Дієта при запаленні

Важливо дотримуватися дієти, яка усуває запалення, знижує резистентність до інсуліну, а також сприяє видаленню жиру на животі

хронічне запалення - Це стан, при якому весь організм залучений в запалення. Погана дієта і нездоровий спосіб життя (куріння сигарет, зловживання алкоголем і малорухливий спосіб життя) підвищують ризик виникнення хронічного запалення. Тому якщо ваша дієта далека від раціональної та ви ведете нездоровий спосіб життя, то, можливо, ваш організм залучений в процес запалення. Кожна людина повинна робити все можливе для того, щоб запобігти запалення в організмі.

Запалення - це війна в організмі

Запалення є складним відповіддю різних систем організму, який спрямований на придушення шкідливих патогенів, подразників і навіть пошкоджених клітин. Таким способом організм захищає себе, видаляючи шкідливі речовини і ініціюючи процес загоєння. Запалення подібно війні в організмі. Чужорідне тіло, патоген або мутував клітини потрапляють в організм і загрожують йому, можуть викликати пошкодження або захворювання. Щоб запобігти пошкодженню, організм вивільняє білі клітини крові для атаки загарбників. Ці клітини знищують загарбників або їх клітинні мембрани, що запобігає їх поширення на інші ділянки організму.

Організм також випускає білки, які містить рідину в області запалення. Відбувається розширення і звуження кровоносних судин, що сприяє переміщенню білків і рідини в залучену в набряк область. Коли нервові закінчення стискаються внаслідок набряклості, може виникнути біль. Коли в організмі виникає постійне запалення внаслідок нездорової дієти, то в організмі може виникнути хронічне запалення. Хронічне запалення є аутоімунним захворюванням. Імунна система починає захищатися від свого організму, атакувати свій організм. Це призводить до метаболічних порушень, які можуть призвести до серйозних, довгострокових наслідків для здоров`я. У деяких людей з хронічним запаленням є такі симптоми, як біль в суглобах і хронічна втома. Навіть запалення ясен може бути симптомом запалення або швидкої появи хронічного запалення в інших частинах організму. Однак запалення також може протікати безсимптомно до тих пір, поки не виникнуть інші серйозні захворювання.

Жир на животі як причина запалення в організмі

Жир на животі - вісцеральний жир - це не тільки негарно, але ще й ознака нездоров`я. Недавнє дослідження показало, що жир на животі небезпечний, оскільки підвищує ризик хвороби серця і раку. Насправді жир на животі викликає запалення в організмі, а запалення обумовлює нашу нездатність до схуднення. Оброблені продукти харчування підвищують запальне ожиріння. Уже відомо, що атеросклероз є запальним захворюванням. Також є докази того, що запалення відіграє роль у розвитку раку і старіння.

Відео: Харчування При Хвороби Підшлункової Залози Рецепти

Якщо ви не втрачаєте жир на животі за допомогою дієти, то ви не самотні, мільйони людей не можуть схуднути за допомогою дієти, причиною цього є запалення. Нездорова дієта викликає запалення, а також призводить до відкладення жиру на животі. Погані продукти в дієті викликають запалення і підвищують резистентність до інсуліну. Саме тому навіть худі люди мають жир на животі. Тому важливо дотримуватися дієти, яка усуває запалення, знижує резистентність до інсуліну, а також сприяє видаленню жиру на животі.

Цукор і рафіновані вуглеводи не слід включати в дієту

Прості цукру (наприклад, додавання цукру і білого борошна) в дієті можуть викликати підвищення відповіді інсуліну, який з часом може збільшити запалення. Замість цього намагайтеся зменшити вживання цукру, уникайте вживання підсолоджених напоїв, обмежте вживання цукрів. У дієті слід віддавати перевагу тільки вуглеводів з цільного зерна.

Погані жири в дієті при запаленні

Транс-жири в дієті подвійно погані в організмі, оскільки вони не тільки підвищують рівень в крові хворого холестерину ЛПНЩ, але і знижують рівень здорового холестерину ЛПВЩ. Дослідження показали, що люди з високим вмістом в дієті транс-жирів мають більше жиру на животі. Ці жири також збільшують запалення в організмі.

Рослинні масла (кукурудзяна, соняшникова) багаті омега-6 жирними кислотами на тлі низького вмісту Омега-3 жирних кислот. Дієта з співвідношенням жирів з високим вмістом Омега-6 і низьким вмістом Омега 3 пов`язана з підвищенням запалення. Чому рослинні масла в дієті можуть провокувати запалення? Тому, що багата вуглеводами дієта (особливо рафінованими вуглеводами!) В поєднанні з омега-6 жирними кислотами підвищує вироблення прозапальних гормонів під назвою ейкозаноїди. Замість цього використовуйте масла багаті омега-3 жирними кислотами і мононенасичені жири, які включають в себе лляне масло (джерело омега-3 жирів) і оливкова олія (мононенасичені жири).

Надмірна кількість натрію в дієті сприяє затвердінню артерій, це сприяє запаленню і підвищує ризик серцево-судинних захворювань. Додавайте мінімальна кількість солі при приготуванні їжі, а також намагайтеся включати в дієту тільки здорові необроблені продукти.

Відео: Цистит: правильна дієта при запаленні сечового міхура

Зловживання алкоголем сприяє запаленню

У помірних кількостях (один келих алкоголю в день для жінок) і дві склянки в день для чоловіків алкоголь може бути корисним і навіть надавати м`яку протизапальну дію. Однак підвищене вживання алкоголю може підвищити маркери запалення в організмі, що є ознакою хронічного запалення. Надмірне вживання алкоголю також підвищує зберігання вісцерального жиру, при цьому зростає ризик запалення.

Відео: Дієта при захворюванні підшлункової залози. Хвороби підшлункової залози

Харчова алергія як причина запалення

Будьте уважні до проявів у себе симптомів харчової алергії. Чи відчуваєте ви себе хворим після вживання деяких продуктів? З`являється біль у шлунку або розлад шлунка після вживання деяких продуктів? Після вживання ряду продуктів з`являється висип або кропив`янка? Все це є ознакою харчової алергії або непереносимості деяких продуктів. Обов`язково виключіть ці продукти з дієти. Адже викликають харчову алергію продукти можуть стати причиною запалення в організмі.

Оскільки запалення в організмі є наслідком нераціональної дієти і нездорового способу життя, для його лікування і профілактики, перш за все, потрібно змінити ці два найважливіших чинника. Оскільки запалення часто асоційоване з жиром на животі, потрібно не тільки дотримуватися здорової дієти при запаленні, але також виконувати фізичні вправи і намагатися схуднути.