Корисні властивості нектарина: чим він кращий персика?
Відео: Жити Здорово! нектарин
Найкраще, що Ви можете зробити для свого організму, щоб наситити його вітамінами і мікроелементами - це вживати сезонні фрукти і овочі. Одним і численних літніх фруктів є нектарин. Однак багато хто обходить його стороною, вважаючи, що він виведений штучно, тому не такий корисний, як інші фрукти. І помиляються, погоджується estet-portal.com. Тому давайте розберемося, в чому корисні властивості нектарина, і звідки він з`явився. Що може бути протипоказанням для його споживання?
Що таке нектарин насправді?
Деякі люди через незнання часто думають, що нектарин - це своєрідний гібрид фруктів (сливи і персика, наприклад). Однак насправді нектарин є продуктом мутації персика. Виявляється, в розвитку нирок персика відбувалися певні мутації і на деревах, серед звичайних персиків з`являлися безволосі плоди - нектарини.
Відео: Чим нектарин відрізняється від персика
Потім вже люди власноруч почали використовувати цю помилку природи і вирощувати тільки нектарини. Існують цікаві факти про виникнення нектарина:
- Назва його походить від словосполучення - «їжа богів». Причому в Китаї даний фрукт є символом довгого життя.
- Цікаво, що на персикових деревах нектарини можуть з`являтися, а на нектаріновой персиків не буває.
- Найсмачніші плоди ростуть ближче до стовбура, відповідно нектарини краще розводити у вигляді невеликих дерев або чагарників.
Калорійність даного продукту становить 48 ккал на 100 г. У ньому досить багато вуглеводів - 11,5 г, білків - 9,8 г і практично відсутні жири - 0,2 г.
Корисні властивості нектарина
Нектарин значно корисніше традиційного персика. Його м`якоть насичена такими корисними речовинами як:
- залізо,
- фосфор,
- калій,
- вітаміни А і С,
- натрій, сірка,
- кремній
У його складі є яблучна і лимонна кислоти, а також глюкоза, фруктоза і сахароза. У ньому значно менше цукру, ніж в звичайному персику. Також в ньому знаходиться пектин, який є важливим компонентом для боротьби з онкологічними захворюваннями.
Відео: Вирощуємо персик з кісточки
Крім того нектарини здатні надавати позитивний вплив при:
- проблемах шлунково-кишкового тракту, допомагаючи в перетравленні їжі,
- атеросклерозі,
- гіпертонічної хвороби,
- нервових розладах,
- наявності холестеринових бляшок.
Нектарин допомагає утримувати вологу в клітинах тканин. Відповідно є профілактичним засобом при зів`яненні шкіри і перших зморшках. Є потужним антиоксидантом, допомагаючи стримувати негативний вплив навколишнього середовища. прискорює метаболізм.
1/4 склянки свіжовичавленого соку нектарина може допомогти при порушеннях діяльності:
- серцево-судинної системи,
- наявності постійних запорів,
- підвищеної кислотності шлунка,
- анемії і недокрів`ї.
Для максимальної ефективності його потрібно пити за 15 хвилин до їди.
Де застосовують нектарин?
Крім того, що нектарин вживають в їжу, він знайшов своє застосування і в інших областях:
- Фармакологія: нектарин застосовують при виготовленні звичайного активованого вугілля, а також його ядра застосовуються для мазей та інших ліків.
- Промисловість: використовується як відмінна деревина.
- Косметологія: застосовується у вигляді масок, які здатні очищати і тонізувати шкірний покрив, а також запобігти появі ранніх зморшок.
Маска для обличчя з нектарина
Пропонуємо вам один з варіантів маски для обличчя, з використанням нектарина. Для неї потрібно взяти один стиглий плід нектарина. Очистити його від шкірки. Розім`яти його, як слід, і додати столову ложку картопляного крохмалю і чайної ложечки гарбузової олії.
Перемішати ретельно всі інгредієнти і покласти на обличчя, уникаючи області навколо очей. Потримайте маску 5 хвилин і змийте її теплою водою. Процедуру можна повторювати 2 рази на тиждень. Можна просто прикладати тонкі часточки нектарина на область особи, так шкіра буде виглядати значно свіжіше.
Протипоказання для вживання нектарина
Якщо ви страждаєте на цукровий діабет, вам краще все-таки утриматися від вживання даного фрукта, так як він досить солодкий. Кісточки нектарина краще не їсти до термічної обробки, так як вони містять досить сильна отрута.
У шкірці цього фрукта знаходяться білки, які можуть викликати алергічну реакцію на нектарини. Однак, якщо використовувати продукт після термічної обробки в якості джему, варення і т.д., то він практично нешкідливий.
А Ви любите нектарин, поділіться своїм смаками з нами на estet-portal.com.