Правильне харчування при поликистозе яєчників

зміст:

1. Продукти з низьким глікемічним індексом - основа харчування
2. Рівне співвідношення вуглеводів і білків
3. Дробове харчування 5 разів на день
4. органічні продукти
5. харчових волокон

При поликистозе яєчників дієта - це дуже важлива складова лікування. Правильна система живлення необхідна для підтримки ваги, зниження зовнішніх проявів захворювання, правильної вироблення гормонів і прискорення процесу одужання.

Продукти з низьким глікемічним індексом - основа харчування

Дієта при поликистозе яєчників заснована на підборі продуктів відповідно до глікемічним індексом, який показує швидкість, з якою виробляється інсулін у відповідь на підвищення в крові цукру. Як відомо, цукор в крові знижує саме інсулін. Через різке підвищення інсуліну починають вироблятися андрогени, а якщо він буде вивільнятися рівномірно і повільно, то рівень андрогенів залишиться під контролем.

Низьким вважається глікемічний індекс менше п`ятдесяти одиниць. До продуктів з низьким ГІ відносяться яйця, риба, м`ясо, вермішель, коричневий рис, житній хліб, соя, арахіс, квасоля, горох, сочевиця, жито, ячмінь, відварна морква, салат-латук, перець, цукіні, броколі, цибуля, огірки , спаржа, помідори, гриби, цвітна капуста, селера, полуниця, сливи, груші, вишня, грейпфрути, ківі, апельсини, яблука, йогурт, сир. Ці продукти мають й іншу назву - повільні вуглеводи.

Продукти, середній глікемічний індекс яких становить 50-70 одиниць, допускаються до вживання, але як можна рідше. Що ж стосується продуктів з глікемічним індексом сімдесят одиниць і вище, то від них слід відмовитися.

До таких продуктів відносяться картопля, манка, пшоно, хлібці, мед, будь-яка випічка, пончики, вафлі, білий хліб цукерки, варення, цукор, кавуни. Ці продукти - це так звані швидкі вуглеводи. Шліфований білий рис вкрай не бажаний, оскільки доведено, що його вживання може призвести до розвитку діабету.

Рівне співвідношення вуглеводів і білків

При поликистозе яєчників в меню повинно бути рівна кількість повільних вуглеводів і білків. Наукові дослідження показали, що результат однаково плачевний як при відмові, так і при надлишку вуглеводів. Потрібно, щоб організм звик до повільним вуглеводів, і тоді тістечка будуть здаватися солодкими і несмачними, а солодке яблуко або банан солодкими, як тістечко.

Дробове харчування 5 разів на день

Найбільш оптимальним режимом харчування при поликистозе яєчників є п`ятиразове: через годину після пробудження щільний сніданок, між сніданком і обідом - перекус, потім обід, вечеря і за годину до сну легкий перекус. Такий режим харчування дозволяє зберегти в нормі рівень цукру, отримати менше калорій і зберегти колишню масу тіла. Жінкам з полікістозом яєчників не можна сидіти на обмежувальних, жорстких дієтах, які забороняють вечерю після шостої години вечора.

органічні продукти

Органічними продуктами мають право називатися продукти, вирощені без гербіцидів, пестицидів та хімічних добрив. Те, що пропонується на оптових ринках і в супермаркетах, в їжу жінкам з полікістозом яєчників не підходить. Тому слід пошукати на ринку м`ясо, яке не напхане гормонами, хоча його ціна в два-три рази вище магазинного.

Холестерин є сировиною для вироблення статевих гормонів і андрогенів в тому числі. В організмі він самостійно синтезується печінкою і виробляється з їжі тваринного походження.

Як правило, у хворих полікістозом яєчників страждають функції печінки, через що вироблення холестерину підвищується. А це означає, що слід відмовитися від смаженого, копченого, напівфабрикатів, дуже жирних молочних продуктів, маргарину, всіх ковбасних виробів, сала. А ось жирні сорти риби дуже корисні, через що містяться в ній жирних поліненасичених кислот. Також необхідно ввести в раціон рослинні масла: льняне, кунжутне, гарбузове, оливкова і масло розторопші.

Відео: Полікістоз яєчників

харчових волокон

При поликистозе яєчників слід вживати якомога більше харчових волокон. Вони не містять в собі нічого надмірно корисного, але сприяють схудненню, зменшують апетит, знижують в крові рівень цукру і холестерину, виводять з організму надлишки статевих гормонів і шкідливі речовини. Харчові волокна містяться у висівках, ягодах, фруктах, овочах, сухофруктах.

Відео: Полікістоз яєчників

В ім`я одужання слід відмовитися від продуктів, в яких містяться транс-жири, від рафінованих продуктів, кави, алкоголю, сигарет, оскільки вони підсилюють дію непотрібних гормонів і гальмують вироблення необхідних.