Така проста бурякова дієта

про буряк ми вже писали - це дивовижний і дуже поширений овоч здатний лікувати багато захворювань, надавати профілактичну дію і з його допомогою навіть можна схуднути. Не зайвим буде повторити, що буряк багата мікроелементами, антоцианами, клітковиною і цілим набором вітамінів.

Пропонована в даній статті бурякова дієта допоможе вам протягом всього якихось десяти днів позбутися зайвих 5 кілограмів. Причому, ця дієта анітрохи не шкідлива для організму, як часто це буває з іншими дієтами. Практикуючи схуднення на буряках, ви надасте неоціненну послугу для своєї печінки, шлунка і нирок. Також відбудеться повноцінне очищення організму в цілому.

Вживати буряк в цілому дуже корисно. Вона широко використовується в кулінарії: можна без проблем знайти цілу купу рецептів борщу, всіляких салатів і вінегретів, навіть буряковий сік - і той можна приготувати по-різному. До речі, в нашій дієті такий сік також присутній! Давайте ж скоріше перейдемо до головного сьогоднішнього питання:

Відео: Котлети з буряка на пару. Бурякові котлети в лікувальній дієті

Бурякова дієта - це мінус 5 кг за 10 днів!

Перед тим, як перейти безпосередньо до самої бурякової дієті, давайте трохи обговоримо її умови. Справа в тому, що дана дієта розрахована на будь-якого охочого схуднути і очистити свій організм від шлаків і токсинів. Дієта ефективна, але і вельми сувора, що вимагає триматися на всій її довжині в певних рамках:

1. Їсти можна тільки дієтичні страви включаючи саму буряк. У буряках міститься бетаїн, який є природним нормалізатором обміну жирів в організмі. Це треба знати;
2. все висококалорійні продукти на час дієти повністю виключаються;
3. Максимально обмежуються транс-жири;
4. Дозволяється їсти в малих кількостях пісне м`ясо і молочні продукти з жирністю 0%;
5. Забороняється їсти сир;
6. Ні грама смаженого! Тільки варена або тушкована їжа;
7. Можна пити просту воду, каву без цукру і будь-які чаї (теж без цукру);
8. Можна додавати в овочеві салати всього пару чайних ложечок лляного або оливкової олії. Не більше.

Отже, приступимо до бурякової дієті! Насамперед нам потрібен буряковий сік - його ми будемо пити перед кожним обідом і вечерею. Для цього нам буде потрібно одна свіжа буряк, пара морквин і досить значних розмірів апельсин. З усього цього робимо сік і п`ємо його за двадцять хвилин до прийому їжі.

Протягом дня ви дотримуєтеся звичайного 3-х разового харчування. Але раціон слід дещо підкоригувати:

Сніданок. Приготуйте двісті грамів салату, в якому повинні бути присутніми буряк, морква, яблуко (не солодкі) і трохи лимонного соку. За смаком дозволяється заправити цей салат чайною ложкою оливкової олії. Можна також з`їсти яєчню без жовтків з чотирьох яєць. З успіхом дану яєчню можна замінити 100 г знежиреного сиру. Також, як альтернатива сиру і яєчні, можливі 2 скибочки хліба з висівками.

Обід. Тут на ваш смак: вівсянка (сер!) Або гречана каша. Головне, що і те і інше абсолютно без масла. Додати до каші можна зовсім маленький шматочок абсолютно нежирного м`яса завбільшки з вашу долоню не враховуючи пальців. Як приправу можна використовувати різні трави - на ваш же знову смак, як захочете. Більше до обіду нічого!

Вечеря. Тушкуйте овочі і зваріть трохи риби нежирних порід. І до сніданку ніякої їжі!

Як бачите, бурякова дієта не містить в собі модерних інгредієнтів, простий та швидкий. На підготовку йде мінімум часу, на прийняття їжі часу йде ще менше і після вечері ви запросто встигне подивитися новини про телепроекті будинок 2. Також привабливості цій дієті додає понад доступність - у вас не виникне проблем з пошуком потрібних продуктів і придбання їх не вдарить вас по кишені.

Але, як часто це буває в нашому світі, бурякова дієта не ідеальна. Сік буряка при вживанні його в більших кількостях здатний викликати таке небажане явище, як подразнення слизової оболонки травного тракту. До того ж офіційною медициною ефект спалювання жиру у буряка не підтримується і вважається, що дана дієта працює тільки виключно через простого наповнення шлунка.

Також, бурякова дієта протипоказана людям, що страждають на хронічний цистит. Крім цього, якщо після вживання соку буряка вам заманеться поїсти макарони з котлетами, то дієта піде нанівець і вам все також буде хотітися є. Це пов`язано з тим, що в буряку глікемічний індекс занадто високий і, щоб уникнути почуття голоду, треба поєднувати цей коренеплід з певними продуктами. Причому, якщо обмежитися тільки прийомом бурякового соку і після нічого не їсти, то станеться ефект точно такий же, як і з макаронами і котлетою.

Буряковий розвантажувальний день

Якщо вам хочеться почистити свій організм з метою профілактики накопичення в ньому шкідливих речовин, то бурякова дієта на один день вам підійде. Таке розвантаження корисна буде і при лікуванні закрепів.

Відео: Буряковий салат простий і смачний

Для розвантажувального дня нам знадобляться:

• 400 грамів сирого буряка;
• 300 грамів сирої моркви;
• 300 грамів не солодко яблук.

Беремо всі ці інгредієнти і трьом їх на тертці, потім перемішуємо, додаємо столову ложку соняшникової олії і вичавлюємо один лимон. Такий салат треба їсти протягом усього дня, коли захочеться. Вийде, що ви будете харчуватися від чотирьох до шести разів на день.

Така одноденна бурякова дієта дуже добре очищає кишечник і, внаслідок цього, її найкраще проводити вдома, вибравши для цього який-небудь з вихідних днів. Захоплюватися подібної дієтою не слід, але пару-трійку раз на рік почистити організм і скинути кілька кілограмів зайвої ваги за допомогою буряка буде корисно. Спробуйте, а про результати напишіть в коментарях до цієї статті.