Меню сироїда

Відео: Що є Сироїду взимку? Денний раціон сироїда взимку

сироїдіння - Це не просто дієта або особливе харчування. Це ціла філософія. Неможливо стати Сироїд на два тижні або місяць, а потім повернутися до звичної системи харчування. До сироїдіння приходять поступово і назавжди. Раціон харчування сироїдів запозичений у наших далеких предків, коли ті ще не мали ні вогню, ні плити, ні посуду, але змогли кинути виклик жорстокому світі і вижити. У чому ж сенс сироїдіння і які його принципи?

Відео: Меню сироїда

Головні принципи сироїдіння

• Перший принцип. Заборонена будь-яка теплова обробка продуктів! Цей принцип грунтується на тому, що при подібному впливі руйнуються ферменти, які беруть участь в процесі засвоєння їжі. Організму доводиться трудитися над переварюванням приготовленої їжі, що призводить до зайвого навантаження на органи і передчасного їх зношування. Крім того, теплова обробка продуктів змінює їх хімічний склад, що може несприятливо вплинути на організм. Саме звідси і виникають багато хвороб. Зміни в органах накопичуються, і після 40 років практично жодна людина не може похвалитися відмінним здоров`ям.
• Другий принцип. Слід вживати тільки сиру рослинну їжу, яка і становила раціон наших далеких предків. Хибна думка, що людині необхідно м`ясо як джерело білка, давно розвіяли вчені: в рослинній їжі білка не менш, а іноді і більше, ніж в тваринної. Однак тваринна їжа важко і довго перетравлюється, розкладаючись в шлунку і кишечнику. Також вона є джерелом паразитів і різноманітних інфекцій.
• Третій принцип. Навіть при сироїдінні необхідно дотримуватися роздільного харчування - не змішувати в один прийом їжі білки, жири і вуглеводи. Це обумовлено тим, що для кожного продукту необхідна своя хімічна середу в шлунку. Поступаючи разом, білки, жири і вуглеводи «дезорієнтують» організм. Починається перетравлення кожного виду продуктів по черзі, деякі продукти надходять в кишечник неперетравлені, що загрожує порушенням роботи органів і виникненням захворювань.

Відео: Меню сироїда як швидко схуднути

Також сироїди мінімізують споживання солі і ніколи не запивають їжу. Пити дозволяється за 30 хвилин до або через 1 годину після прийому їжі.

Відео: зразкове меню сироїда на тиждень

раціон сироїда

У вашому розпорядженні - сирі та квашені фрукти, ягоди, овочі, гриби, свіжа і сушена зелень, сушені натуральним способом сухофрукти, всі види горіхів, водорості, нерафіновані олії холодного віджиму, насіння, пророщені зерна злакових, мед. Пиття - чиста вода (найкраще структурована або тала) і свіжовичавлені соки з овочів і фруктів.

Важливість продуктів в сирій

1. Перше місце займає свіжа зелень - кріп, петрушка, всі види салату, шпинат, зелена гичка буряка, моркви, селери і ріпи, щавель, листя кропиви і кульбаби. Вживати зелень слід щодня в свіжому вигляді саму по собі, в салатах або у вигляді смузі (коктейлі з листових овочів з додаванням інших овочів і фруктів). До зелені можна віднести і пророслі зерна злакових.
2. Фрукти займають почесне друге місце в раціоні сироїдів. Їх кількість повинна становити 40-50% від загальної кількості їжі щодня. Серед усіх фруктів на останньому місці знаходяться банани - вони містять велику кількість крохмалю, тому зловживати ними не варто.
3. Третє місце займають овочі. Їх в раціоні сироїда повинно бути 20-30%. Коренеплоди (буряк, морква, ріпа й інші) повинні складати меншу частину щоденної порції овочів.
4. Горіхи, насіння і сухофрукти необхідні для нормального травлення, тому щодня повинні бути присутніми в раціоні сироїда в кількості 10% влітку і 15% взимку.
5. Крім того, в меню сироїдів повинні бути додані рослинні масла і мед.

Позитивні сторони сироїдіння

• Сироїд практично ніколи не хворіють на вірусні та простудними захворюваннями;
• Для відчуття ситості потрібно значно менше їжі, ніж харчується традиційно людині;
• Сироїд відрізняються високим імунітетом, витривалістю, стійкістю організму до складних погодних умов і несприятливих факторів навколишнього середовища;
• Організм не витрачає енергію на перетравлення трудноусваиваемой їжі, тому має високу енергійністю та відмінною працездатністю;
• Сироїд практично не страждають порушеннями психіки і різними хронічними захворюваннями, так як у них організм чистий, а не забитий шлаками і токсинами;
• Як правило, сироїди виглядають на 10-20 років молодше за свій вік.

Зразкове меню сироїда

• Після пробудження: склянка води.
• Перший сніданок: жменю горіхів з медом.
• Другий сніданок: влітку - будь-які свіжі фрукти і ягоди (у вигляді салатів і самостійно), взимку - сухофрукти, зимові сорти свіжих яблук і груш, розморожені ягоди, квашені яблука.
• обід: пророщені зерна злакових (окремо або в салатах), будь-які салати з овочів і фруктів з рослинним маслом, травами, сіллю і перцем (наприклад, натерті на крупній тертці яблуко з морквою, або топінамбур з яблуком, зеленню і цибулею). Слід пам`ятати, що взимку краще їсти «жирні» продукти (наприклад, авокадо), а влітку - водянисті (наприклад, кавуни).
• вечеря: будь-які овочі у вигляді салатів із зеленню або окремо.
• На ніч: стакан води або свіжовичавленого фруктово-овочевого соку.
• перекушування: між прийомами їжі слід пити чисту структуровану або талу воду.