Гречана дієта

Дієта на гречці перевірена і одна з улюблених серед тих, хто стежить за фігурою. Проста і доступна, вона дозволяє скинути до 10 кг за 7-10 днів. При цьому чим більше вага, тим більш помітним буде результат. Однак не лякайтеся, якщо в перші дні стрілка вагів не буде рухатися. Наберіться терпіння і не зупиняйтеся: незабаром ви побачите, що вага почала падати.

Плюси і мінуси дієти на гречці

Гречана дієта має свої недоліки і переваги. Тому не варто переходити на такий режим харчування бездумно. Перш ніж відчувати це спосіб на собі, уважно зважте всі за і проти.

Почнемо з недоліків.
Як будь-яка монодієта, гречана обмежує надходження в організм речовин, необхідних йому для нормального функціонування. А це і білки, і жири, і вуглеводи, і мікроелементи і т. П. Сідаючи на монодієту, ви повинні розуміти, що на якийсь час ваш організм переходить в режим стихійного лиха і недоотримує харчування, і дієта на гречці не виняток.

Ще одне зауваження до дієти на одному продукті. Обмеження неминуче призводять до того, що після закінчення дієти хочеться дозволити собі зайвого.

По перше, до такого режиму приступають з упевненістю, що це на тиждень (дві, три), а вже потім щось можна буде собі дозволити! ..

А по-друге, психіка, позбавлена смачною і красивою їжі (мабуть, самого доступного джерела задоволення) все одно просить емоцій. І як тільки сірі гречані будні закінчаться, зажадає радостей життя: тортиків, цукерок або ще чого-небудь в цьому дусі, та побільше. Встояти перед такою спокусою буде нелегко.

Як у випадку з будь-низкобелковой дієтою, схуднення на гречці буде відбуватися переважно за рахунок втрати м`язової маси. Тобто всього того, що формує силует тіла і спокусливі вигини, до яких прагнуть всі жінки. Фігуру формує не вага, а м`язи. Більш того, кількість м`язової маси безпосередньо впливає на швидкість обміну речовин і, як наслідок, спалювання жиру.

Якщо ви раніше любили гречану кашу, то цілком ймовірно, що після гречаної дієти, ви її зненавидить!

Тому чим менше білка, тим повільніше організм позбавляється від запасів. Так що те, що стрілки ваг гарантовано зрушаться, - факт. але при виході з дієти ваш обмін речовин буде протікати повільніше, ніж до неї. А значить, організм буде більш охоче відкладати жир на потім.

На відміну від збалансованого здорового харчування, яке підійде всім, до схуднення на гречці існує чимало протипоказань. Так, цю дієту не можна застосовувати людям, які приймають будь-які ліки або проходять курс лікування, знаходяться в стані стресу, гіпертонікам, хворим на виразку шлунку, діабетикам, підліткам та дітям, а також вагітним жінкам і годуючим мамам.

Навіть якщо ви не в групі ризику і увійшли в дієту, але відчули нездужання, слабкість, проблеми з травленням, відмовтеся від цього режиму харчування. В ідеалі перед застосуванням дієти краще проконсультуватися з лікарем.

У схуднення на гречці є і свої сильні сторони.

Меню для гречаної дієти дуже просте і не вимагає від вас ніяких особливих навичок. Ви застраховані від бажання перекусити в фастфуді або ресторані тільки тому, що втомилися на роботі і не хочете провести півгодини на кухні за приготуванням складного обіду з трьох страв. Крім того, навіть остившая гречка мало втрачає в смакових і поживних властивостях, так що її можна приготувати про запас на цілий день.

гречка - Один з найдоступніших продуктів (і за ціною, і за наявності в магазинах). Вона завжди під рукою і її можна навіть купити один раз на весь курс схуднення, щоб зайвий раз не спокушатися забороненими продуктами під час походів за поповненням запасів. Адже саме в магазині завжди хочеться купити і з`їсти все і відразу.

Незважаючи на те, що схуднення на гречці - це все-таки монодиета, не можна заперечувати і всієї користі, яку крупа може принести організму. Так, в гречці відносно багато (як для крупи) білка, а також велика кількість заліза, калію, кальцію, фосфору, цинку. Вона містить вітаміни В1, В2, В9, Е.

У крупі міститься велика кількість клітковини, яка чудово впливає на роботу шлунково-кишкового тракту. Тому у гречаної дієти є приємний побічний ефект - чистка кишечника.

Дієта короткочасна, триває 7 або 10 днів, і повторювати цикл схуднення на гречці можна не раніше, ніж через місяць після закінчення першого і виходу з нього. Тому організм буде перебувати в стресі відносно недовго.

