Користь соків для організму

Відео: Морква. Користь і шкода для організму

Про користь соків людям було відомо ще в глибоку давнину, люди вважали, що вживаючи соки рослин людина отримує і їх життєву силу.
Вживання свіжих фруктових і овочевих соків допоможе зберегти здоров`я Краса, підвищити рівень енергетики організму, придбати гнучкість суставов.Включая в ваш раціон свіжі овочеві і фруктові соки, ви підвищуєте свою енергетику, життєві процеси в організмі посилюються, запускаються процеси саморегуляції.

Регулярне вживання соків сприятливо діє на
активізацію обміну речовин-
в організм надходять корисні вітаміни і мінерали в натуральному вигляді-
поліпшується робота шлунково-кишкового тракту завдяки вмісту клітковини в м`якоті соков-
підвищується імунітет і навіть знижується холестерин крові-
відбувається виведення зайвої рідини з організму.

Але якщо ви до цього харчувалися штучними продуктами, то перехід на леченіесокамі слід починати поступово - по 50- 100 мл соку до їжі 2 - 3 рази на день і в міру звикання збільшуючи кількість соку.

Корисні соки для профілактики захворювань, але щоб побачити ефект від употребленіясоков буде потрібно кілька тижнів, а за 1 -2 місяці вживання соків обновляетсяжідкостная середовище організму. Дорослій людині досить вживати 0,5 -1,5 літра соку щодня протягом декількох тижнів. При вазі 45 - 55 кг достаточно0,5 -0,7 літрів соку на день-при вазі 60 - 80 кг - від 1 до 2 літрів, для человекас вагою 80 - 120 кг необхідно пити від 2 до 2,5 л соку протягом дня.

Для поліпшення здоров`я влаштовуйте соковий день раз на тиждень - на сніданок івторой сніданок випийте велику склянку свіжовичавленого фруктового соку. На обедмедленно випийте велику склянку свіжовичавленого овочевого соку (або суміш соків), наприклад морквяний, томатний, огірковий. На полуденок і вечерю випийте склянку фруктовогоілі овочевого соку. Перед сном можна випити склянку мінеральної води або с`естьнемного родзинок.

Корисні тільки свіжовичавлені соки. Щоб соки принесли максимальну користь дляорганізма, вони повинні бути випиті відразу ж після приготування (не більше чемчерез 10 хвилин), так як в них швидко починаються процеси бродіння і размножаютсяболезнетворние мікроорганізми, це знижує корисні властивості соків, причому навкусе це не відбивається. Не рятує навіть зберігання в холодильнику.

Концентрірованниесокі менш корисні, ніж свіжі, але соки в пакетах краще, ніж відмовитися від соковсовсем. Корисно повільно пити сік, змішуючи його в роті зі слиною, при цьому проісходітоздоровленіе носоглотки, поліпшується кровопостачання мозку, захищається емаль зубів (слина нейтралізує цукор і кислоту). Слина, змішуючись з соком способствуетлучшему переварюванню, поліпшується травлення.
При нормальній і зниженій кислотності шлункового соку пийте їх до їжі, не менш ніж за 30 хвилин, щоб соки краще засвоювалися. Не слід змішувати сокіс іншою їжею, щоб не викликати процеси бродіння в кишечнику, не можна сочетатьсокі з крохмалистою і солодкої їжі.

Корисними властивостями володіє будь-який сік, але є індивідуальні протівопоказанія.Напрімер, діабетикам можна пити соки з солодких фруктів. Хворим на виразку желудкаі дванадцятипалої кишки протипоказані занадто кислі соки.

До корисних властивостей апельсинового соку можна віднести високий вміст вітамінаС, апельсиновий сік зміцнює стінки судин, корисний при гіпертонії, атеросклерозі, при захворюваннях печінки. Корисний апельсиновий сік для зміцнення захисних сілорганізма, підвищення імунітету. Він чудово освіжає, знімаючи втому.

Томатний сік містить багато лимонної, щавлевої і яблочнойкіслоти, а також в ньому багато натрію, магнію і кальцію. Томати знижують ризик розвитку остеопорозу і захищають шкіру від УФ-променів.

Томатний сік нормалізує обмін речовин. Але корисний тільки сирої томатний сік, при консервуванні корисні кислоти з органічних перетворюються в неорганічні, що не приносить користі для організму і може сприяти утворенню камнейв нирках. Томатний сік рятує від почуття голоду. Це потужний антиоксидант, який подовжує молодість. Лікопін, що міститься в помідорах потужний засіб протіврака. Лікопін захищає клітини від руйнівної дії вільних радикалів.

Виноградний сік корисний сердечникам. Він перешкоджає образованіютромбов. Зміцнює серцевий м`яз і виводить зайву рідину з організму абрікосовийсок. Але він занадто солодкий, тому не корисний діабетикам і худне.

Грушевий сік корисний для поліпшення травлення і роботи кішечніка.Грушевий сік багатий клітковиною, в ньому багато пектину, він має сечогінну действіем.Грушевий сік корисно пити при хворобах системи кровообігу.

