Корисні властивості селери

Селера - унікальна рослина, яка просто вражає багатогранністю свого застосування. Його полюбили багато господинь, використовуючи черешки в приготуванні салатів і гарнірів, а коренеплід для перших і других страв. Його аромат додає пікантності м`ясних і овочевих страв.

Однак це не тільки смачне рослина, але і лікувальний. Неможливо перелічити всі корисні властивості селери в одному рядку. Він багатий амінокислотами, клітковиною, мікроелементами і вітамінами, тому допомагає перемогти авітаміноз. Постійне вживання селери надає організму енергію, а значить підвищуються життєві сили і імунітет. Це чудо - рослина можна використовувати для лікування величезної кількості захворювань.

Основні корисні властивості селери для організму людини:

Відео: Селера - неймовірна користь і лікувальні властивості

• знижує тиск і холестерин;
• сприяє зниженню маси тіла, впливаючи на обмін речовин;
• регулює роботу печінки і нирок;
• знімає втому, стреси та інші нервові розлади;
• нормалізує водно-сольовий обмін;
• перешкоджає розвитку атеросклерозу;
• уповільнює процеси старіння.

Завдяки великому вмісту вітаміну С, селера допомагає при простудних захворюваннях, зменшує запальні процеси, полегшує напади астми, зміцнює серцево-судинну систему. Селера багатий на вітамін К, тому його вживання є хорошою профілактикою остеопорозу, так як сприяє збереженню щільної кісткової тканини.

Відео: Корисні властивості і страви з кореня селери

Селера - помічник для стрункої фігури

Селера робить корисний вплив на обмін речовин - властивості цієї рослини гарні для схуднення. Висока кількість клітковини сприяє гарному травленню і налагодженій роботі кишечника. А ще клітковина зменшує відчуття голоду. Посилений обмін речовин допомагає позбутися від токсинів. Крім того, сам по собі селера низькокалорійний продукт, але для його перетравлення організм витрачає велику кількість енергії. Ось і виходить, що їмо, а калорії спалюються.

Звичайно ж, медики не могли випустити з уваги всі корисні властивості селери для схуднення. Тому зараз створені різноманітні Селеровому дієти для бажаючих скинути зайві кілограми. Як і при іншій будь-якій дієті, забороняється їсти солодке, борошняне, солоне, копчене і мариноване.

Корисні властивості селери для чоловіків

Цю соковиту овочеву культуру радять вживати особливо особам чоловічої статі. Корисні властивості селери для чоловіків обумовлені вмістом в коренях і стеблах цієї рослини фітоандрогенов. Ці речовини сприяють виробленню в організмі власного тестостерону. Так як селера має сечогінну дію, то він ефективно працює з інфекційних захворювань сечостатевої системи. У свою чергу це служить хорошою профілактикою простатиту. Що міститься в коренеплоді біотин зменшує м`язову слабкість. Неможливо не згадати такі корисні властивості селери для чоловіків як збільшення потенції. Тому для тих, у кого сексуальне життя почала поступово стихати, цей овоч має стати стравою номер один.

Користь селери для жінок

Неможливо обійти стороною представниць жіночої статі, так як кожна жінка хоче виглядати чудово. Корисні властивості селери для жінок полягають в тому, що постійне його вживанні дає можливість мати гарну фігуру, підтягнуту пружну шкіру, міцні нігті і здорове волосся. І все завдяки тому, що велика кількість клітковини сприяє виведенню шлаків і токсинів з організму. Адже коли кров не містить різні канцерогени, то позитивний ефект відбивається на загальному самопочутті: поліпшується імунітет, підвищується працездатність. Також входять до складу селери вітаміни і мінерали допомагають зняти напругу, втому. Велика кількість вітаміну А покращує зір. Більш того, цей чудовий продукт відновлює жіноче лібідо, що також важливо для кожної жінки.
Не дивлячись на безліч корисних властивостей селери для жінок, його не можна вживати при вагітності, в період грудного вигодовування і при важких місячних.

Які частини селери лікувальні

Унікальність даного продукту і в тому, що корисний він повністю від вершка до корінця. Можливо, господаркам відома користь кореневого селери лише в тому, що він надає стравам пікантний смак. У сирому, вареному або тушкованому вигляді, цей овоч особливо необхідно застосовувати при ожирінні, діабеті, артриті, авітамінозі. Неможливо не оцінити користь кореневого селери за що містяться в ньому мінеральні солі магнію, кальцію і натрію. Завдяки їм можна позбутися легких судом і від коліту.

Відео: Селера корисні властивості

Черешки або стебла селери корисні тим, що містяться в них амінокислоти нормалізують обмін речовин в організмі. Медики відзначають, що користь черешкові селери також в тому, що регулярне його вживання позбавляє від безсоння, занепокоєння, а також служить величезною профілактикою простудних захворювань.

А яка ж користь листового селери? Крім того, що їм можна красиво прикрасити приготовану страву, листочки цієї рослини можуть допомогти в наданні першої допомоги. При порізі або опіку необхідно докласти листочки селери до ураженої ділянки для дезінфекції та легкого знеболення. Листовий селера корисна і містяться в ньому ефірними маслами, які покращують травлення за рахунок стимуляції виділення шлункового соку.

Якщо пропустити черешки і зелень на соковижималці, то вийде дуже корисний селеровому сік. Регулярне вживання такого соку допомагає очистити кровоносну систему і позбутися від багатьох захворювань шкіри. Так як зміцнюються судини, то зникають судинні сіточки на ногах. Сік селери корисний і тим, що він надає антисептичну і болезаспокійливі дію. Тому їм можна обробляти рани, виразки, прикладати аплікації на опіки.

Нехай це цілюще рослина завжди приносить користь у вашому домі.