Брак білків в організмі: симптоми і методи поповнення

Білок важливий для здоров`я, оскільки він необхідний організму для росту, розвитку та оновлення. Іншими словами, без білків організм не може функціонувати. Білки являють собою довгі ланцюжки, що складаються з амінокислот, які ми отримуємо з продуктів харчування. Амінокислоти входять до складу багатьох продуктів, в тому числі овочів, однак, на жаль, неправильне харчування підвищує ризик браку білка в організмі. Estet-portal.com розповість, як зрозуміти, що організму не вистачає білків, і якими способами можна заповнити їх нестачу.

Навіщо нашому організму потрібен білок?

Організм щодня використовує білки для підтримки життєдіяльності: зростання і підтримки функцій кожної складової нашого тіла - від шкіри і волосся до травних ферментів і імунних клітин, які постійно відмирають і змінюються новими структурними елементами. Внутрішні органи, м`язи, гемоглобін, антитіла і навіть деякі гормони складаються з білків, тому вони необхідні для виконання майже кожної функції людського тіла - від контролю рівня цукру в крові до боротьби з хвороботворними бактеріями.

В середньому, дорослій людині необхідно близько 1 г білка на 1 кг ваги на добу. Однак даний показник варіюється в залежності від віку, статі та рівня фізичної активності людини.

В умовах браку білка організм не може ефективно виконувати всі функції, тому дане стан вкрай небажано запускати. Тому нижче estet-portal.com розповість:

• які симптоми можуть вказувати на брак білка;
• яким чином можна заповнити нестачу білка в організмі.

Які симптоми можуть свідчити про брак білка в організмі?

В умовах вживання недостатньої кількості білка можуть проявлятися такі симптоми:

• уповільнення метаболізму;
• нездатність скинути вагу;
• нездатність набрати м`язову масу;
• нестача енергії і втома;
• проблеми з концентрацією і обучаемостью;
• перепади настрою;
• болю в м`язах і суглобах;
• підвищений рівень цукру в крові;
• повільне загоєння ран;
• ослаблена імунна захист;
• підвищений холестерин в крові;
• порушення сну;
• затуманення свідомості;
• запори;
• набір ваги;
• нерегулярність менструального циклу.

Амінокислоти необхідні для синтезу нейромедіаторів, контролюючих Ваш настрій, а також гормонів дофаміну і серотоніну, які відповідають за позитивні емоції. Тому нестача білка в раціоні часто призводить до перепадів настрою.

Відео: Ознаки нестачі білків в організмі

Як заповнити нестачу білка в організмі?

Перед тим як приступати до заповнення нестачі білка в організмі, необхідно переконатися в її наявності. Деякі симптоми дефіциту білка схожі, наприклад, з симптомами дефіциту вітаміну D або небезпечних захворювань. Тому перш за все необхідно звернутися до лікаря і з`ясувати, чи дійсно Ви потребуєте додаткової кількості білка в раціоні.

Що стосується харчування, необхідно регулярно вживати білок, не перевищуючи при цьому допустиму добову норму, оскільки надмірна кількість білкової їжі навантажує нирки.

Людям із захворюваннями нирок необхідно обов`язково складати раціон харчування, особливо в частині білкової їжі, з лікуючим лікарем.

Здоровим людям найкраще поєднувати білки тваринного і рослинного походження, а саме:

• білки тваринного походження містяться в м`ясі, молочних продуктах, яйцях і риба;
• найбільше рослинних білків містять бобові, горіхи і насіння, гриби, а також необроблені вівсянка і гречка;
• навіть деякі овочі містять відносно високу концентрацію білків: шпинат, брокколі, брюссельська капуста.

Відео: Кальцій. Недолік кальцію в організмі

Пам`ятайте, що Ваш організм потребує білкової їжі, особливо в період росту, відновлення після травм або вагітності. Брак білка підвищує ризик розвитку діабету, погіршує роботу мозку і призводить до підвищення холестерину в крові. Тому якісна і натуральна білкова їжа повинна обов`язково бути присутнім в достатній кількості в раціоні кожної людини.