Дієта тетяни рибакової

Тетяна Рибакова - Блогер, власниця сайту про схуднення і інтернет знаменитість, яка зробила собі ім`я фітнес-гуру, після того, як зуміла скинути більше 50 кг. У дитинстві Тетяна піддавалася глузуванням і знущанням в школі і на вулиці через те, що за її власними словами була самим товстим дитиною у всьому районі.

Однак в 15 років вона взяла себе в руки і твердо вирішила почати стежити за своєю вагою. Дівчина зізнається, що спочатку вона робила помилки, ганяючись за методиками швидкого схуднення, однак через якийсь час зрозуміла, що чудодійні методи не допоможуть їй подолати свої проблеми зі здоров`ям.

Тетяна Рибакова - фото «до і після» схуднення.

Тепер Тетяна важить близько 50 кг і веде блог про те, як кожен бажаючий може привести в порядок свою вагу без шкоди для здоров`я. Певну популярність Рибакова отримала після того, як шахраї використовували її фотографії, щоб продемонструвати, що "25 кадр", нібито є ефективним способом зниження ваги. Потерпілий від тих же шахраїв Андрій Малахов запросив Тетяну в шоу "Нехай говорять", щоб обговорити цю проблему.

У своїх відео Таня вчить підходити до питання схуднення з точки зору комплексу з правильної дієти, вправ і заходів по догляду за шкірою для запобігання розтяжок і інших проблем з обвислій шкірою.

Дівчина системно худла зі шкільного віку і її перетворення зайняло 4-5 років. Зрозуміло, можна скинути 50 кг і за більш короткий період, проте таке схуднення рідко можна назвати здоровим. Проблеми зі шкірою, розтяжки, випадання волосся, погіршення стану всіх систем організму - ось та ціна, яку люди часто платять за горезвісні 10 кг на місяць. Метою ж Тетяни було не тільки розлучитися з ненависним жиром, але і зберегти здоров`я.

дієта Рибакової

Деякі продукти варто назавжди виключити зі свого раціону. Можливо, для когось це виявиться складним, однак, принесе користь і допоможе зрушити стрілку вагів з мертвої точки.

• Солодкі напої і фруктові соки з магазинів. Всі ці напої в основі своїй ненатуральні і містять величезну кількість цукру, а значить, сильно підвищують загальну калорійність раціону. Звичайний фруктовий сік може містити більше 3-х чайних ложок цукру на 100 мл об`єму. Тим, кому складно відмовитися від солодких напоїв, Таня радить знайти натуральні низькокалорійні цукрозамінники, наприклад, сироп стевії;
• Випічка, білий хліб і макарони.  Замініть білий хліб на цільнозерновий, а звичайні макарони на виготовлені з твердих сортів пшениці або зовсім з гречаного борошна;
• кукурудзяний сироп. Якщо ви думаєте, що не вживаєте його, то ви помиляєтеся. Він присутній у багатьох продуктах: напівфабрикати, готові соуси і кетчуп, солодощі та інші ласощі, фастфуд і т.д. Якщо на упаковці вказано підсолоджувач, то практично напевно, це саме кукурудзяний сироп. Особливо варто звернути увагу на те, що якщо на дієтичних напоях написано «не містить цукру», то це може означати, що цукор замінений на кукурудзяний сироп. Тому звертайте увагу на упаковку і не піддавайтеся на спокусу купити дієтичну газовану воду - вона нітрохи не менш шкідлива, ніж звичайна;
• Глутамат натрію або Е621. Це підсилювач смаку, який зустрічається у величезній кількості продуктів: соуси, напівфабрикати, солодощі, снеки і т.д. Він може міститися також в продуктах, які позиціонуються, як дієтичні, - наприклад, в вівсяних пластівцях зі смаком фруктів або в низькокалорійних сирках. Крім того, він міститься практично у всіх готових приправах, заправках в супи, консервах (як овочевих, так і м`ясних), стравах мереж швидкого харчування, крабових паличках і т.д .;
• Тваринні жири і ті рослинні масла, які були піддані тепловій обробці, постарайтеся не тільки виключити споживання вершкового масла, сметани, вершків, сала і т.д., але і смаження на рослинній олії. Але не варто забувати, що сирі рослинні масла - оливкове, соняшникове, горіхове і т.д. не тільки допомагають надати смак продуктів, але і містять речовини, які просто необхідні в процесі схуднення. Не варто забувати про вживання несмаженої риби, яка містить риб`ячий жир, багатий корисними оліями і вітамінами.

