Фейхоа при захворюваннях щитовидної залози
Плоди фейхоа дуже корисні для лікування такого захворювання щитовидної залози, як зоб. Історична довідка: Фейхоа назвали на честь відомого ботаніка Silva Feykho, який виявив цю рослину з соковитими плодами в тропічних лісах Бразилії. Завдяки цьому вченому ми тепер можемо займатися профілактикою і лікуванням захворювань щитовидної залози.
Фейхоа - ідеальне джерело йоду для дітей і дорослих
Плоди фейхоа багаті водорозчинними сполуками йоду (близько 3 мг на 100 г плодів фейхоа). За цим показником рослина перевищує всі інші продукти харчування (рослинного і тваринного походження!). Для задоволення потреби в йоді, діти набагато більш охоче їдять фейхоа в порівнянні з таким визнаним джерелом йоду, як ламінарією. 1-2 ягоди фейхоа задовольняють добову потребу організму в йоді, яка в середньому становить 150 мкг. Як правило, фейхоа не викликає алергії, тому перевищення дози безпечно побічними ефектами.
Склад плодів фейхоа
Крім йоду, фейхоа містить до 2,5% пектину (м`який природний сорбент, який видаляє шлаки) - близько 7-12% цукрів, що дозволяє діабетикам також вживати ці плоди. Наявність ефірних масел не тільки додає аромат ягодам, але також він протидіє розвитку вірусних інфекцій. Вміщені в фейхоа аскорбінова кислота і амінокислоти аспарагін, глютамін, аргінін, аланін, тирозин зміцнюють імунітет.
Плоди також містять катехіни і лейкоціаніни, розчинні дубильні речовини і антиоксиданти, які містяться переважно в шкірці і надають плодам терпкий смак. Шкірку фейхоа можна висушити, а потім додавати в чай, що додасть йому неперевершений аромат. Фейхоа застосовують не тільки при захворюваннях щитовидної залози, але і при гіпертонії, гастриті з підвищеною кислотністю, пієлонефриті. Ось неповний перелік корисних властивостей фейхоа: захищає організм від вільних радикалів, зміцнює імунітет і нервову систему, покращує обмін речовин і сприяє схудненню (оскільки за рахунок йоду покращує роботу щитовидної залози), знижує ризик розвитку деяких видів раку, анемії, хвороби Альцгеймера. Однак, фейхоа - це не ліки, а корисний продукт. Деякі люди змішують фейхоа разом зі смузі, йогуртом, соками, морозивом, фруктовими салатами, коктейлями, джемом, а інші вживають ці плоди для зміцнення здоров`я. Сушені фейхоа разом з каррі - це чудовий гарнір до м`яса. З фейхоа роблять смачне вино, а вичавлений з плодів сік додають в горілку.
Відео: Варення з ФЕЙХОА | Живе варення як джерело вітамінів | Jam from FEIJOA
Плоди фейхоа корисні в період вагітності
Фейхоа вважається ідеальною ягодою в період вагітності, тому що містить багато фолієвої кислоти, йоду і харчових волокон. Фолієва кислота дуже важлива для формування клітин крові майбутньої дитини. Всім жінкам лікарі призначають на ранніх термінах вагітності додатково приймати фолієву кислоту. Фейхоа містить дуже багато цього вітаміну, тому якщо жінка в період вагітності зможе їсти фейхоа або страви з цими ягодами (джем, в перетертої з цукром вигляді), то це чудово. Багато клітковини міститься в плодах фейхоа, тому вживання цих плодів в період вагітності може захистити жінку від можливих запорів. Йода в фейхоа дуже багато (від 50 до 100 мг). Часто в період вагітності плід «забирає» з організму матері, якого бракує для його розвитку йод. В такому випадку у жінки виникає захворювання щитовидної залози. Але ще небезпечніше, коли дитина народжується з вродженим зобом. це захворювання щитовидної залози у дитини може супроводжуватися розумовою відсталістю, поганим слухом, слабо розвиненою нервовою системою. Тому фейхоа - це ідеальне джерело необхідного йоду в період вагітності.
Відео: Настрій від захворювань щитовидної залози
Як можна застосовувати фейхоа для профілактики і лікування захворювань щитовидної залози?
У сезон дозрівання фейхоа для профілактики захворювань щитовидної залози досить щодня вживати по 2-3 плоди фейхоа, для лікування потрібно більше - близько 6 ягід протягом місяця. Можна засушити фейхоа про запас, тоді 3 ст.л. сухих плодів заливають 2 склянками окропу на ніч, а на наступний день випивають настій за 3 рази.
Роблять варення з фейхоа, яке потім зберігають у холодильнику. Потрібно збити в міксері 1 кг цукру і 1 кг фейхоа, потім покласти в скляну банку. Приймати цю суміш по 1 ст.л. вранці і ввечері протягом 10 днів, а потім робити перерву на 10 днів.
Плоди фейхоа - це найбагатший йодом продукт в природі, тому вони дуже корисні для всіх здорових людей. Особливо потрібно вживати в їжу фейхоа жінкам в період вагітності, а також людям із захворюваннями щитовидної залози. Пам`ятайте, що найрозумніше лікування - це профілактичний. Тому в сезон дозрівання фейхоа їжте ці плоди і обов`язково зберігайте в холодильнику кілька перетертих з цукром баночок варення 128578;