Імбир для схуднення, здоров`я та краси. Рецепти

За часів епохи інтернету і достатку інформації ні для однієї прогресивної дівчини чи жінки, напевно, не є таємними чудові властивості імбиру. На щастя, знайти його на полицях вітчизняних магазинів не складає труднощів. А ось як використовувати імбир для схуднення, здоров`я і краси (імбир стане в нагоді всій родині) ми і будемо зараз розбиратися.

Походження імбиру і його використання народами Сходу

Імбир (науч. Zingiber officinale) - багаторічна тропічна трав`яниста рослина, родом з центральної і південно-східної Азії. Стебло імбиру в висоту може досягати півтора метра, а листя ростуть прямо з кореневища. Саме він і є джерелом корисних властивостей.

При зів`яненні наземної частини рослини, корінь імбиру можна вважати, що дозріли. У перекладі з санскриту імбир - «рогатий», і правда, його вигляд нагадує якісь роги діаметром 2-3 см. Такий корінь має яскравий жовтий колір під тонкою сухою шкіркою, досить різкий аромат і пекучий смак.

Активно використовувати імбир в своєму побуті країни Заходу почали порівняно недавно (рослина у вигляді прянощі було завезено в IX-XII столітті в Середньовічну Європу), а ось народи Сходу застосовували імбир як ліки від багатьох хвороб ще задовго до нашої ери.

Стародавня східна традиційна медицина (у нас це, між іншим, вважається нетрадиційною медициною) говорить про імбир, як про одне з найбільш корисних рослин і спецій з дуже широким спектром застосування.

На санскриті, імбир ще називають «вішвабхесадж», це означає в перекладі - «універсальні ліки»), яке допомагає від лікування простудних захворювань і підвищення імунітету до прискорення метаболізму і схуднення.

Останнє трактується наступним чином - в корені імбиру знаходиться природний вогонь (агні), який може управляти обміном речовин, прискорюючи його, він допомагає спалювати зайві накопичення.

Корисні властивості і хімічний склад імбиру

На полицях магазинів корінь можна знайти в двох видах: свіжий і сушений (мелений). У сушеному вигляді імбир зберігає максимальну концентрацію аромату, а в свіжому вигляді він найбільш гострий і пекучий.

Відео: Чай для схуднення з імбиру! Рецепт приготування, як пити імбирний чай для схуднення

Своїмивідмітними смаковими властивостями імбир зобов`язаний великій кількості ефірних масел і діючої речовини - гингеролу (саме він дає характерний пекучий смак).

Гінгерол прискорює метаболізм і допомагає спалити додатково до 400 ккал на добу. Ця рослина до всього іншого багато солями кальцію, фосфору і магнію, кремнієм, марганцем, натрієм, калієм, залізом, а також вітамінами групи В (В1, В2, В12) і С, А.

Імбир проявляє свої корисні властивості в такий спосіб:

• ефективно бореться з простудними захворюваннями, допомагає зміцнити імунітет і має тонізуючу дію для організму;
• надає загоює, тому застосуємо при шкірних захворюваннях;
• допомагає в профілактиці серцево-судинних захворювань, знижуючи рівень холестерину в крові, знижує тиск, стимулює кровообіг;
• ефективно бореться з нудотою і укачиванием, в тому числі допомагає при токсикозі;
• знімає різні спазми;
• очищає організм від шлаків і токсинів майже всіх видів (харчових, алкогольних, хімічних, радіаційних);
• прискорює процес обміну речовин, що істотно сприяє схудненню.

Перед тим як вживати імбир, як і будь-який інший засіб, потрібно обов`язково порадитися з лікарем для визначення можливих протипоказань до застосування, які можуть бути пов`язані з індивідуальною непереносимістю компонентів цієї рослини.

Також важливо врахувати те, що імбир має сильний зігріваючу дію, тому його не рекомендується вживати при підвищеній температурі, а також в жаркий період, оскільки він може спровокувати надмірне нагрівання внутрішніх органів.

Імбир для схуднення, здоров`я та краси - рецепти

Корінь імбиру є просто незамінним джерелом корисних мікроелементів, амінокислот та ефірних масел, тому сам по собі вже рекомендований до вживання всім вашим рідним і близьким.