Варіанти гречаної дієти

Існує кілька видів дієти на гречці. Якісь із них суворіші, якісь полегшені. Так що якщо ви відчуваєте, що обраний варіант вам не підходить, спробуйте його пом`якшити. Це краще, ніж зірватися і не довести справу до кінця.

Варіант 1. Сувора гречана дієта. Меню виглядає приблизно наступним чином. З ранку слід випити воду з медом, в яку додана пара скибочок лимона. Через півгодини порція гречки і чай без цукру. На обід порція гречки і чай без цукру або вода. Увечері порція гречки, несолодкий чай або вода.

Варіант 2. М`якший: гречка доповнюється кефіром. В цьому випадку денний раціон складається з 200 г гречки і 0.5 л кефіру. Гречку слід розділити на кілька прийомів їжі. При цьому кефір приймається окремо в якості «перекусів» між основними трапезами. Також потрібно випивати трохи кефіру за годину до сну.

Цей варіант може підійти і для гречаного розвантажувального дня, тільки в раціон буде входити 1 л кефіру. Одноденна дієта допоможе кишечнику очиститися, а вам - визначитися з тим, чи варто вдаватися до схуднення на гречці в принципі або варто пошукати інший спосіб позбутися від зайвих кілограмів.

Варіант 3. Гречка з сухофруктами. У меню на день 200-300 г гречки і 150 г сухофруктів (Можна вибирати менш вуглеводні і калорійні, наприклад курагу). Кашу треба запарити, фрукти подрібнити і змішати з крупою. Отриману кашу слід розділити на кілька прийомів їжі і з`їсти протягом дня.

Варіант 4. М`який і щадний. В даному випадку гречка є тільки основою меню. Її їдять двічі в день. На сніданок слід з`їдати порцію гречки з парою ложок йогурту, а на вечерю до каші можна додати трохи обсмажених моркви і цибулі. На ланч слід випивати склянку кефіру, на обід з`їдати салат із зелених і червоних овочів, доповнений шматочком вареної курки. На полуденок покладається яблуко, а перед сном - ще один стакан кефіру.

Як готувати гречку

Готувати кашу для гречаної дієти дуже просто. З вечора потрібно залити крупу окропом з розрахунку 0.5 л води на 200 г сухої гречки. До ранку блюдо буде готово. Якщо вода вбралася в зерна в повному обсязі, залишок потрібно злити. Можна попередньо обдавати крупу окропом, а потім вже заливати її на ніч.

Зручно запарювати крупу не в тарілці або мисці, а в термосі, але це не обов`язково. Замість цього ємність з кашею можна просто обгорнути рушником.

Вимоги до дієти і вихід з неї

Щоб отримати бажаний результат, під час схуднення на гречці слід дотримуватися кількох правил:

• Останній прийом їжі повинен бути не пізніше ніж за п`ять годин до сну.
• Слід пити багато води. Або зелений чай без цукру. Мінімальна кількість рідини на час дотримання гречаної дієти - 1.5 л.
• При сильних нападах голоду або в разі закрепів за годину до сну можна пити по склянці кефіру (1-1.5% жирності).

Дуже бажано не варити крупу, а запарювати, і не додавати будь-яких соусів, спецій і приправ. Соуси і приправи, звичайно, зроблять блюдо смачнішим, але разом з тим розпалять апетит і можуть привести до переїдання.

Вихід з дієти

Перш за все не накидається на все смачне і заборонене. Не тільки тому, що воно зазвичай шкідливе. За час дієти ваш шлунок істотно зменшився в обсягах, йому навряд чи буде під силу переварити ваші «додіетние» порції. Харчуйтеся дрібно, що не перебирайте зайвого, а останній прийом їжі намагайтеся влаштовувати не пізніш як за 3-4 години до сну.

Починайте з додавання в меню нежирних страви, бажано приготованих на пару або в духовці. Спеції, маринади і соління і раніше під забороною. Як і солодощі. Максимум, що ви можете собі дозволити, - трохи чорного шоколаду.

Додавайте продукти в раціон поступово, починаючи з нежирних і легкозасвоюваних. Наприклад, снідати можна яйцями або сиром, додаючи до них цільнозерновий хліб, а обідати легким супом з чимось білковим (м`ясом або рибою). І не відбирайте у організму звичну гречку - нею можна повечеряти.

Після цього вводьте в меню овочі (бажано некрохмалисті), різні сорти м`яса і птиці, фрукти. Утримайтеся від дуже солодких з них: винограду і бананів.

При дотриманні всіх правил дієти і особливо її виходу крім втрачених кілограмів ви отримаєте важливий бонус: звичку контролювати харчування. А це значить, зможете підтримувати в нормі свою вагу стільки, скільки буде потрібно!