Зміст вітамінів і мікроелементів в продуктах

користь вітамінів

Про користь вітамінів і мікроелементів знають всі. І це навіть, на відміну від різних систем харчування (раціонального, роздільного, всіляких дієт) не викликає розбіжностей. Організм людини не виробляє їх самостійно і тому їм треба поступати з їжею. Від того наскільки ваш раціон буде багатий вітамінами і мінералами, залежить здоров`я і нормальний функціонал всіх органів і систем.

Відео: Зміст вітамінів продуктах

Таблетовані форми вітамінів широко рекламуються, але все ж викликають сумніви в їх корисності. хімія є хімія. І те, що корисно самим виробникам цих штучно синтезованих препаратів для їхнього гаманця, зовсім не обов`язково корисно нам для нашого здоров`я. Не варто також забувати про можливу передозуванні. Організм страждає, як від нестачі вітамінів і мінералів, так і від надлишку деяких речовин в раціоні.

 Нестача вітамінів і мікроелементів

Вітаміни та мікроелементи

Таблиця вмісту вітамінів в продуктах

Найкращими джерелами вітамінів є сезонні овочі і фрукти, вирощені у вашому ж регіоні. Але, на жаль, вітаміни і мінеральні речовини не здатні накопичуватися в організмі, отже, за літо запас вітамінчиків НЕ наїсися, тому подивіться таблицю цілком доступних продуктів - джерел вітамінів в будь-який час року:

Мікроелементи в харчуванні

Також далеко важливо надходження в організм мікроелементів. Ми всі чули про залізодефіцитну анемію (недолік заліза), остеопорозі (нестача кальцію), безплідді у жінок (недолік цинку), гіпертиреозі (нестача йоду) ...

У наступній таблиці дані всі основні мікроелементи, для чого вони потрібні, до яких захворювань призводить їх недолік і в яких продуктах ці мінеральні речовини містяться.

 Таблиця вмісту мікроелементів в продуктах

 Ще один недолік штучно синтезованих вітамінів в тому, що, як правило, це полівітаміни, зібрані в одній капсулі. І туди ж додані мікроелементи. З одного боку, начебто зручно, ковтнув і пішов у справах. А з іншого ... Звідки ми знаємо як вони між собою реагують, не влаштовують чи «війнушку» місцевого масштабу в нашому неповторному тілі?

По крайней мере, дуже багато досліджень підтверджують, що далеко не всі інгредієнти аптечного полівітаміну прекрасно сусідять один з одним.

Таблиця сумісності вітамінів і мікроелементів

Відео: Здоров`я 10 продуктів для здоров`я

Вітаміни дуже потрібні, тільки все питання, як їх приймати? З головою і турботою про своє здоров`я або ... без!