Зниження холестерину в крові

Холестерин - природний жирний спирт, який знаходиться у всіх клітинах організма.Із їжі ми отримуємо близько 30% холестерину, решті виробляють клітини печені.Холестерін підтримує багато життєві функції в організмі. Холестерин нерастворяющуюся в воді. Доставляється до клітин він за допомогою спеціальних білків, які разом з холестерином утворюють сполуки - ліпопротеїни. Їх ділять нахорошіе і погані, в залежності від молекулярної маси і здатністю крісталловхолестеріна випадати в осад і формування власне атеросклеротіческіхбляшек. Хороші ліпопротеїни корисні для організму, а погані залишають повсюдунерастворімий холестерин, поступово зашлаковуючи судини.

Для захисту серцево - судинної системи дуже важливо вживати в їжу достаточноеколічество калію. Побільше їжте овошей і фруктів, в них міститься полезнийдля серця калій. Продукти багаті калієм це - молоко,виноград, бобові, цитрусові, банани, брокколі, ківі, печена картопля.
Лідерами в боротьбі з серцево - судинними захворюваннями залишаються цибулю і часник, вони не тільки добре очищають кров, але навіть розчиняють тромби. Вівсяна каша баклажани пов`язують зайвий холестерин і виводять з організму.

Продукти знижують холестерин

Для того, щоб подолати цю проблему, прибрати з раціону такі продукти, каксвініна, сало і сталеві жири тваринного походження, часом буває недостаточно.Необходімо поміняти їх на такі продукти, які гарненько чистять судини.

Знижують рівень холестерину в крові

Насіння з гарбуза

Всім відомо, що підвищений рівень холестерину призводить до розвитку серцево-судинних захворювань. В цьому випадку гарбузове насіння просто незамінні, оскільки в них знаходяться спеціальні речовини - фітостероли, які значітельнопоніжают рівень холестерину в крові. Більш того, вони ще й є богатимісточніком цинку, дефіцит якого в організмі може привести до інфаркту. Поетомуобязательно їжте гарбузове насіння хоча б по сто грам і по можливості щодня.

Відео: Як знизити рівень холестерину в крові Продукти знижують холестерин

Помідори і томатний сік

У помідорах міститься спеціальний червоний пігмент, який називається ліпокен- це чудовий засіб для боротьби з холестерином. Провідні фахівці вважають, що тільки лише 25 мг цієї речовини щодня знизять рівень холестерінана десять відсотків. Для цього цілком вистачить випивати два- три склянки напіткаежедневно. До того ж помідори містять досить калію, який способствуетподдержанію в тонусі серцевого м`яза.

горіхи

Фахівцями було встановлено той факт, що люди, що з`їдають щодня до шестідесятіграмм різних горіхів, знижують рівень холестерину в крові в середньому на пятьпроцентов. Крім того, горіхи знижують ризик появи вікового недоумства, а також інфаркту.

Відео: Зниження холестерину в крові

горох

Для того, щоб рівень холестерину знизився до двадцяти відсотків, необходімос`едать тільки півтори склянки відвареного гороху щодня, на протяженіітрех - чотирьох тижнів. У горосі міститься багато оксидантів - це спеціальниевещества, що сприяють уповільненню старіння, а також допомагають захистити організмот несприятливого впливу навколишнього середовища.

Відео: Як знизити підвищений холестерин: чи потрібно сидіти на дієті?

риба

У риб`ячому жирі містяться кислоти Омега-3, які прекрасно справляються з холестеріном.Рибний білок містить велику кількість тауріновой кислоти, предотвращающейсердечно - судинні захворювання. Найбільше таурину міститься в океаніческіхрибах, таких як тунець, оселедець, тріска, камбала, морський окунь і інші.

Відео: Про найголовніше. Як знизити рівень холестерину

соєві продукти

Постарайтеся відмовитися від тваринного білка на користь соєвого. Продукти, содержащіесою, здатні знизити рівень холестерину, оскільки містять ізофлавони. Спеціалістисчітают, що при вживанні лише 25 г соєвого білка у людей, які страждають повишеннимуровнем холестерину, відмічено досить швидке його зниження. Тому випівайтепо дві склянки соєвого молока або ж їжте 120 г тофу щодня.

Час задуматися про здоров`я

Якщо ви здорові, то навряд чи замислюєтеся про рівень холестерину в крові. Еслісердечко починає пустувати, то час переглянути свої звички в пітаніі.Атеросклеротіческіе бляшки підвищують ризик інфарктів, інсультів та ін. Серцево-судинних захворювань.

Можливо, вам підійде середземноморська дієта, навіть і не дієта зовсім, а режімпітанія. Давно помічено, що жителі середземноморських країн рідше хворіють на серцево-судинні захворювання. Вся справа в харчуванні. Основу середземноморської діетисоставляет жирна морська риба, а також морепродукти. У жирній рибі содержітсямножество вітамінів, амінокислот, що знижують рівень холестерину в крові, очіщающіесосуди. Вітаміни А і Е зберігають молодість і пружність шкіри. Рекомендується рибуне смажити, а варити, тушкувати, запікати у фользі або на решітці. При смаженні маслоокісляется, утворюючи шкідливі речовини, тому якщо вже любите смажене, то старайтесьготовіть на сильному вогні і швидко, бажано на рослинній олії. Вторимкомпонентом середземноморської дієти є оливкова олія.

Жителі середземноморських країн вживають багато червоного вина. Келих красноговіна в 200 гр задовольняє добову потребу організму у вітаміні Р, укрепляющегостенкі судин і допомагає засвоювати вітамін С. Червоне вино до того ж богатовеществамі - флавоноїдами, які покращують склад крові, знижують холестерин перешкоджають утворенню атеросклеротичних бляшок. Антиоксидантами богатикосточкі і шкірка винограду, при виготовленні білого вина їх видаляють на ранніхетапах, тому воно менш корисно.

Для поліпшення стану судин найбільше підходять вина виготовлені іздвух сортів винограду - каберне і совіньон. У червоному вині міститься більше 30 мікроелементів і дубильних речовин, що підвищують опірність організмапрі іонізуючих випромінюваннях. Сорержащіеся в червоному вині речовини покращують работужелудочно - кишкового тракту, вино зміцнює кістки, зберігаючи в них кальцій.Но все добре в міру. Для корисного ефекту достатньо випивати один келих вина день під час їжі. Так як невеликі дози вина покращують стан іммуннойсістеми, а великі її пригнічують.

Читайте також
особливості ліпідного обміну в організмі,
дієта для серця
овочева дієта