількості вітамінів, клітковини, мікроелементів, їх вживання позитивно позначиться на загальному стані організму.

Нектарини - це своєрідна скарбничка корисних речовин, кожне з яких покращує і примножує здоров`я людини.

Відео: Сироїдіння. Харчування по сезону.Іюль.Персік

• Вони нормалізують роботу органів шлунково-кишкового тракту, позбавляють від закрепів, прискорюють обмін речовин.
• Нектарини позитивно впливають на роботу серцево-судинної системи, людям, що страждають гіпертонією і атеросклерозом необхідно регулярно споживати фрукти, тим самим зменшаться прояв захворювань. Так само важлива для сердечників здатність нектаринів знижувати рівень холестерину в крові, зміцнювати судинні стінки і запобігати ризик тромбоутворення.
• Нектарини рекомендується їсти після важкої їжі (свинина, смажена риба), так як вони рятують від неприємного відчуття перенасичення. Їжа швидше засвоюється, не виникає здуття живота, метеоризму.
• Плоди мають жовчогінну дію, що також сприяють поліпшенню травлення.
• Є м`яку сечогінну дію.
• Нектарини - відмінний засіб, що володіє омолоджуючий ефект, вони покращують стан волосся, шкіри, нігтів, прибирають дрібні зморшки, а також борються з виникненням ракових клітин.
• Завдяки достатній кількості антиоксидантів і вітамінів, фрукти надають сил, наповнюють енергією. Навіть підвищують настрій.
• Пектини, яких міститься в надлишку в м`якоті нектаринів, здатні пригнічувати ріст і розвиток шкідливих мікроорганізмів.

Відео: Popular Videos - Fruit & Produce

Похідні лисих персиків - сік, кісточки

Нектарини вживають не тільки у свіжому вигляді, їх консервують, додають в кондитерські вироби, вичавлюють сік, застосовують в готуванні кісточку, смаком нагадує мигдаль.

Хоча застосування кісточок спірно, одні борються за них, пропонуючи їх, як альтернативу мигдалю, інші ж згадують про наявність у них синильної кислоти, яка може привести до отруєння.

сік нектаринів варто застосовувати, якщо є недокрів`я, аритмії, при підвищеній кислотності шлунка.

Нектарин - користь для жінок

• Жінкам можна не тільки вживати нектарини в їжу, але і робити з м`якоті або шкаралупи косметичні продукти, живильні шкіру маски, скраби.

Наприклад, маска з м`якоті фрукта здатна надати сяйво шкіри, зробити її матовою і гладкою, продовжити молодість, відповідно, повернути колишню красу.

А можна приготувати скраб для тіла, попередньо подрібнивши шкаралупу кісточки в блендері. Подібний засіб володіє освіжаючим, пілінг і підтягує дією.