Крім виключення цих продуктів потрібно також переглянути принципи харчування в бік їх поліпшення з точки зору здоров`я.

Ось так зараз виглядає Таня Рибакова.

Основні принципи харчування Рибакової

• Дробове харчування. Їсти потрібно 4-7 разів на день невеликими порціями;
• Раціон повинен бути збалансований. Виключіть всі модні дієти, які засновані на вживанні одноманітною їжі і голодуванні. При збалансованому раціоні не доведеться голодувати і бігати по магазинах у пошуках екзотичних продуктів, заявлених в строгому меню. При збалансованому харчуванні знижується також ймовірність «плато» - стану, коли втрата ваги зупиняється, а метаболізм сповільнюється;
• Вечеряйте пізніше 3-х годин до сну. В цьому випадку ви встигнете витратити спожиті калорії, а також уникнете багатьох проблем з травленням;
• У другій половині дня вживайте менше вуглеводів. Це правило поширюється тільки на ті випадки, коли немає тренувань ближче до вечора;
• Якщо відчуваєте голод, віддайте перевагу фрукт або щось білкове. Якщо вам здається, що ви занадто голодні, щоб фрукт або ягоди могли вгамувати апетит, то з`їжте трохи сиру або випийте склянку кефіру. Білок вгамує голод набагато ефективніше вуглеводів, і відкладеться з набагато меншою ймовірністю;
• Основний прийом пиши повинен містити близько 400 ккал, а перекус близько 120-150. Зрозуміло, спочатку вам буде складно вважати калорійність продуктів, однак вже через пару тижнів ви почнете відчувати міру і розрізняти продукти по калорійності «навскидку», після чого рахувати калорії вам, швидше за все не доведеться;
• Дієтичне харчування повинно стати правилом не тільки вдома, але і в гостях і на святах. Хочете струнку фігуру - навчитеся відмовляти собі в безпідставних примхах. Забудьте міф про те, що якщо чогось хочеться, то це потрібно організму. Вашому організму ніколи, і ні за яких обставин, не знадобляться пиво, чіпси або тортик з шоколадним кремом;
• Використовуйте завантажувальні дні. Як можна зрозуміти з назви, завантажувальні дні - протилежність розвантажувальних. Це день раз на тиждень або 10 днів, коли ви можете дозволити собі з`їсти більше звичайного. Мета завантажувального дня - обдурити організм, який в іншому випадку, «зрозумівши», що ви скоротили раціон, сповільнить ваш обмін речовин і, відповідно, темпи схуднення. Крім того, це хороший психологічний прийом, який допомагає не зірватися. Ви не забороняєте собі улюблену їжу зовсім, а лише відкладаєте на певний день тижня. Зрозуміло, в завантажувальний день потрібно все ж знати міру і не перетворювати його в день обжерливості.

Що ж є?

