Вегетаріанство і сироїдіння при вагітності

зміст:

1. Збалансоване харчування при вагітності
2. Сироїдіння при вагітності

Під час вагітності жіночий організм потребує поживних речовинах значно сильніше, ніж у звичайний період життя.

Наприклад, жінкам необхідна більша кількість кальцію, білків і фолієвої кислоти. Але при цьому потреба в калоріях зростає не так сильно. Під час вагітності необхідно щодня вживати всього лише на 300 більше. Саме харчування при вагітності має бути продумано і продукти повинні бути підібрані відповідно до раціону. Дуже важливо отримання такої їжі, яка насичена поживними речовинами і при цьому включає в себе невелику кількість жиру і цукру, тобто продукти повинні мати помірну калорійність.

Вегетаріанство і сироїдіння при вагітності є розумним вибором. Але здійснити перехід на такий спосіб життя все ж краще до настання вагітності, оскільки для розвитку і зростання малюка необхідні резерви поживних речовин, які закладені в Вашому організмі.

Необхідно позбутися від стрибків ваги, набір ваги повинен відбуватися поступово. Нормальним вважається набір ваги, який становить 1300-1900 р за перший триместр вагітності, а потім по 1300-1900 р протягом другого і третього триместрів щомісяця. Потрібно регулярно відвідувати свого лікаря.

Збалансоване харчування при вагітності

Варто обмежити споживання порожніх калорій з солодощів і їжі, яка піддається інтенсивної обробці. Раціону, який використовується при вагітності, слід приділити особливу увагу, оскільки в організм жінки повинні надходити всі необхідні поживні речовини. Тому харчування при вагітності має бути збалансовано, і включати в себе достатню кількість кальцію, вітаміну Д, вітаміну В12, заліза і білків. Тому необхідно в раціон вагітної щодня включати мінімум 4 порції їжі, багатої кальцієм. До такої їжі відноситься боби, брокколі, соєвий сир тофу, китайська листова капуста, овочі з темно-зеленим листям, фіги, соняшникове насіння, мигдаль, кунжут, крупи і соки. Вітамін Д при будь-якому типі харчування присутній в раціоні в зовсім невеликих кількостях. Проте, людським організмом самостійно виробляється вітамін Д під впливом сонячних променів. Вітамін B12 зазвичай не міститься в рослинній їжі, його джерелами є ферментована соя, морська капуста і інші їстівні водорості. Залізо надходить в організм з рослинних продуктів. Велика кількість заліза міститься в бобових, зелених листових овочах, сухофруктах, буряках, горіхах, насінні і цільних крупах. При вагітності потреба в білках зростає приблизно на 30%. Але з огляду на те, що більшістю людей спочатку споживається зайва кількість білка, то середньостатистичної вагітною жінкою, як правило, споживається більше білка, ніж необхідно її організму. Білками багаті цільні крупи, бобові, овочі, горіхи і насіннячка.

В меню вагітної жінки, яка дотримується вегетаріанства, повинна бути включено якомога більше поживних цільних зерен, бобових, овочів і фруктів. Для смаку і більшої поживності страв можна вживати зародки пшениці і насіння кунжуту. Джерелом поживних речовин є листові зелені овочі.

Сироїдіння при вагітності

Спробуємо розібратися, а чи корисно сироїдіння при вагітності. До плюсів сироїдіння відносять його корисність при наявності ниркових хвороб-за допомогою нього нормалізується водний обмін речовин-це відмінна профілактика геморою і запоров- є відмінним помічником в боротьбі із зайвою вагою, оскільки сироїди просто не можуть знайти зайвих калорій в їжі.

До мінусів сироїдіння можна віднести те, що жінкам, які планують вагітність, необхідно обов`язково знайти "розуміє" лікаря, який відноситься до такого стилю харчування як вегетаріанство і сироїдіння з поніманіем- деякими речовинами, споживаними в сирому вигляді, може бути викликана сильна аллергія- вживаючи виключно розмочені крупи, свіжі фрукти і зелень, є ймовірність спровокувати подразнення слизової оболонки кишечника-в деяких злаках можуть міститися не дуже корисні речовини, що знищують тільки при термічній обработке- може бути викликано загострення хронічного панкреатиту.

Також важливо знати, що постійне сироїдіння може бути не настільки корисно, як хотілося б, а ось курси сироїдіння, що проводяться періодично, можуть бути набагато корисніше. Більшість фахівців дотримуються думки, що перехід на сироїдіння не повинен відбуватися під час вагітності. Перехід на сироїдіння варто здійснювати поступово, а не різко одним днем, оскільки для організму це буде великим стресом.