сливовий сік корисний при захворюваннях шлунково - кишковоготракту. Він виводить зайву воду і сіль з організму, має м`який слабітельнимдействіем.

Буряковий і морквяний соки п`ють розведеними. Морквяний розбавляють яблочнимілі апельсиновим соком. Морквяний сік корисний для зору, він підвищує імунітет, так як в ньому багато корисного для зору і шкіри каротину.

Відео: Буряковий сік. КОРИСТЬ і ВЖИВАННЯ бурякового соку

Морквяний сік має загальнозміцнюючу дію, благотворнодействует на роботу травної системи. крім того морквина багата бета-каротином, який в організмі перетворюється на вітамін А, дуже корисний для зору, длякожі. Вітамін А захищає клітини від згубної дії вільних радикалів, прискорює процеси клітинного оновлення і перешкоджає запаленням, що полезнодля шкіри і слизових оболонок.

буряковий сік дуже потужно стимулює роботу кишечника, очищає організм від шлаків і токсинів. Детальніше про пользесвекольного соку. Крім того буряковий сік захищає від інфаркту. Адже внем багато бетаїну і фолієвої кислоти. А вони покращують прохідність судин івідповідно покращують роботу серцево-судинної системи. Крім того свекольнийсок знижує рівень речовини гомоцистеїну, який утворюється в процессепіщеваренія. Гомоцистеїн збільшує ризик утворення згустків крові і засоряетсосуди.

Про користь яблучного соку говорить більше кількість вітамінний мінеральних речовин, що знаходяться в легкозасвоюваній формі. Свіжий яблучний сокбогат органічними кислотами, вуглеводами і білками, клітковиною, вітамінаміі дубильними речовинами. Він корисний курцям, так як захищає органи диханія.Яблочний сік багатий пектинами, які виводять з організму шлаки, ниркові камні.Пектін створює в кишечнику желеподібну масу і виводить токсини з організма.Полезен яблучний сік і при недокрів`ї, так як содержітмного заліза. Корисний він і жителям великих міст, які страждають від загазованноговоздуха і нестачі кисню. Яблучний сік допомагає швидко восстановітьсяпрі фізичному навантаженні, корисний він і для шкіри, нігтів і волосся, а ще яблочнийсок рекомендують пити при запорах, проблеми з травленням, для профілактікіпростудних захворювань. Яблучний сік корисний при запаленні суглобів, артритах, артрозах, захворюваннях печінки. Його рекомендують пити дітям, людям з серцево-судинними захворюваннями, при гастриті зі зниженою кислотністю. Але яблочнийсок не рекомендується пити при загостренні гастриту, панкреатиті, виразці і рядедругіх захворювань.

Ананасовий сік корисний для зниження ваги так як містить бромелайн, речовина, що покращує жировий обмін. Він допомагає розщеплювати жири і виводити їх з організму.

Відео: Картопля. Користь і шкода для організму

Багато заліза і у вишневому соку. Вишневий сік містить фолієву кислоту, яка зміцнює стінки судин. Але вишневий сік протипоказаний при виразці желудкаі при підвищеній кислотності.

Журавлиновий сік підвищує імунітет, має протипухлинні властивості, допомагає при інфекціях сечовивідних шляхів, очищає організм від токсинів і шлаків.

Лимонний сік має всі переваги цитрусових, але на любителя.

огірковий сік діє як сечогінний, нормалізує тиск, покращує зубну емаль.

Картопляний сік корисний при захворюваннях шлунково - кишковоготракту. Він нормалізує роботу травної системи, корисний при виразці шлунка і дванадцятипалої кишки.

капустяний сік нормалізує жировий обмін. сприяє очіщеніюкішечніка. Сік квашеної капусти добре піднімає імунітет. Адже іммунітетнапрямую залежить від змісту корисної мікрофлори в кишечнику, а в квашенойкапусте багато корисних бактерій, які покращують мікрофлору кишечника. Здороваямікрофлора активно протистоїть шкідливим бактеріям, вірусам, грибків і прочімпаразітам. Крім того, капуста містить гірчичні масла, які знижують рісквоспаленій, в капусті багато заліза повишающегоуровень гемоглобіну.

Гранатовий сік дуже корисний худне. Він сприяє сбросувеса навіть більше ніж ананасовий і мандариновий соки, особливо після 40 років.

Сік селери зміцнить серце. У стеблах і листках селери є ефірні масла-фталіди. Вони допомагають при стресі, знімають напругу зі стінок артерій, расслабляютіх. Завдяки цьому знижується тиск і зменшується навантаження на серце, нормалізуетсясердцебіеніе. У селері багато калію, магнію і кальцію, що зміцнюють нервовусистему.

Відео: Соки. Свіжовичавлені соки - користь чи шкода?

Корисними властивостями володіють і суміші фруктових і овочевих соків. Для очіщеніяорганізма корисна суміш морквяного і капустяного соків, без додавання солі.

При вживанні соків слід знати міру, зловживати соками не слід.
ВАЖЛИВО. Якщо є хронічні захворювання лікування соками небезпечно. Можуть битьпротівопоказани деякі соки. Обов`язково проконсультуйтеся з лікарем.

читають також

дієта на соках