Харчується Тетяна дуже різноманітно, тому скласти чіткий список продуктів їй важко. Однак вона призводить зразкове меню на день, щоб на прикладі показати, як виглядає її раціон:

• Сніданок. Таня дуже любить каші, і свій день починає саме з них. Вона віддає перевагу вівсяним або гречаним пластівців швидкого приготування. Заварює каші на воді, зрідка на нежирному молоці (0.5-1% жирності) без цукру. Щоб підсолодити блюдо, вона додає фрукти або ягоди. Крім того на сніданок Тетяна з`їдає нежирний сир або інше джерело білка, щоб підвищити обмін речовин, надати організму необхідні білки і знизити голод;
• обідати дівчина вважає за краще порцією відвареної або запеченої риби або курячої грудки з овочами і зеленню, фруктом і чашкою зеленого чаю. Рибу або курку можна замінити і на інше джерело дієтичного білка. Пам`ятайте про заборону на спеції з вмістом глутамату натрію і соусів.
• Куряча грудка, приготована на пару з гарніром з тушкованих овочів, і чашка чаю - відмінний вечеря. Курячі грудки можна замінити на інше білкове блюдо, наприклад, на порцію кальмарів або риби. Крім того, замість неї можна подати, наприклад, курячий бульйон із зеленню;
• За три години до сну Тетяна випиває стакан кефіру, щоб не відчувати голод вночі і краще спати.
• Крім того, не варто забувати про перекус між прийомами їжі. У цей час можна з`їсти яблуко, інший фрукт або жменю ягід по сезону. Якщо ви відчуваєте сильний голод, то замініть фрукт маленькою порцією сиру, горішків або склянкою кефіру.

Як бачите, раціон досить щільний і різноманітний і має на увазі часте споживання їжі. Тетяна каже, що її друзі жартують про те, що вона їсть більше, ніж всі вони, і при цьому примудрилася так сильно схуднути.

тренування

Невід`ємною частиною дня Рибакова називає фізичні вправи. Сама дівчина віддала перевагу спортзал, де займається силовими тренуваннями, кардіо і вправами на розтяжку. Однак, розуміючи, що багато людей, які мають великі проблеми із зайвою вагою соромляться ходити в фітнес центр, вона радить почати з такої фізичної активності, як тривалі (мінімум годину) прогулянки або заняття спортом в домашніх умовах.

Однак заняття спортом вдома менш ефективно, так як відсутня мотивація у вигляді спілкування з «товаришами по нещастю», не кажучи вже про те, що вдома люди постійно відволікаються від занять або відчувають дискомфорт від того, що їхні близькі спостерігають за ними. Крім того, спортзал допомагає бути більш дисциплінованим в плані програми тренувань і дає можливість звернутися за допомогою до тренера, який допоможе зробити навантаження найбільш ефективною і навчить виконувати вправи правильно.

Догляд за шкірою

Цей аспект має стати для вас невід`ємною частиною схуднення. Справа в тому, що при втраті великої кількості жиру, шкіра неминуче валиться. Щоб мінімізувати цю проблему, вже з перших місяців варто зволожувати шкіру, використовувати скраби, приймати контрастний душ і не забувати про масажі.

Тетяна почала худнути в 15 років, тому великої проблеми зі шкірою у неї не виникло, однак через те, що жир в її тілі накопичувався, в основному, в області живота, на ньому з`явилася обвисла шкіра і розтяжки, які заважали відчувати себе впевнено на пляжі або у відкритому одязі.

Тому з часом, коли дівчина вирішила, що її вага її задовольняє, вона вдалася до допомоги пластичних хірургів, які зрізали зайву шкіру на животі і сформували Тетяні плоский живіт. Однак такі радикальні заходи вам навряд чи знадобляться, якщо ваші проблеми з вагою не такі серйозні, як були у Тетяни Рибакової. Крім того, у багатьох людей шкіра, навіть після втрати понад 50 кг, при належному догляді підтягується самостійно.

Тетяна Рибакова на своєму прикладі ще раз довела, що самоконтроль і любов до себе можуть допомогти вирішити навіть найсерйозніші проблеми з вагою. Тому, якщо вам здається, що ваше життя ніколи не зміниться на краще, пам`ятайте, що варто тільки почати і нехай і повільно, але впевнено рухатися в правильному напрямку.

P.S. Таня продає свою авторську методику схуднення тут.