Корисні властивості граната і протипоказання фрукта, соку, кісточок

В рамках нашого конкурсу був описаний рецепт порятунку від проносу за допомогою корок граната, я і подумала, а чому тоді для повноти інформації не описати і корисні властивості граната і протипоказання до його споживання, в цілому.Тим більше зараз гранатів ще досить багато і можна вибрати собі раду з смачному оздоровлення з його допомогою.

Біохімічний склад граната

Гранат багатий на вітаміни С, Р, РР, групою вітамінів В і мікроелементами в немаленькому кількості (калій, магній, залізо, йод, фосфор, марганець, кремній, кальцій). В кісточках міститься вітамін Е у значній кількості. Гранат - рекордсмен за кількістю органічних кислот, дубильних речовин.

Є антиоксидантом, причому настільки потужним, що його часто порівнюють з зеленим чаєм по силі оздоровлення і омолоджування. Не дарма ж східні довгожителі додають зерна граната мало не в усі страви поспіль. Втім, присутність в м`ясних стравах невеликій кислинки до того ж ще і покращує травлення.

Як правильно чистити гранат - відео

Користь граната - східного принца

Мабуть про найпоширеніший корисному властивості граната - Підвищенні рівня гемоглобіну і стимулюванні вироблення еритроцитів знають всі, адже не дарма ж, що багато вагітних, яким сильно не бажано зловживати лікарськими речовинами, виліковують свої анемії.

Це властивість граната перевірено на собі, менше ніж за місяць вживання гранатів і гранатового соку в цікавому положенні, гемоглобін піднявся з 90 до 115.

Чим корисний гранат для організму

• Активізація захисних процесів, потрібен ослабленим пацієнтам після довгих хвороб, операцій або важких емоційних потрясінь.
• Відмінне джерело вітамінів і мікроелементів при дієтах, енергетична цінність граната мала, сік сприяє схудненню.
• Маючи протизапальні та жарознижуючі властивості, гранат надасть допомогу і при застуді.
• Гранат має дезінтоксикаційні властивості і сприяє очищенню організму.
• Гранат покращує адаптацію ока до темряви, так що куряча сліпота любителю гранатів не загрожує, та й катаракта обійде його стороною, так як поліпшується живлення ока і активізується місцевий обмін речовин.
• Гранат зміцнює нервову систему, покращує сон, знімає зайве збудження, для цього радять пити чай з невеликими додаваннями висушених білих перегородок граната.
• Екстракт граната допомагає у збереженні хрящових тканин і його регулярне вживання корисно хворим суглобам і хребту при прогресуючому остеохондрозі.
• Гранати сприяють формуванню антираковою захисту за рахунок своїх антиоксидантних властивостей.

Користь гранатового соку

• Сік граната в невеликих кількостях знижує рівень цукру в крові.
• Даний сік корисний при прагненні очистити організму і схуднути.
• Сік граната знижує рівень холестерину, надзвичайно корисний при атеросклерозі і серцево-судинних захворюваннях.
• Гранатовий сік м`яко знижує артеріальний тиск, сприяє розрідженню крові, що перешкоджає утворенню тромбів.
• Вживання гранатового соку життєво необхідно людям, що працюють з підвищеним радіаційним фоном (рентгенологи, деякі хімічні виробництва) або проживають в несприятливих за рівнем радіації місцевостях.

Чи можна їсти гранат з кісточками

• Можна, так як в кісточках багато вітамінів, ефірних масел, поліненасичених кислот, корисних для організму людини.
• Але, є в помірних кількостях, так як при передозуванні в`яжучих речовин, що містяться в гранатових насінні, можливо отримати запор. При гострих захворюваннях шлунково-кишкового тракту і загостреннях теж краще не ризикувати.

Користь і шкода вживання гранатових кісточок

Як і виноградні кісточки, кісточки граната маслянисті, в них міститься багато вітаміну Е, F, що сприятливо впливає на гормональний фон жінки при клімаксі, порушеннях менструального циклу.

Гранатові кісточки знижують хворобливість при альгодисменореи (хворобливі місячні), Зменшують мігренеподібні головні болі.

Так як мало хто розкушує кісточки граната в процесі споживання, то вони добре поліпшать перистальтику кишечника, та й усього шлунково-кишкового тракту. Правда, якщо у вас коли-небудь були напади апендициту, що не завершилися операцією, то вживання великої кількості баластного матеріалу може привести в загострення хронічного запалення червоподібного відростка.

Видавлений з кісточок граната сік має сечогінну і жовчогінну властивістю.

Протипоказання до застосування граната

Вообщем, як і завжди, в малих кількостях фрукт гранат - унікальні ліки, а у великих і не продуманих - суцільний шкоду. Крім небезпеки вживання великої кількості кісточок, описаних вище, є ймовірність при споживанні нерозбавленого гранатового соку, особливо його кислих сортів, руйнування зубної емалі.

Та й при підвищеній без того кислотності шлунка кислота гранатового соку створить явний дискомфорт. При виразці пити гранатовий сік взагалі не рекомендується.