Яка калорійність вареної гречки?

Така ж як і у сухий. Але є нюанс: під час варіння, гречка вбирає в себе воду і збільшується в розмірах. Тому спочатку зварені 100 грам сухий крупи перетворяться в 250-300 грам вареної. При цьому кількість калорій в ній практично не зміниться. Ця особливість використовується в гречаних дієтах.

Також калорійність вареної гречки може значно змінюватися через додавання різних видів прянощів і спецій, а також рослинного або вершкового масла (в сторону підвищення). Подивитися зразкове значення калорійності можна в таблиці калорій.