Чи сприяє капуста схудненню?

Сама по собі немає, оскільки, як уже говорилося немає продуктів, сприяють схудненню. Але капуста дуже корисний і дієтичний продукт. Крім своїх корисних властивостей, вона має дуже низьким вмістом вуглеводів і низьким глікемічним індексом.

Тому капуста часто є основним компонентом салатів та інших страв на дієтах. Її вживають навіть на безвуглеводних дієтах, на кшталт кремлівської оскільки вміст вуглеводів в ній настільки мало, що його можна проігнорувати. Особливо популярна серед тих, що худнуть капуста брокколі.