Хурма - корисні властивості плоду сонця і протипоказання
Для мене будь-яка осінь трохи сумна, ще один рік закінчується, природа засинає ... І тільки насичений кольором плід сонця - хурма здатний зробити холодні тужливі дні яскравішими, смачними і ... оздоровлюючими. Звичайно, в ідеалі, підійти в дереву, зірвати соковитий ароматний плід хурми і тут же з апетитом його з`їсти, але якщо ви не живете в субтропіках, така розкіш вам не доступна.
Але це ж зовсім не означає, що треба відмовлятися від тієї безсумнівної користі, яку приносять помаранчеві, просочені сонцем і енергією плоди хурми. Сезон хурми дуже короткий. Хурма найкорисніша, зберігається максимум протягом місяця після збору врожаю. А потім, вже взимку, її плоди трапляються на прилавках або вже в мороженому вигляді, або вона є вся привізна з таких далеких місць, що починаєш сумніватися в натуральності і свіжості плодів.
склад хурми
Східні люди давно користуються хурмою, як багатющим сезонним джерелом бета-каротину (вітамін А), вітамін А С, Е, РР.
Багато в ній і мікроелементів, що серйозно впливають на імунітет - Заліза, магнію, калію, фосфору, міді, кальцію, марганцю, йоду.
У великій кількості в хурмі представлені і дубящие, в`яжучі речовини, органічні кислоти, хоча багато хто уникає в`яжучих плодів, більше воліючи солодкі сорти, типу «Королько ».
користь хурми
- Джерело антиоксидантів, які, як відомо, борються з вільними радикалами, а значить, і віддаляють наше старіння і хвороби.
- Наявність пектинів в хурмі покращує нормальне регулярне функціонування нашого травного тракту.
- Містить в хурмі магній благотворно впливає на нервову систему, виробляє антистресову дію, запобігає депресії.
- Хурма для пацієнтів з захворюваннями щитовидної залози - Прекрасний постачальник органічного йоду.
- Бактерицидну дію хурми допоможе в боротьбі зі стафілококами і кишковою паличкою.
- 100 гр хурми регулярно знижує рівень холестерину в крові.
- У плодах хурми мало калорій, і отже, він продукт вибору при очищувальних, що сприяють схудненню, дієтах.
- Низький глікемічний індекс дозволяє цей плід в незначних кількостях навіть діабетикам.
Хоча в цьому питанні існують різночитання в різних джерелах, деякі, навпаки, категорично не радять хурму діабетикам через вміст цукрів у плоді.
Мій близько знайомий діабетик споживає в розумних кількостях хурму, навіть перевіряли спеціально глюкометром, змінилися показники рівня глюкози чи ні. Піднявся, на 2 десятих одиниці.
Вважаю, що таке незначне зміна - не привід для відмови собі в приголомшливо смачне і корисне плоді хурми.
- Хурма - унікальний плід для серцево-судинної системи, він зміцнює судинну стінку, зменшує прояви атеросклерозу, допомагає при серцевих набряках, завдяки сечогінним властивостям, заповнює запаси калію.
- Прекрасний засіб для вагітних заповнити запаси заліза при анемії.
- Соком хурми заспокоюють запалене горло.
- Завдяки бета-каротину споживання хурми буде корисно нашим очках, позбавленим повноцінного відпочинку і цілющого впливу сонячних променів в зимовий період.
Протипоказання хурми або можливу шкоду
- Про суперечливої інформації про заборону хурми для хворих на цукровий діабет я я писала трохи вище. Багато вважають за краще не ризикувати.
- Після оперативних втручань на шлунково-кишковому тракті, особливо після кишкової непрохідності.
- Діткам до трирічного віку (може погано перетравлюватися і потенційна небезпека алергії яскраво пофарбованого фрукта).
- Обмежити вживання плодів рекомендується при ожирінні.
Більш детально і цікаво про хурму в програмі Є. Малишевої »Жити здорово» (всього 17 хвилин)