Соковижималки для овочів і фруктів

Як вибрати соковижималку

Всем привіт. Отже, ми вам пропонуємо 3 соковижималки: ручну і 2 електросоковижималки. Яка краще?

Що собою являє ручна соковижималка.

По-перше, її швидкість - невелика, віджимання буде мінімальним, і якась тверда частина нашого продукту потрапить в сік. У такій соковижималці, дійсно, виходить сік з м`якоттю.

Ручний соковижималкою користуються для віджиму цитрусових.

Якщо вибирати соковижималку за принципом майже не заходити на кухню, то тут, однозначно, виграє електрична соковижималка.

Електричні соковижималки також представлені кількома лінійками: від найпростіших, для яких продукти спочатку треба нарізати на шматочки, до чумних, в які фрукти і овочі закладають цілком.

Тим, що простіше, треба давати відпочинок, так як вони перегріваються, а потужні соковижималки можуть працювати годинами.

У потужних соковижималок є системи захисту: автостоп від капання і від небажаного включення.

При електричному віджиманні утворюється невелика піна, в якій міститься велика кількість бульбашок з киснем. А кисень - це окислювач, який буде окисляти вітаміни, а значить руйнувати їх. Тому з точки зору збереження, цінності продукту механічна соковижималка перемагає.

Відео: Шнековая соковижималка Philips: вичавлює до 90% * соку з фруктів, овочів і ягід

При виборі електричних соковижималок треба також дотримуватися деяких правил:

2. Якщо форма робочого циліндра має вигляд циліндра, то ступінь віджимання буде вище і, отже, соку буде більше, а макуха - набагато суші.

Якщо ж у вас - конусоподібна форма, то ступінь вироблення продукту буде набагато менше: як правило, відсотків 60%, не більше, але макуха буде більш соковитим і менше розлітається.

3. Лоток подачі продуктів намагаються робити більш вузьким, саме з точки зору безпеки, щоб туди не могла пролізти рука дитини.

4. Оскільки швидкість обертання висока, то відбувається нагрів пристрої. Найголовніший вітамін, через якого ми п`ємо соки, це вітамін C. Він чутливий до нагрівання: при температурі понад 40<sup>0</sup> вітамін C гине, тобто навіть не треба кип`ятити, а він вже руйнується.

5. Чим вище потужність (від 600 Вт), тим більше соковижималка здатна вичавити з яблук або моркви все соки.

Як користуватися соковижималкою

Екщо є кісточки, не забудьте їх витягнути.

Відео: Купити Novis Vita Juicer соковижималка для фруктів овочів ягід цитрусових багатофункціональна (4в1)

Не викидайте вичавки від фруктів або овочів, а з`їжте їх або додайте в соки, щоб вийшов сік з м`якоттю. У цьому макусі залишаються харчові волокна, які дуже корисні нашому організму.

Після використання відразу вимийте соковижималку, не залишайте брудної надовго: в ній поселяться грибки і мікроби.

Ось такі прості поради щодо вибору соковижималки.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!