Неймовірно корисні властивості селери для всього організму

Фрукти і овочі корисні, їх потрібно вживати щодня і в достатніх кількостях. Кожен свіжий фрукт або овоч має свої корисні властивості, саме тому рекомендується включати в раціон і зеленолістние овочі, і Темна фрукти, і певні продукти рослинного походження, які особливо корисні при наявності тих чи інших збоїв в роботі організму. Сьогодні estet-portal.com розповість Вам про неймовірну користь селери - одного з найбільш «здорових» рослин.

Неймовірна користь селери для здоров`я всього організму

Селера - універсальне в приготуванні рослина: його можна їсти в сирому вигляді, вживати в складі салатів, додавати в овочеві соки, супчики та інші страви. Користь селери також досить різноманітна, його властивості можна використовувати на благо всього організму.

Відео: Томатний сік. Вся КОРИСТЬ томатного соку. Як вживати томатний сік?

1. вода

Селера містить багато води (95%) і електролітів, які відіграють важливу роль у підтримці водного балансу і функцій клітин в організмі. Відмінним напоєм, наприклад після тренування, стане свіжовичавлений сік селери з додаванням кокосової води.

2. лужні мінерали

Користь селери обумовлена наявністю лужних мінералів:

Відео: Ліки від усього. Рецепт з пророщеної пшениці

• калію;
• магнію;
• натрію;
• заліза.

Завдяки такому складу ця рослина здатна нейтралізувати закісляется продукти, такі як:

• м`ясо;
• молочні продукти;
• оброблені продукти.

Крім цього, перераховані вище мінерали вкрай важливі для роботи всього організму. До речі, організму легше абсорбувати сіль, що міститься в селері, ніж звичайну столову сіль. Тому селера - незамінний помічник людей, які вирішили харчуватися правильно. Крім цього, селера захищає від раку товстої кишки.

3. хлорофіл

Хлорофіл має протиракові, протизапальні, антиоксидантні і антимутагенні властивості. Всі ці корисні властивості хлорофілу, яким багатий селера, приносять величезну користь здоров`ю.

4. клітковина

Корисні властивості селери, обумовлені наявністю великої кількості розчинної і не розчинної у воді клітковини, полягає в наступному:

• допомагає пригнічувати апетит;
• сприяє виведенню токсинів;
• допомагає засвоювати корисні речовини;
• регулює цукор в крові.

 До того ж, один стеблинка селери - це всього 10 ккал, які не дозволять Вам поправитися, насичуючи організм корисними речовинами.

5. магній

Цей мінерал називають потужним релаксантом, адже він допомагає зберігати спокій і зробити сон більш здоровим.

6. Вітамін А

Вітамін А, 10% денної потреби в якому можна задовольнити за допомогою склянки нарізаного селери, допомагає зберегти зір і захистити очі.

7. Бутілфталід

Запах і смак селері надає особливого з`єднання - бутілфталід, яке допомагає знизити рівень шкідливого холестерину і покращує кровотік.

8. лутеолін

Потужний флавоноид лутеолін пригнічує ріст ракових клітин, особливо в підшлунковій залозі. Крім цього, флавоноїди обумовлюють користь селери для краси і здоров`я - вони допомагають боротися з окисними процесами, які призводять до старіння і порушення роботи організму.

Крім перерахованого вище, користь селери полягає в наступному:

• боротьба із запаленнями;
• захист серця і кісток (вітамін К);
• діуретичні властивості;
• зміцнення імунної системи;
• підвищення потенції у чоловіків.

Відео: Користь та шкода селери Олена Малишева

Однак, незважаючи на користь селери, він має свої протипоказання, а саме:

1. Корінь і сік селери:

• підвищена кислотність;
• проблеми з шлунково-кишкового тракту;
• варикоз;
• тромбофлембіт;
• вагітність;
• годування груддю.

2. Стебло селери:

• підвищена проникність стінок судин;
• епілепсії;
• каменях в нирках;
• захворюваннях щитовидної залози;
• малярії;
• панкреатит;
• загострення хронічних захворювань;
• вагітність;
• годування грудьми і т.д.

У будь-якому випадку, під час вагітності краще проконсультуватися з лікарем з приводу дозволеної «дозування» селери. Людям з будь-якими проблемами зі здоров`ям також бажано уточнити у фахівця, чи не зашкодять вони собі, поглинаючи селера в великих кількостях. В іншому ж, селера - відмінне доповнення до здорового раціону і харчування. Справжній овоч здоров`я!