Відео: Чай з імбиром, лимоном, медом і соком алое вера - напій для схуднення

А тепер хочу запропонувати кілька способів, які допоможуть ефективно і в дійсно короткі терміни наблизити ваше тіло до ідеалу в межах ваших мрій. І це все за допомогою одного лише імбиру.

Чай з імбиру

Широко використовуються і досить легким у приготуванні є чай для схуднення з імбиром. Пропоную класичний рецепт чаю, який можна зустріти в ведичних книгах кулінарії і медицини. Для приготування знадобиться:

• вода (1 літр);
• натертий корінь імбиру (3 ст. л.);
• 4 ст. л. апельсинового або лимонного соку;
• 5-6 ст. л. меду (можна замінити цукром);
• м`ята або меліса за смаком (не обов`язково).

Доводимо воду до кипіння, після додаємо імбир, робимо слабкіше вогонь і варимо ще 15 хвилин. Далі додаємо мед або цукор, заважаємо до розчинення. Проціджуємо чай, додаємо цитрусовий сік і м`яту. Також можна кинути щіпку перцю, це тільки покращить ефект. Пийте чай гарячим.

Імбирний чай з швидким ефектом

Домогтися швидких результатів у боротьбі із зайвими кілограмами допоможуть наступні рекомендації для приготування чаю з миттєвим ефектом.

Відео: КРАСА І ЗДОРОВ`Я. ЗЕЛЕНИЙ ЧАЙ з імбиром, ЛИМОНОМ і медом

Для приготування вам знадобиться:

• шматочок кореня імбиру (висотою в 3 см);
• два зубчики часнику.

Імбирний корінь потрібно почистити, а потім порізати на тонкі смужки і відправити разом з часником в термос. Заливаємо все окропом і наполягаємо близько 20 хвилин. Після імбир і часник прибираємо, а готовий напій п`ємо невеликими склянками протягом всього дня.

Варто зауважити, що для приготування чаю для схуднення можна також використовувати різні спеції (наприклад, корицю або пекучий червоний перець). Вони додадуть цікавого відтінку вашому «еліксиру» для схуднення. Також ви можете заварювати імбир з будь-яким трав`яним чаєм.

Имбирная вода від токсинів

Якщо вам не подобаються гарячі напої, можете скористатися рецептом detox-water (вода, що рятує від токсинів). Така вода відмінно замінить чай в літній період.

Все гранично просто: беремо глечик (або пляшку) з водою, додаємо туди нарізаний огірок, лимон і обов`язково імбир. М`яту і мелісу додавайте до смаку. Даємо цієї принади настоятися кілька годин у холодильнику, і можна приступати до вживання.

Потрібно пам`ятати, що Імбирний чай (Або імбирна вода) не замінить споживання звичайної води протягом дня. Тому пийте імбирні напої в невеликій кількості після їжі.

Якщо у вас немає проблем з шлунково-кишковим трактом, можете вживати такі напої перед їжею. Вони зменшують апетит, що вже само собою сприяє схудненню.

Ванна з імбиром

Щоб максимально використовувати імбир для краси тіла, пропоную рецепт ванни з імбиром. У дуже гарячу ванну додайте натертий імбир (3 ст. Л.) І морську сіль (300 гр.).

Після того як вода охолоне до 38 градусів можна полежати у ванні 15 хвилин, а протягом наступних 15-ти хвилин робіть масаж проблемних місць жорсткої масажною щіткою. Після прийняття ванни можна загорнутися в простирадло і відпочити хвилин 20-30.

У комплексі з такими ваннами можна застосовувати антицелюлітні креми і обгортання. Вони тільки посилять результат і допоможуть зробити вашу шкіру більш гладкою і підтягнутою.

На шляху до здоров`я і красу не забуваємо про два важливих правила: щодо всіх «експериментів» зі своїм здоров`ям консультуємося з лікарем, а все полюбилися рецепти застосовуємо регулярно, інакше ефекту можна так і не побачити.

А з цікавими рецептами застосування імбиру проти застуди можна познайомитися тут.

Бажаю вам успіхів у війні з зайвими сантиметрами! Будьте здорові!