5 Причин, щоб полюбити кокосове масло

Кокосова олія - Це один з продуктів здорового харчування, який різними способами допомагає організму працювати. Дане масло містить жирні кислоти, среднецепочечние жирні кислоти, які володіють антиоксидантними властивостями і сприяють абсорбування різних мінералів. Яку ж користь можна отримати з кокосового масла? 

1. Зниження холестерину 

Даний продукт містить насичені жири, які підвищують рівень корисного ліпопротеїну високої щільності і знижують ризик виникнення хвороб серця. Для кокосового масла характерна незвичайна комбінація коротко- і среднецепочечних жирних кислот, особливо лауриновой, капринової і тетрадекановой кислот, перевагою яких є зниження рівня холестерину. 

2. Зменшує талію

Среднецепочечние тригліцериди, що входять до складу кокосового масла, у порівнянні з іншими маслами прискорюють використання енергії. В результаті дослідження, опублікованого в 2011 році в Національному центрі біотехнологічної інформації, було встановлено, що у учасників дослідження, які, не змінюючи свого раціону харчування, додавали до нього кокосове масло, талія зменшилася в обхваті приблизно на 3 см за місяць. 

3. Зволоження шкіри 

Завдяки вітаміну Е і антиоксидантній дії кокосове масло - відмінний засіб для зволоження шкіри. Воно допомагає захистити шкіру від старіння, оскільки окислення - це одна з основних причин старіння шкіри. Крім цього, кокосове масло чудово зволожує суху шкіру. 

4. Поліпшення роботи мозку 

Відео: 10 причин, чому необхідно застосування кокосового масла

Среднецепочечние тригліцериди є "вторинним джерелом енергії" для мозку і нервової системи (крім глюкози). Велика кількість цукру призводить до виникнення неврологічних проблем, проте "живити" мозок теж необхідно, і кокосове масло відмінно з цим справляється.

5. Боротьба з бактеріями, вірусами і грибками 

Відео: Кокосове масло

Лауринова кислота має протигрибкові, противірусні та антибактеріальні властивості, тому кокосове масло можна використовувати в боротьбі з різними інфекціями. Дослідження, датирующееся 2000 роком, опубліковане в Журналі бактеріології (Journal of Bacteriology), продемонструвало, що лауриновая кислота і монолаурін можуть вбивати патогени, такі як бактерії Staphylococcus aureus.