Названий продукт, який покращує пам`ять

Вчені стверджують, що риб`ячий жир може покращувати пам`ять. Вже через шість місяців після лікування здоровим людям з порушеннями епізодичній пам`яті вдалося поліпшити її.

Дослідники говорять, що докозагексаеновая жирна кислота омега-3 (DHA) найбільш корисна для людей з проблемами з пам`яттю, особливо якщо вони переживають фізичний або психологічний стрес.

Відео: Харчування для мозку і настрою (серотонін). Які продукти піднімають настрій і живлять мозок?

Експерти вважають, що харчові добавки, багаті докозагексаеновой кислотою, отримані з риб`ячого жиру або інших морепродуктів, можуть уповільнювати або запобігати розумові розлади, наприклад, у людей з хворобою Альцгеймера.

Однак результати досліджень досить суперечливі, деякі з них показали, що у пацієнтів з деменцією поліпшень при вживанні таких харчових добавок не спостерігалося.

Докозагексаєнова кислота є жирною омега-3 кислоти, яка, як вважається, покращує передачу інформації між нервовими клітинами. Жирна риба - оселедець, скумбрія і сардини - найбільш багаті такою кислотою.

У зв`язку з цим фахівці рекомендують їсти таку рибу хоча б раз на тиждень. Дослідження показали, що через 24 тижні вживання жирних морепродуктів у випробуваних спостерігалося поліпшення пам`яті. Вчені кажуть, що переваги докозагексаєнової кислоти найбільш помітні під час старіння або ж у разі, коли людина піддається певним хронічним фізичним або психологічним стресам.