Дієта при гіпертонії, харчування при підвищеному тиску

Відео: Харчування при гіпертонії. Рецепти для гіпертоніків

Чимало було сказано про те, що внутрішнє середовище організму важливіше, ніж будь-які зовнішні дії людини. Одне з ключових моментів, які визначають тривалість життя - харчування. Хтось харчується правильно, хтось вважає, що фастфуд і солодкі тістечка набагато краще свіжих овочів і фруктів. У людей є вибір, і вони роблять його щодня. Однак, на жаль, деякі не можуть дозволити собі вибирати, так як мають ряд серйозних захворювань, при яких дієта - порятунок, спосіб вижити. Саме в цій статті йтиметься про гіпертоніках і особливості їх лікувального харчування.

Дієта при гіпертонії

Гіпертоніки страждають від підвищеного тиску, і правильне для них харчування його стабілізує. Воно повинно бути перш за все повноцінним і збалансованим, що містить всі необхідні організму вітаміни і мікроелементи. Безумовно, така лікувальна дієта повинна розроблятися тільки фахівцем, тут самодіяльність може в прямому сенсі коштувати життя, до цього потрібно поставитися з повною відповідальністю.

Відео: Дієта для гіпертоніків. Рецепти страв

• По-перше, людям, хворим на гіпертонію, забороняється їсти велику кількість солі, так як вона сприяє підвищенню тиску. Однак за погодженням з лікарем, дозволяється додавати її в страви, але помірно.
• По-друге, обов`язковим є споживання продуктів, що містять калій і магній, як елементи, набагато швидше виводять рідину і натрій з організму. Такими є шпинат, яйця, гречка і не шліфований рис, горіхи: мигдаль і кешью.
• Не менш важливим при підвищеному тиску є дробове харчування. Хворому слід їсти від п`яти до шести порцій в день, вони повинні бути невеликими, а вечерю - за 2 години до сну. Це дозволяє не викликати стрибків цукру (якщо їжа була переважно вуглеводної), підвищує метаболізм і сприяє виведенню води з організму.
• Виключаються продукти, в яких багато тваринних жирів і складних вуглеводів.
• Відповідно, в цю групу входять всі солодощі, борошняна їжа, кава і жирне м`ясо.
• Краще тримати свою вагу під контролем, ожиріння сприяє збільшенню патологічного процесу, що проходить в серцево-судинної і ендокринної системи.
• З алкоголю можна іноді пити якісне червоне вино.
• Пити багато води також не слід, так як таке харчування навпаки сприяє втрати рідини, а не її набору.
• Хворі повинні обмежити себе в тваринних жирах, в яких у величезних кількостях міститься холестерин і насичені жири, проте рекомендуються ненасичені жирні кислоти з ряду Омега, тобто рослинні і містяться в морській рибі, риб`ячому жирі.
• Варто їсти багато морепродуктів і морської капусти, насичених йодом, що надає сприятливу дію на стан пам`яті людини.

Харчування і режим при підвищеному тиску

Контролювати своє харчування допоможе харчовий щоденник, який можна вести як в паперовому вигляді, так і в електронному: різні додатки і програми на комп`ютерах допомагають розрахувати калорійність, кількість споживаних жирів, білків і вуглеводів, а також вітамінів і різних мінералів.

Відео: Гіпертонія виліковна - Дієта При Підвищеному Тиску [Дієта При гіпертонії 1 Ступені]

Звичайно, крім харчування при високому тиску необхідно стежити за організмом загалом і в цілому:

• кілька разів на день вимірювати тиск;
• своєчасно знижувати його;
• в міру займатися фізичними навантаженнями (піші прогулянки, плавання, йога, помірний праця на свіжому повітрі), що допоможе привести тіло в тонус;
• потрібно обов`язково нормалізувати сон, спати при гіпертонії необхідно не менше 8 годин, найбільш корисно лягати за годину-дві до півночі;
• варто відмовитися від шкідливих звичок, куріння для судин - один з головних ворогів;
• важливе обмеження стресових ситуацій і оптимальна боротьба з ними (медитації, йога, їзда на велосипеді, дихальні гімнастики, психотерапія);
• по можливо виключити з життя постійний шумовий фон (включений треба-не треба телевізор, постійно виконує соло радіо в машині, тіпання по телефону годинами, будівництво під вікнами і ін.);
• при погіршенні стану необхідно негайно звернутися до лікаря, який скоректує програму харчування, призначить ЕКГ, аналізи крові (найчастіше необхідно дізнатися рівень холестерину, глюкози в крові) і сечі.

Правильне харчування (зрозуміло, без таких обмежень в кількості солі і води) потрібно і здоровим людям. Воно не тільки продовжить життя, але і подарує людині легкість, чисте і ясне свідомість, можливість приймати правильні рішення, ефективно і продуктивно працювати. Раціональне харчування - єдиний можливий вихід для підтримки здорового і щасливого життя.

У цій справі потрібна особлива сила волі і витримка, так як досить важко відмовляти собі в своїх улюблених продуктах, але коли справа стосується здоров`я та навіть життя, як при важкій стадії гіпертонії (3 ст), вибір, звичайно, очевидний.