Перепелині яйця: користь і шкода для чоловіків

У перепелиних яйцях величезна кількість необхідних чоловічому організму мікроелементів, антиоксидантів і вітамінів.

Корисні властивості. Як використовувати

Перепелині яйця: користь і шкода для чоловіків визначається способом життя кожного індивіда.

На першому місці лідируючі позиції продукту за вмістом білків. Вони необхідні для будови і нарощування м`язової маси. Спортсменам і людям, що захоплюються бодібілдінгом, рекомендується «білкова дієта». Вона передбачає вживання їжі з великою кількістю білків, і мінімальним вмістом вуглеводів. Таким чином, перепелині яйця - ідеальний компонент такої дієти, завдяки високій енергетичній цінності, великому вмісту нутрінов, і малому - калорій.

Коктейль із сирих перепелиних яєць - справжній природний енергетик для чоловічого організму. Для пікантності смаку до збовтаним за допомогою блендера яйцям можна додати корицю або лимонний сік.

М`язам потрібно міцне підгрунтя. Міцність кісток забезпечується достатнім вмістом в них кальцію, а його необхідно заповнювати. Повністю наситити цим елементом організм здатні всього 2 яйця в день.

Слід мати на увазі, що кальцій міститься і в шкаралупі яєць. Вона у перепелиних яєчок дуже тонка, і яйце можна їсти не очищаючи. Або висушити шкаралупу, потовкти в порошок і додавати в будь-які страви. Для гарантованого захисту від бактерій, зазвичай присутніх на поверхні шкаралупи, яйця рекомендується потримати у воді з додаванням соди.

При гормональних збоях, викликаних застосуванням фармакологічних препаратів, на тлі стресів, корисно регулярно їсти яйця перепелиних, оскільки вони нормалізують дисбаланс гормонів, знімають нервозність, сприяють хорошому сну. Перепелині яйця підвищують життєвий тонус, допомагають відновленню після хірургічного втручання і опромінення (від радіоактивного до електромагнітного).

З віком кровоносні судини втрачають еластичність. Включення в щоденний раціон перепелиних яєць дозволить уникнути проблем з судинами і перепадами тиску, прискорити процес обміну речовин і перетворення їх в енергію. Корисні вони і для позбавлення від анемії, поліпшення пам`яті і зору. Перепелині яйця відрізняються легкої засвоюваністю, тому їх часто рекомендують приймати при хворобах травного тракту.

Особлива роль цього продукту відводиться при лікуванні захворювань сечостатевої системи у чоловіків. Доведено ефективність його застосування для поліпшення потенції, посиленого вироблення естрогену. Причина в тому, що перепелині яйця не містять холестерин, і при їх регулярному вживанні рівень останнього в крові знижується.

Яйця перепелів можна пити сирими у вигляді гоголь-моголя або коктейлю або використовуючи їх як інгредієнт при готуванні різних страв. Слід пам`ятати, що користь організму принесуть тільки свіжі яйця, а термін їх придатності невеликий: всього лише тиждень. По закінченні цього часу яйця можна їсти, але лікувальний ефект від них навряд чи буде помітний. Вживання несвіжих яєць може привести до отруєння організму.

Протипоказання

Шкоди організму може принести непомірне вживання продукту, особливо не першої свіжості. При вживанні яєць сирими не виключений ризик захворювання на сальмонельоз. Під забороною вживання перепелиних яєць для людей з алергією на білок. Хоч вони і вважаються гіпоалергенними, вживання краще строго обмежити, уважно спостерігаючи за реакцією організму.

Небажана присутність яєць перепелиних в меню страждають від захворювань печінки і нирок. Дітям у віці до 3 років перепелині яйця їсти не можна.