Дієта на перловці

Відео: Перлова дієта

Перлова крупа використовується нами все рідше і рідше. Зазвичай ми згадуємо про неї, коли готуємо традиційний розсольник. А в решту часу вона незаслужено нами забувається. Адже перловка - це джерело різних поживних речовин і найдешевша з усіх круп. Перловка - це не що інше, як очищений ячмінь, тому в ній багато вітамінів, особливо вітамінів групи В, і різних амінокислот.

Амінокислота лізин бере участь в синтезі колагену, який перешкоджає утворенню зморшок. У перловці багато калію, цинку, заліза, кобальту, йоду. перловка багатшими клітковиною, ніж пшениця. Клітковина, як щітка, вичищає організм від непотрібних нам метаболітів. У воді, в якій відстоювали перлову крупу, вчені виявили гордецін - речовина, що використовується для лікування грибкових захворювань шкіри.

Відео: Будь у формі: Псевдо-дієта для схуднення і База для МАСИ

Раціон перлової дієти

Дієта на перловці триває 5 днів. До її недоліків відноситься те, що це монодієта. Потрібно мати міцну волю і залізне здоров`я, щоб сісти на таку дієту. Протягом всіх 5 днів потрібно їсти тільки зварену крупу, і випивати 2 л чистої води. Для того щоб, каша була розваристої, потрібно крупу попередньо замочити у воді (можна залити її холодною водою на ніч) і варити потім протягом години.

Відео: Як схуднути за допомогою перловки?

Солити її не рекомендується. Деякі додають в таку кашу спеції, підсилюють обмін речовин. якщо така каша зовсім набридне можна додавати в неї шматочки овочів і наслідках фруктів.

Перлова дієта має такі протипоказання як схильність до надмірного газоутворення і запори. У деяких людей відзначається індивідуальна непереносимість перловки.

Відео: Дієта Дюка. Суп розсольник з перловкою на закріпитися. рецепт

Шкода монодиет загальновідомий, тому краще все-таки не використовувати тривалу перлову дієту, а влаштувати розвантажувальний день на перловці і кефірі. Або просто частіше включати в меню такої досить цінний продукт як перлова крупа.