Сироїдіння для дітей

Відео: дитяче СИРОЇДІННЯ. діти сироїди

зміст:

Відео: Жива каша на якій ростуть діти сироїди

1. Сироїдіння і діти
2. Користь сироїдіння для дітей

Питання складання раціону харчування дітей завжди мав багато думок, а зараз при нових системах харчування, таких як вегетаріанство, фрукторіанства або сироїдіння, питання, чи корисно сироїдіння для дітей, дуже актуальне.

Під сироїдінням розуміється харчування, в якому повністю або частково виключаються продукти, що пройшли термічну обробку. Часто виключаються і м`ясні продукти, а в деяких випадках і продукти тваринного походження. Це пов`язано з думкою, що, проводячи термічну обробку, в продуктах губляться всі корисні властивості, у зв`язку з цим зберегти всю цінність продуктів, все мінерали, вітаміни та інші корисні речовини можливо, якщо відмовитися від обробки високою температурою. Існує єдина думка дієтологів, що частка сирих фруктів і овочів в раціоні харчування будь-якої людини повинна, як мінімум, складати 50%. При збільшенні кількості свіжих продуктів ми можемо полегшити життя нашому організму і забезпечити його цінними вітамінами і мінералами. Але варто відзначити, що немає даних про те, що сироедніе є ідеальною системою харчування для дітей. Тому на даний момент можна спертися лише на досвід людей, що харчуються тривалий час свіжими фруктами і овочами.

Сироїдіння і діти

Сироїдіння для дітей володіє певною користю, оскільки продукти, передбачені при сирій, містять в собі вітаміни і мікроелементи, необхідні для зростаючого дитячого організму. Якщо вживати в їжу сирі фрукти, то будуть зміцнюватися зубки і ясна, усуватися деякі захворювання порожнини рота. Але ж ні одному дорослій людині не прийде в голову годувати свою дитину сирим м`ясом або рибою, щоб в організм потрапив білок. Тобто, діти залишаються без білка, необхідного для організму? Ні, це зовсім не так, оскільки хороша альтернатива м`яса - горіхи, шпинат, боти, кольорова капуста, в яких також містяться білки.

Але не можна постійно вживати в їжу сирі боби, оскільки в них містяться отруйні речовини. Аналогічна ситуація зі шпинатом, в якому міститься щавлева кислота і, накопичуючись у великій кількості, вона перешкоджає засвоєнню кровотворних білків і кальцію. Їй же може бути викликана нирковокам`яна хвороба. Якщо у дитини алергія, то лікарями рекомендується годувати дітей таких дітей виключно їжею, що пройшла термічну обробку.

Користь сироїдіння для дітей

Сироїдіння для дітей корисно в тому плані, що діти сироїдів в основному не стикаються з простудними захворюваннями, не знайомі з різними харчовими та іншими видами алергій. Вони володіють здоровим шлунково-кишковим трактом, не знають, що таке розлади травлення і запори. Це не означає, що діти, які харчуються сирими овочами та фруктами, зовсім не хворіють. Вони хворіють, але зазначено, що хвороба проходить значно швидше і легше. Також наголошується, що у дітей-підлітків немає проблем зі шкірою, і вони не страждають шкірними захворюваннями.

Вирішити питання сироїдіння харчування дитини в соціальному плані досить складно, якщо він відвідує школу або дитячий сад. Крім того, є ймовірність, що через відокремленого харчування, відмінного від харчування інших однолітків, у дитини можуть бути проблеми з психічним розвитком.

Проте, прийняти непросте рішення про харчування дитини має бути його батькам. Їм вибирати, годувати дитину продуктами, що пройшли термічну обробку, або віддати перевагу сирим продуктам. Але це не повинно бути насильством, дитина теж має право на вибір, оскільки він краще відчуває свій організм і потребу свого організму в тих чи інших продуктах. Рішення про харчування дитина може прийняти і сам, спираючись на свій розум і прислухаючись до свого організму.